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Recette gateau

Gâteau jamaïque

gateau jamaique

Prechauffer le four Th 6 . Commencez par emietter les biscuits et arrosez-les du jus de l'orange. Avec une fourchette, malaxez-les avec 60 g de beurre et repartissez ce mela...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau aux cheveux d'ange

gateau aux cheveux d'ange

Hacher grossierement les amandes frites. Faire chauffer le beurre dans une poele sur feu doux, y faire dorer les cheveux d'ange. Melanger dans un saladier les amandes haches et...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau de ma grand-mère

gateau de ma grand-mere

L'avantage de cette recette, c'est qu'on peut rajouter tout ce qu'on veut dedans !. Pour la recette de base, melanger dans un grand bol ou un saladier le yaourt, 2 pots de fa...

Temps 55 min | Personne(s) : 4/10 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau zephyr (cheese-cake sans cuisson)

gateau zephyr (cheese-cake sans cuisson)

Preparer le fond du gateau : en melangeant les biscuits ecrases (je les passe au mixeur, ca fait de la poudre et ca a le merite d'etre homogene mais on peu les ecraser au rouleau...

Temps 32 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au noix et au café

gateau au noix et au cafe

Prechauffez le four a 150°C (thermostat 5). Dans une casserole au bain-marie, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'a obtention d'une mousse onctueuse assez ferme. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau aux biscuits à la cuillère

gateau aux biscuits a la cuillere

Mettre les jaunes d'oeufs, la farine, le lait, la maizena dans un robot electrique, mixer tous ces ingredients jusqu'a l'obtenir d'un melange homogene. Verser ce melange dans une ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au thé vert de miwa

gateau au the vert de miwa

Faire prechauffer le four a 160°C (thermostat 5-6). Mettre le matcha dans un bol et verser l'eau chaude dessus attention a ne pas faire de grumeaux. Laisser refroidir. Melan...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau de crêpes à la crème de marrons

gateau de crepes a la creme de marrons

Mettre le chocolat, le beurre et la creme dans une casserole, faire-les fondre au bain marie puis travailler au fouet jusqu' l'obtention d'un melange lisse. Incorporer a la prepar...

Temps 25 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au chocolat et lait condensé

gateau au chocolat et lait condense

Mettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer a l'interieure le lait condense sucre et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une creme caramelise. Travailler le sucre gla...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au fromage blanc, coulis de framboises

gateau au fromage blanc, coulis de framboises

La veille, versez le fromage blanc dans une passoire tapissee de mousseline, repliez la mousseline et posez dessus un poids. Laissez-le s'egoutter pendant 24 heures. Beurrez et...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Petits gâteaux aux deux chocolats

Petits gateaux aux deux chocolats

Melanger tous les ingredients. Beurrer les petits ramequins (diametre 10 cm environ) et verser la pate pour tapisser le fond (environ un cm). Poser 2 carres de chocolat blanc...

Temps 17 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au chocolat (recette américaine)

gateau au chocolat (recette americaine)

Dans une petite casserole, cassez le chocolat en morceaux, mouillez de 2 cuillerees a soupe d'eau et mettez a fondre a feu doux en remuant. Dans une terrine, battez a la main le b...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau de chou-fleur

gateau de chou-fleur

Prechauffer le four a 190°C (thermostat 6-7). Diviser le chou-fleur en petits bouquets. Les laver a l'eau vinaigree et rincer puis les faire cuire pendant 20 minutes dans b...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau amandes poires et chocolat

gateau amandes poires et chocolat

Travaillez au fouet electrique ou au robot le sucre et le beurre ramolli. Quand le melange commence a blanchir, ajoutez les amandes en poudre. Tout en continuant de battre, in...

Temps 100 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau amandes et chocolat

gateau amandes et chocolat

Prechauffer le four a 180°C (thermostat 6). Melanger la farine, la levure, le sel, les amandes et le sucre puis ajouter le beurre fondu et les oeufs battus. Travailler bien ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au fromage

gateau au fromage

Travaillez bien le beurre et le sucre glace jusqu'a ce qu'il soient cremeux, ajoutez-les le fromage et l'amande en poudre, mettez la farine tamisee peu a peu et melangez bien jusqu...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau de riz (terre africaine et charivari reggae)

gateau de riz (terre africaine et charivari reggae)

Avertissement : Le temps de preparation est un peu long : 1h pour assurer la surveillance des riz et 1h pour tout le reste (preparations poelees et assemblage) donc a faire en de...

Temps 165 min | Personne(s) : 6/12 | Difficulté : 3 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau fourré à la crème de coco

gateau fourre a la creme de coco

Pour le gateau (genoise) : Separer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Verser...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau à l'ananas (sans lait, sans blé, sans soja, sans gluten)

gateau a l'ananas (sans lait, sans ble, sans soja, sans gluten)

Prechauffer le four a 200 °C. Confectionner le caramel avec le sucre et l'eau pour mettre au fond d'un moule a manque de 18 cm de diametre. /! Ne pas trop chauffer le caram...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau léger à la noix de coco et aux pépites de chocolat

gateau leger a la noix de coco et aux pepites de chocolat

Prechauffez le four a 180 degres. Battre les blancs d'oeufs en neige en ajoutant le sucre petit a petit, jusqu'a ce que le melange soit tres ferme. Ajouter, dans l'ordre, ...

Temps 35 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Le gâteau des amoureux (base de gâteau inrattable)

Le gateau des amoureux (base de gateau inrattable)

Preparation de base : Melanger la farine et la levure, ajouter le beurre fondu. Melanger le sucre et les jaunes (melange blanc et mousseux). Battre les blancs en neige ferme...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau de lune (chine)

gateau de lune (chine)

Melangez le the pu'er avec la levure. Enveloppez les jaunes d'oeuf sale dans un papier d'aluminium huile. Faites les cuire au four pendant 20 minutes. Coupez le pain de fari...

Temps 310 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau aux pommes de terre

gateau aux pommes de terre

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salee, porter a ebullition et laisser cuire pendant 25 min jusqu' a ce qu'elles soient bien tendre et cuites. Peler les ...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gâteau au citron

gateau au citron

Bien melanger le sucre et le beurre en pommade. Puis ajouter les oeufs entiers, le zeste et le jus. Melanger et ajouter enfin la farine, la levure et un peu de lait. Verser dan...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Harissa (gâteau tunisien)

Harissa (gateau tunisien)

Separer les blancs, et les monter en neige avec le sucre. Dans un recipient separe, bien melanger les jaunes, l'huile, le jus d'oranges et le sucre vanille. Ajouter ce melange ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6/9 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
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Ex. : Gateau au chocolat, crêpe, tequila sunrise...

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Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

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