Recette pizza pâte - Recette de cuisine pizza pâte - Recettes pizza pâte sur Recette.net

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Recette pizza pâte

Pure  l'ancienne  l'huile d'olive

puree a l'ancienne a l'huile d'olive

prechauffez le four sur thermostat 7 (210C). Rincez les pommes de terre sans les peler. Epluchez les gousses d'ail. Enveloppez les pommes de terre (separement) et les g...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin laqu au basilic

Lapin laque au basilic

preparer la marinade : placer dans un bol le miel liquide, l'huile, le citron, le poivre vert et le basilic finement hache. Saler et poivrer la marinade. Dresser le lapin dans ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute pour 20 personnes

Choucroute pour 20 personnes

La veille : Laver a plusieurs eau (au moins 4 fois) la choucroute et surtout bien la rincer. Dans un grand faitout, mettre la graisse, et faire revenir la ventreche. Une foi...

Temps 300 min | Personne(s) : 20 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  l'oseille

Saumon a l'oseille

Hachez grossierement l'oseille au couteau. Chauffez le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les echalotes 3 mn. Ajoutez l'oseille. Laissez-la fondre 4 mn a couvert. V...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan ptissier traditionnel

Flan patissier traditionnel

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). pendant ce temps, melanger la Maizena (tamisee, c'est mieux!) avec le sucre et ajouter l...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de courgettes au surimi

pain de courgettes au surimi

pelez et emincez les oignons. Faites les fondre dans du beurre sur feu doux. Ajoutez les courgettes pelees et coupees en rondelles, l'ail ecrase, sel et poivre. Laissez ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de poulet aux coeurs de palmier

Salade de poulet aux coeurs de palmier

Faire cuire les blancs de poulet dans du bouillon (environ 15 mn selon grosseur). Les emincer en lamelles et les laisser reposer. Dans un saladier, mettre une cuillere a cafe...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette allemande de viande marine : sauerbraten

Recette allemande de viande marinee : sauerbraten

placer la viande dans un grand plat et recouvrir du vinaigre et du vin rouge. Ajouter le laurier et le poivre. Garder au refrigerateur pendant 3 jours en tournant la viande a...

Temps 4440 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Dans une cocote verser de l'Huile d'olive,lorsque celle ci est assez chaude,faire revenir les cailles. quand eles sont bien dorer sortez les et reserver. Faite revenir les ech...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau carpeaux

Gateau carpeaux

La pate : Battre les blancs en neige. puis, ajouter la poudre de noisettes, d'amandes, et le sucre glace. Diviser la pate en 2 et la faire cuire dans 2 moules identiques, p...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roul gratin de jambon aux petits lgumes

Roule gratine de jambon aux petits legumes

Eplucher, laver les legumes. Couper grossierement les carottes en rondelles. Mixer les avec l'oignon prealablement coupe en gros morceaux. Couper les blancs de poireaux en ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet en papillotte

Blancs de poulet en papillotte

Couper vos blancs en lamelles de 5 mm d'epaisseur, les etaler sur un plat, ajouter un filet d'huile d'olive avec une pincee de sel, l'ail et quelques herbes de provence. Co...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Velout de pommes de terre au saumon fum

Veloute de pommes de terre au saumon fume

peler et hacher l'oignon. peler et laver les pommes de terre. Decouper le saumon en lanieres. Decouper les pommes de terre en gros des. Mettre l'huile a chauffer et y fai...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de chat

Langue de chat

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Melanger bien jusqu'a l'obtention d'un melange cremeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe asia-mix

Soupe asia-mix

Mettre les champignons dans un bol d'eau froide. preparation de la farce des raviolis : Mettre dans un recipient : la viande hachee, l'oignon hache, l'ail en poudre, la...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons sauts

Champignons sautes

Enlevez les queues des champignons, ne gardez que Les tetes que vous lavez. Essuyez et coupez ces tetes en gros des. Versez dessus le jus de citron afin de les empecher de noi...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de perche a la bisque de homard

Filet de perche a la bisque de homard

dans un plat allant au four mettre les champignons de paris egouttes, poser dessus les filets de perche, les saler et poivrer. Melanger la bisque de homard et la creme fraiche, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poires meringue

Tarte aux poires meringuee

pour la pate : melangez la farine, le sucre et la pincee de sel. Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs et malaxez avec les doigts, puis ajoutez le beurre fondu. Malaxez toujours afin ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits gris  la palavasienne

petits gris a la palavasienne

Faire degorger les escargots avec du gros sel et du vinaigre au moins 3 h. plonger les escargots dans une casserole d'eau bouillante, laes faire ""baver"" pendant 5 min. ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miasson

Miasson

Melanger tous les ingredients au mixer. Beurrez le moule. Deposez la pate liquide dans le moule. Mettre 20 mn au four a 150c. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits choux rhum raisin

petits choux rhum raisin

pour la creme : Dans une casserole, faire chauffer le lait (pour eviter que cela n'attache rajouter un peu d'eau au fond de la casserole). pendant ce temps battre dans un sal...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maultaschen ( raviolis souabes )

Maultaschen ( raviolis souabes )

Eplucher les oignons et les couper en petits morceaux. Laver le persil et le hacher (passer au hachoir). Mettre une poele a chauffer avec un fond dhuile dolive. Y faire revenir...

Temps 70 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le vrai taboul libanais

Le vrai taboule libanais

Avant de commencer mettre une poignee de boulghour dans un bol d'eau pendant 15 mn et laisser ramollir. Laver et equeuter le persil, puis le couper au couteau (ou aux ciseaux s...

Temps 25 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au poulet et moutarde  l'estragon

Souffle au poulet et moutarde a l'estragon

prechauffer le four a 210C (th 7). Faire fondre 20 g de beurre dans une poele, et y faire revenir les blancs de poulets pendant environ 15 minutes. Faire fondre 30 g de be...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes roules  la tapenade et sa fondue d'oignons

Escalopes roulees a la tapenade et sa fondue d'oignons

preparer la tapenade selon la recette. Etaler une couche de tapenade sur chaque escalope. Les rouler et les lier comme un petit roti. Mettre 2 ou 3 cuillerees d'huile dans...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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