Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recette de cuisine purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recettes purÃᅵÆᅵÃᅵ©e sur Recette.net

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Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les echalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hache et laisser cuire a feu moyen. Quand le hache a blanchi, ajouter la boite de tomates pelees ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte a la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tiede. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes a l'americaine

Avant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. Preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crepes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rapez-les. Plongez-les dans un grand recipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'oter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu au mascarpone

Tiramisu au mascarpone

etaler les biscuits, imbiber-les de cafe. separer les jaunes des blancs d'oeufs. Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le lait, ajouter le mascarpone, incorpo...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau mille-feuilles

Gateau mille-feuilles

etaler la pate sur une tres mince epaisseur et la piquer rapidement a la fourchette. Poser-la sur une plaque humide et mettre-la 15 minutes au refrigerateur. Faire cuire 8 a 10 m...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mini pizzas au fta

Mini pizzas au feta

Laver les tomates, raper-les dans une rape a grand trou. Faire cuire les tomates rapes dans une poele avec l'huile, ajouter le concentre de tomate, sel, poivre et une pincee de su...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de campagne au poireau et crales gourmandes

Gratin de campagne au poireau et cereales gourmandes

emincez l’oignon et coupez les poireaux en fines rondelles. Faites dorer l’oignon et les poireaux quelques minutes dans le beurre. Laissez reduire les poireaux. Salez...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canaps aux crevettes

Canapes aux crevettes

Couper les cornichons en quatre. Couper les quatre bords des tranches de pain de mie et couper-les en carres, enfourner a 200 C pendant 4 minutes. Faire chauffer dans une poele ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de radis et de concombre

Salade de radis et de concombre

eplucher, laver les legumes. Couper le concombre et les radis en fines rondelles. Raper les carottes. Preparer la sauce de vinaigrette a la creme. Mettre dans un grand bol,...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sangria

Sangria

Preparez la recette du Cocktail Sangria francaise dans un grand recipient. Verser le cognac, le porto, le Cointreau et le vin rouge dans le recipient. Decouper des fruits de sai...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canaps aux crevettes

Canapes aux crevettes

Decouper la baguette de pain en tranches. Les faire griller au four a 180 C jusqu'a ce qu'elles soient bien grillees. Faire chauffer dans une poele l'huile. Ajouter la gousse d'a...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les oeufs farcis au thon

Les oeufs farcis au thon

Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, laisser-les refroidir, ecaler-les. Couper les oeufs durs en deux et retirer les jaunes. Faire cuire les pommes ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sardines farcies

Sardines farcies

ecailler les sardines, retirer la tete, ouvrir les sardines puis enlever l'arrete centrale afin d'obtenir des filets de sardine. Rincer ces filets sous l'eau et egoutter-les. Mel...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au chocolat noir

Biscuits au chocolat noir

Travailler le sucre glace et le beurre jusqu'a l'obtention d'un melange cremeux, ajouter le zeste de citron rape, incorporer la maizena, la levure, bien melanger, ajouter la farine...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin au four

Lapin au four

Remplir la marmite du couscoussier a moitie d'eau et laisser bouillir, placer les morceaux de lapin dans le haut du couscoussier. Laisser cuire pendant 45 minutes. Apres ce temps,...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme glace au chocolat

Creme glacee au chocolat

Melanger tous les ingredients dans une casserole. Faire cuire a feu doux (85 C), sans cesser de remuer jusqu'a ce que la creme nappe la spatule. Laisser refroidir en remuant ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de thon

Pain de thon

egouttez le thon, ecrasez-le a la fourchette, malaxez-le avec les oeufs entiers, la creme fraiche et la farine assaisonnez le tout et versez la composition dans un moule a cake beu...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza au calmar

Pizza au calmar

Preparer la pate a pizza. Laisser lever pendant 30 minutes. Nettoyer le calmar. Reserver les tentacules entiers pour une autre recette. Couper le cornet en des, les rincer abonda...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de lgumes

Salade de legumes

epluchez et coupez en des les carottes et les pommes de terre. Faites cuire ces morceaux de legumes a l'eau bouillante salee pendant 15 minutes. Puis egouttez-les. Mettez dans un...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspacho de fraises

Gaspacho de fraises

Mixer les fraises avec la moitie du jus de citron et le sucre glace. Passer au tamis, dresser dans des assiettes ou des petits bols a soupe et garder au frais. Couper la pech...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives au camembert

endives au camembert

Dans une poele, faire revenir l'ail hache dans du beurre. Couper les endives en lamelles (pas trop fines), les mettre dans la poele; saler et poivrer. Verser environ 10 cl d...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat  la viande hache

Briouat a la viande hachee

Dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hache avec de l'huile. Quand il commence a fondre, ajouter la viande hachee, le persil hache. Saler, poivrer. Laisser cuire 5 minutes Co...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alokos ( bananes plantain frites )

Alokos ( bananes plantain frites )

eplucher et couper les bananes en troncons d'environ 5 mm d'epaisseur. Saler. Faire chauffer un bain de friture a 180C environ (pas le plus chaud d'une friteuse). Y plo...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons au fromage et jambon

Chaussons au fromage et jambon

Mettre dans une jatte la farine tamisee, y incorporer les des de beurre, le sel, le jaune d'oeuf. Sabler ces ingredients jusqu'a ce que vous obteniez une texture sableuse. Verser...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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