Recette crÊme anglaise - Recette de cuisine crÊme anglaise - Recettes crÊme anglaise sur Recette.net

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Recette crÊme anglaise

Acqua cotta (italie - toscane)

Acqua cotta (italie - toscane)

Fair rissoler les lardons avec de l'huile dans une sauteuse. Y ajouter l'oignon. Au bout de quelques minutes, y ajouter la tomate et l'eau, jusq'a l'obtention de la consiste...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin au safran

Lapin au safran

Rissoler les morceaux de lapin dans l'huile d'olive. Les sortir. Faire blondir l'ail non pele et remettre le lapin. Saupoudrer sel de poivre et de safran. Mouiller avec ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le cabri rti

Le cabri roti

Peler et hacher finement les gousses d'ail. laver le persil, l'eponger et ciseler les feuilles. melanger le persil et l'ail. Entailler regulierement les gigots a l'aide d'...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat

Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat

Dans un bol, faites tremper les figues dans le muscat pendant 2 h. Dans un faitout ou une petite cocotte en fonte allongee, chauffer l'huile et faites dorer le filet mignon. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole aux poivrons et tomates sches

Poelee aux poivrons et tomates sechees

Couper en petits morceaux les poivrons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 10 min. Les poivrer et mettre un peu de sauce soja. Puis rajouter les tomates s...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole grecque

Poelee grecque

Faire revenir dans l'huile l'oignon emince et l'ail emince. Couper en des les legumes et les ajouter, les faire cuire en remuant. Une fois ceux-ci cuits, ajouter la sauce to...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf bourguignon  la tomate

Boeuf bourguignon a la tomate

Faire revenir la viande dans 1 a 2 cuilleres d'huile d'olive puis ajouter les oignons eminces. Ajouter un peu de farine (de facon a enrober la viande) et laisser dorer 1 a 2 ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de gambas aux avocats

Salade de gambas aux avocats

Eplucher et couper les avocats en fine lanieres, arroser-les du jus de citron. Peler la mangue, tailler-la en julienne ainsi que le gingembre, ajouter le tout au melange d'avocat,...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte bolognaise et mozzarella

Tarte bolognaise et mozzarella

Derouler la pate feuilletee toute prete dans le moule a tarte, la piquer et humecter avec un peu d'eau le bord de la pate pour pas qu'elle se defasse. Badigeonner le fond de la...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartines chvre et poivrons confits

Tartines chevre et poivrons confits

Prechauffez votre four a 190C (thermostat 6/7). Hachez la gousse d'ail en tous petits morceaux et les placez dans un bol contenant 3 cuillerees a soupe d'huile d'olive. Res...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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