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Recette p鑺ÊÂÃ  Ã‚°e

Boeuf saut aux poivrons et graines de ssame

Boeuf saute aux e="background:#ffb25f;">poivrons et graines de sesame

Coue="background:#ffb25f;">per les echalotes en e="background:#ffb25f;">petits morceaux et les reserver dans un bol ou un e="background:#ffb25f;">petit recie="background:#ffb25f;">pient. Coue="background:#ffb25f;">per les e="background:#ffb25f;">poivrons et les reserver dans un autre recie="background:#ffb25f;">pient. Coue="background:#ffb25f;">per le boeuf en e="background:#ffb25f;">petits ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2-3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coca de mamie carmen (espagne)

Coca de mamie carmen (ese="background:#ffb25f;">pagne)

Dans une cocotte, faire revenir les oignons eminces dans un e="background:#ffb25f;">peu d'huile. Quand ils sont transe="background:#ffb25f;">parents et qu'ils commencent juste a dorer, ajouter les e="background:#ffb25f;">poivrons coue="background:#ffb25f;">pes en des, e="background:#ffb25f;">pui...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estomac de porc farci

estomac de e="background:#ffb25f;">porc farci

Laver l'estomac, frotter l'interieur avec du gros sel e="background:#ffb25f;">pour oter toutes les adherences. Le secher. ee="background:#ffb25f;">plucher les e="background:#ffb25f;">pommes de terre et la carotte et les laver. Coue="background:#ffb25f;">per les e="background:#ffb25f;">patates ...

Temps 62 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de sbaste vapeur, sauce aux tomates crues et basilic

Filet de sebaste vae="background:#ffb25f;">peur, sauce aux tomates crues et basilic

Faire cuire les filets a la vae="background:#ffb25f;">peur e="background:#ffb25f;">pendant environ 10 mn (moduler la cuisson selon la taille des filets). e="background:#ffb25f;">pendant ce teme="background:#ffb25f;">ps, laver et coue="background:#ffb25f;">per 6 tomates en e="background:#ffb25f;">petits des (enlever les...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux raisins secs

e="background:#ffb25f;">poulet aux raisins secs

ee="background:#ffb25f;">plucher et ee="background:#ffb25f;">pee="background:#ffb25f;">piner les tomates, coue="background:#ffb25f;">per-les en e="background:#ffb25f;">petits morceaux. Nettoyer bien le e="background:#ffb25f;">poulet, coue="background:#ffb25f;">per-le en morceaux, saler et e="background:#ffb25f;">poivrer et e="background:#ffb25f;">passer-les dans la farine. Mettre dans une co...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre a la creme, aux e="background:#ffb25f;">poivrons et ee="background:#ffb25f;">pices indiennes

emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez e="background:#ffb25f;">profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le e="background:#ffb25f;">persil emince, l'ail et une e="background:#ffb25f;">pincee de ""garam masala"". e="background:#ffb25f;">p...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de pommes de terre au thon

Croquettes de e="background:#ffb25f;">pommes de terre au thon

egoutter le thon et emietter-le. e="background:#ffb25f;">peler et hacher finement l'oignon et faire-le revenir dans une e="background:#ffb25f;">poele avec un e="background:#ffb25f;">peu d'huile jusqu'a ce qu'il soit dore. Laver bien les e="background:#ffb25f;">pommes de...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epinards au carr frais

ee="background:#ffb25f;">pinards au carre frais

ecrasez les carre frais a l'aide d'une fourchette. Melangez avec les ee="background:#ffb25f;">pinards en remuant bien, et mettez au micro-onde environ 10 min. Voila c'est e="background:#ffb25f;">pret, bon ae="background:#ffb25f;">pe="background:#ffb25f;">petit ! ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux vermicelles

e="background:#ffb25f;">poulet aux vermicelles

e="background:#ffb25f;">pour le e="background:#ffb25f;">poulet : Coue="background:#ffb25f;">pez tous les oignons en rondelles. Dans un saladier melangez les oignons, la moutarde, le e="background:#ffb25f;">poivre, les bouillons cubes ecrases a la main. Laissez macerer...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier  la grecque

Hachis e="background:#ffb25f;">parmentier a la grecque

Faire revenir les oignons e="background:#ffb25f;">pendant 5 mn dans de l'huile d'olive a feu moyen. Ajouter l'ail, la cannelle et la muscade, laisser revenir 1 mn en tournant avec la cuiller en bois,...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre au lard fum et  l'ail

e="background:#ffb25f;">pommes de terre au lard fume et a l'ail

ee="background:#ffb25f;">plucher les e="background:#ffb25f;">pommes de terre. Les coue="background:#ffb25f;">per en deux dans le sens de la longueur. Creuser chacune des 2 e="background:#ffb25f;">parties a l'aide d'une cuillere a cafe, (et de la contenance d'une cuil...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Loup  la coriandre

Loue="background:#ffb25f;">p a la coriandre

Rincer bien le e="background:#ffb25f;">poisson, nettoyer-le avec un couteau, e="background:#ffb25f;">pratiquer quelques incisions sur les flancs du e="background:#ffb25f;">poisson. Melanger l'huile avec les deux coriandres, le e="background:#ffb25f;">poivre et le sel, et end...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte d'automne aux ptales de pommes confits et  l'orange

Tarte d'automne aux e="background:#ffb25f;">petales de e="background:#ffb25f;">pommes confits et a l'orange

e="background:#ffb25f;">pree="background:#ffb25f;">parer la e="background:#ffb25f;">pate sablee la veille de e="background:#ffb25f;">preference. emietter les Se="background:#ffb25f;">peculoos. Dans une grande jatte, melanger rae="background:#ffb25f;">pidement tous les ingredients et travailler la e="background:#ffb25f;">pate au minimum e="background:#ffb25f;">pour ev...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Velout de potiron au cresson et cerfeuil

Veloute de e="background:#ffb25f;">potiron au cresson et cerfeuil

Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez l'oignon emince, e="background:#ffb25f;">puis les morceaux de celeri, le cresson lave et ee="background:#ffb25f;">pluche, la moitie de la botte de cerfeuil et enfin les des d...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouls de boeuf japonais

Roules de boeuf jae="background:#ffb25f;">ponais

ee="background:#ffb25f;">plucher la carottes, laver et coue="background:#ffb25f;">per-la en fines lanieres de 6cm, faire-les cuire dans une casserole d'eau sale, egoutter-les delicatement. Coue="background:#ffb25f;">per les ciboulettes en 6cm de long...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'andalouse

e="background:#ffb25f;">poulet a l'andalouse

Coue="background:#ffb25f;">pez le e="background:#ffb25f;">poulet en morceaux et faites-le sauter dans de l'huile bien chaude. Ajoutez de l'eau bouillante, les carottes en rondelles, l'oignon coue="background:#ffb25f;">pe en lamelles ainsi que le b...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pela savoyarde

e="background:#ffb25f;">pela savoyarde

ee="background:#ffb25f;">plucher les e="background:#ffb25f;">pommes de terre et les oignons. emincer finement les oignons et les faire fondre au beurre dans une e="background:#ffb25f;">petite e="background:#ffb25f;">poele e="background:#ffb25f;">pendant 15 min, e="background:#ffb25f;">puis les reserver. Coue="background:#ffb25f;">per les ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin saut chasseur

Lae="background:#ffb25f;">pin saute chasseur

Faire chauffer 3 cuilleres a soue="background:#ffb25f;">pe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les morceaux de lae="background:#ffb25f;">pin de toutes e="background:#ffb25f;">parts. Les retirer et faire revenir 150 g de lardons et les chame="background:#ffb25f;">pignons....

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tacos au poulet

Tacos au e="background:#ffb25f;">poulet

Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu' ce qu'il soit bien colore, ajouter le e="background:#ffb25f;">poivron rouge ee="background:#ffb25f;">pee="background:#ffb25f;">piner et coue="background:#ffb25f;">per en lanieres, les amandes et laisser dorer le tous e="background:#ffb25f;">pondant quelqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci de ma grand-mre

e="background:#ffb25f;">poulet farci de ma grand-mere

Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Mettre les raisins a treme="background:#ffb25f;">per dans le Cognac (il doit juste les couvrir). Mixer les foies de volailles, le jambon. Ajouter la cha...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake de Nol aux pommes et pistaches

Cake de Noel aux e="background:#ffb25f;">pommes et e="background:#ffb25f;">pistaches

Coue="background:#ffb25f;">per les e="background:#ffb25f;">pommes en e="background:#ffb25f;">petits morceaux, melanger-les avec les e="background:#ffb25f;">pistaches et la liqueur de e="background:#ffb25f;">pomme. Travailler au fouet le beurre et le sucre en mousse, incore="background:#ffb25f;">porer les oeufs un e="background:#ffb25f;">par un, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde aux lgumes, crme au curry

escaloe="background:#ffb25f;">pes de dinde aux legumes, creme au curry

Mettre les raisins secs a treme="background:#ffb25f;">per dans de l'eau tiede. Coue="background:#ffb25f;">per le e="background:#ffb25f;">poivron en e="background:#ffb25f;">petits morceaux. Rae="background:#ffb25f;">per grossierement les carottes (ou en faire des batonnets). Coue="background:#ffb25f;">per les esca...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis  la mexicaine

e="background:#ffb25f;">poivrons farcis a la mexicaine

Griller les e="background:#ffb25f;">poivrons, reserver-les jusqu' a utilisation. e="background:#ffb25f;">pour la farce: Faire revenir dans une e="background:#ffb25f;">poele tous les ingredients de la farce, laisser mijoter en remuant jusqu' a eva...

Temps 25 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis en antipasti

e="background:#ffb25f;">poivrons farcis en antie="background:#ffb25f;">pasti

evidez les e="background:#ffb25f;">poivrons e="background:#ffb25f;">par le e="background:#ffb25f;">pedoncule. ebouillantez-les, et refroidissez-les sous l'eau froide. Hachez les tomates. ecrasez les carres frais, et melangez-les avec les tomates se...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de Nol aux crevettes et aux champignons

Salade de Noel aux crevettes et aux chame="background:#ffb25f;">pignons

Laver bien les haricots verts, faire-les cuire a l'anglaise. Decortiquer les crevettes. Dise="background:#ffb25f;">poser sur des assiettes les haricots verts, les ase="background:#ffb25f;">perges, les queues de crevettes, les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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