Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recette de cuisine purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recettes purÃᅵÆᅵÃᅵ©e sur Recette.net

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Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e

Pure de chou-fleur au four

e="background:#ffb25f;">puree de chou-fleur au four

Nettoyer le chou en le tremper dans un bain d'eau legerement vinaigree, puis le mettre a cuire 20 min environ dans l'eau bouillante salee. L'egoutter, puis le reduire en e="background:#ffb25f;">puree ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines

Laver les aubergines et faire-les griller de tous les cotes dans le four. Peler-les soigneusement et passer-les au mixer. Preparer la sauce en melangeant le jus de citron, l'huil...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau accompagn de sa pure  l'huile d'olive

Foie de veau accompagne de sa e="background:#ffb25f;">puree a l'huile d'olive

epluchez les pommes de terre, taillez les en petit des. Mettre dans une casserole de l'eau froide, les pommes de terre et le sel puis laisser cuire. Une fois les pommes de terre ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de thon

e="background:#ffb25f;">puree de thon

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salee. egoutter. Dans une grande casserole, cuire la poitrine jusqu'a ce qu'elle soit croustillante, puis l'oignon sans la...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'automne

e="background:#ffb25f;">puree d'automne

Faites bouillir les brocolis jusqu'a ce qu'ils soient tres cuits. Pendant ce temps, faites ""recuire"" les marrons dans du vin rouge environ environ 15 mn. Coupez finemen...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de ma grand mre (laitue pommes de terre)

e="background:#ffb25f;">puree de ma grand mere (laitue pommes de terre)

Apres avoir epluche les pommes de terre, les faire cuire, en ayant ajoute a l'eau de cuisson, l'ail, le sel et le thym. Pendant que ca cuit, laver la salade, la couper et insere...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de lentilles au foie gras

e="background:#ffb25f;">puree de lentilles au foie gras

Mettre les lentilles dans une casserole d'eau froide et laisser blanchir une heure environ, puis porter-les a ebullition dans l'eau bouillante et laisser cuire une demie heure avec...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de marrons

e="background:#ffb25f;">puree de marrons

Mettre 1 l d'eau a bouillir avec le sel. Fendre les marrons du cote oppose au germe et les jeter dans l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'a ce que les peaux s'en...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte de pure au potiron et aux chipolatas

Tarte de e="background:#ffb25f;">puree au potiron et aux chipolatas

Dans un saladier, malaxer 200 g de farine, 100 g de beurre ramolli, 2 pincees de sel et 6 cl d'eau tiede. Former une boule et laisser reposer pendant 1 h. Detailler la chair ...

Temps 70 min | Personne(s) : 5/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

e="background:#ffb25f;">puree de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le echalotes emincees avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de carottes belle et bonne

e="background:#ffb25f;">puree de carottes belle et bonne

epluchez et coupez pommes de terre et carottes en morceaux de taille moyenne. Mettez-les dans le panier de votre cocotte-minute, dans laquelle vous aurez verse un fond d'eau sal...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar en crote au roquefort et sa pure de pommes de terre

Bar en croute au roquefort et sa e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre

Prechauffez le four a thermostat 7 (210C). Melangez le beurre ramolli, le pain de mie emiette et le Roquefort emiette. Gardez au frais. Faites cuire les pommes de terre (d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines  l'indienne

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines a l'indienne

laver bien les aubergines, couper-les en deux dans le sense de la longueur, poser-les sur la grille du four et faire-les cuire jusqu' a ce que la peau soit noir, eplucher et ecras...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de giraumon et pois chiches

e="background:#ffb25f;">puree de giraumon et pois chiches

Mettez a cuire les pois chiche dans beaucoup d'eau pendant 2h00 (ne surtout pas saler l'eau). Pendant ce temps, epluchez le giraumon, coupez-le en morceaux et faites le cuire...

Temps 150 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au boeuf, lgumes et pure

Gratin de courgettes au boeuf, legumes et e="background:#ffb25f;">puree

Faire cuire les pommes de terre a l'eau salee environ 30 minutes. Une fois cuites, les ecraser et ajouter le lait et une cuillere a soupe de beurre. Pendant la cuisson des pom...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre au four

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre au four

Laver, eplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Faire cuire a l'eau bouillante salee les morceaux de pommes de terre, sur un feu moyen, pendant 10 minutes. egoutter. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure gratine aux oignons et saucisses grilles

e="background:#ffb25f;">puree gratinee aux oignons et saucisses grillees

Faire cuire les pommes de terre epluchees et coupees en petits morceaux a l'eau bouillante salee, pendant 15 min environ,jusqu'a ce qu'elles soient tendres. Dans le meme tem...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au potiron et aux pinards

e="background:#ffb25f;">puree au potiron et aux epinards

Nettoyez les epinards, pelez et coupez le potiron en gros des. Mettez-les dans une cocotte-minute, mouillez d'un verre d'eau et salez. Fermez la cocotte et laissez cuire 10 ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Begendi / pure chaude d'aubergine (turquie)

Begendi / e="background:#ffb25f;">puree chaude d'aubergine (turquie)

Cuisson des aubergines: mettre une grille, de barbecue par exemple, sur la gaziniere. Y deposer les aubergines simplement lavees. Les tourner regulierement d'un quart de tour ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tranches d'agneau  la pure de cleri

Tranches d'agneau a la e="background:#ffb25f;">puree de celeri

Faire chauffer le beurre dans une cocotte et mettre le gigot sale pour rotir sur toutes ces faces, retirer le gigot du cocotte et mettre-le au four pour continuer la cuisson. Degl...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine minceur

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergine minceur

Laver les aubergines et les tomates. Plonger les tomates dans de l'eau bouillante et les peler. Hacher menu oignons et ail. Cuire a la vapeur les aubergines entieres (4 ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine et sa farce gratins

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergine et sa farce gratines

Couper les aubergines en rondelles et les faire sauter a la poele dans 3 cuilleres a soupe d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire a petit feu environ 20 minutes jusqu'a ce ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines

Laver les aubergines, mettre-les griller de tous les cotes dans un four prechauffe a 240C, eplucher-les soigneusement, passer-les au mixer. Preparer la sauce en melangeant le jus...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre, noix et roquefort

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre, noix et roquefort

eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire a la vapeur environ 25 min jusqu'a ce qu'elles soient tres molles. Puis, les ecraser a la fourchette ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de raifort

e="background:#ffb25f;">puree de raifort

Mettre dans un saladier raifort rape, le sucre, le vinaigre, sel, bien melanger. Reserver la e="background:#ffb25f;">puree au refrigerateur. ...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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