Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recette de cuisine purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recettes purÃᅵÆᅵÃᅵ©e sur Recette.net

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Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e

Bar en crote au roquefort et sa pure de pommes de terre

Bar en croute au roquefort et sa e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre

Prechauffez le four a thermostat 7 (210C). Melangez le beurre ramolli, le pain de mie emiette et le Roquefort emiette. Gardez au frais. Faites cuire les pommes de terre (d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chtaignes amliore

e="background:#ffb25f;">puree de chataignes amelioree

Couper en petits morceaux la carotte, le celeri, les oignons et l'ail. Dans une cocotte minute, mettre a chauffer l'huile. Y faire revenir 5 min la carotte, le celeri, les oignon...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maquereaux marins  la pure d'ail de provence

Maquereaux marines a la e="background:#ffb25f;">puree d'ail de provence

Dans un plat creux, verser l'huile d'olive et les herbes fraiches lavees avec un peu de sel et poivre. Y deposer les maquereaux et les laisser mariner 2 h. Pendant ce temps...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'aubergines en pure

Gratin d'aubergines en e="background:#ffb25f;">puree

eplucher les aubergines, puis les passer au hachoir a viande (comme pour faire du steack hache), de facon a obtenir une e="background:#ffb25f;">puree un peu epaisse. Ajouter ensuite la panelure. Da...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au riz et champignons de paris

e="background:#ffb25f;">puree au riz et champignons de paris

enlever la partie sableuse du pied des champignons et les mettre a tremper dans de l'eau vinaigree. Pendant ce temps, eplucher les oignons et les couper en morceaux directemen...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine et sa farce gratins

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergine et sa farce gratines

Couper les aubergines en rondelles et les faire sauter a la poele dans 3 cuilleres a soupe d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire a petit feu environ 20 minutes jusqu'a ce ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de rutabaga aux oeufs

e="background:#ffb25f;">puree de rutabaga aux oeufs

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Mettre les rutabagas dans le bouillon avec le sel, porter a ebullition, reduire le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 5 minu...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pois chiches en pure

Pois chiches en e="background:#ffb25f;">puree

Faire gonfler les pois chiches dans l'eau durant une nuit. egoutter les pois chiches et mettre-les dans une casserole d'eau, porter a ebullition et laisser mijoter une heure au mi...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre au chocolat

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre au chocolat

epluchez et lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire dans une casserole d'eau (2 l), avec les cubesde bouillon, pendant 40 a 45 min; egouttez. Dans un saladier, ecrase...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

e="background:#ffb25f;">puree de petits pois

ecosser les petits pois. Laver et eplucher les pommes de terre, couper-les en petits en petits cubes. Faire cuire les petits pois dans une cocotte d'eau bouillante salee pendant ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure orange aux trois lgumes

e="background:#ffb25f;">puree orange aux trois legumes

eplucher les carottes, les patates douces et les pommes de terre, les couper en des. Dans une grosse cocotte verser l'eau, mettre un pincee de gros sel porter le tout a ebullit...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre, noix et roquefort

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre, noix et roquefort

eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire a la vapeur environ 25 min jusqu'a ce qu'elles soient tres molles. Puis, les ecraser a la fourchette ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure provenale

e="background:#ffb25f;">puree provencale

Pelez et coupez en deux les aubergines, puis recoupez-les en troncons. Rincez le poivron, retirez-en les graines et les filaments blancs, coupez la pulpe en morceaux. Lavez la...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes au vin blanc,  la pure d'oignons et aux pommes

Andouillettes au vin blanc, a la e="background:#ffb25f;">puree d'oignons et aux pommes

La veille: Piquer les andouillettes et les faire suer au barbecue sur feu moyen pour qu'elles perdent leurs graisses. Quand elles sont a peine dorees, les retirer et les met...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

e="background:#ffb25f;">puree de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le echalotes emincees avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre  la vanille

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre a la vanille

Nettoyer et laver les pommes de terre. Les faire cuire a l'eau bouillante salee jusqu'a ce que la lame d'un couteau les perce sans resistance, cela prend environ 25-30 minute...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure gratine aux oignons et saucisses grilles

e="background:#ffb25f;">puree gratinee aux oignons et saucisses grillees

Faire cuire les pommes de terre epluchees et coupees en petits morceaux a l'eau bouillante salee, pendant 15 min environ,jusqu'a ce qu'elles soient tendres. Dans le meme tem...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de marrons

e="background:#ffb25f;">puree de marrons

Mettre 1 l d'eau a bouillir avec le sel. Fendre les marrons du cote oppose au germe et les jeter dans l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'a ce que les peaux s'en...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'automne

e="background:#ffb25f;">puree d'automne

Faites bouillir les brocolis jusqu'a ce qu'ils soient tres cuits. Pendant ce temps, faites ""recuire"" les marrons dans du vin rouge environ environ 15 mn. Coupez finemen...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de giraumon et pois chiches

e="background:#ffb25f;">puree de giraumon et pois chiches

Mettez a cuire les pois chiche dans beaucoup d'eau pendant 2h00 (ne surtout pas saler l'eau). Pendant ce temps, epluchez le giraumon, coupez-le en morceaux et faites le cuire...

Temps 150 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure des bananes garnie aux amandes haches

e="background:#ffb25f;">puree des bananes garnie aux amandes hachees

Peler les bananes, detailler-les en rondelles, reserver quelques rondelles arrosees du jus de citron et ecraser le reste des rondelles de banane pour les rendre en e="background:#ffb25f;">puree. Faire re...

Temps 34 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines

Laver bien les aubergines, couper-les en deux dans le sens de la longueur, faire-les griller sous le gril du four jusqu' ce qu'elles soient noir et tendre, eplucher-les et ecraser-...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de fenouil armatise

e="background:#ffb25f;">puree de fenouil aromatisee

Arranger les fenouils mais les laisser entiers. Oter la partie blanche centrale qui se trouve sous le bulbe avec la pointe d'un couteau. emballer dans de l'alluminium (papillote...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau accompagn de sa pure  l'huile d'olive

Foie de veau accompagne de sa e="background:#ffb25f;">puree a l'huile d'olive

epluchez les pommes de terre, taillez les en petit des. Mettre dans une casserole de l'eau froide, les pommes de terre et le sel puis laisser cuire. Une fois les pommes de terre ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de carottes belle et bonne

e="background:#ffb25f;">puree de carottes belle et bonne

epluchez et coupez pommes de terre et carottes en morceaux de taille moyenne. Mettez-les dans le panier de votre cocotte-minute, dans laquelle vous aurez verse un fond d'eau sal...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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