Recette crÃÂÃ ¡me+anglaise - Recette de cuisine crÃÂÃ ¡me+anglaise - Recettes crÃÂÃ ¡me+anglaise sur Recette.net

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Recette crÃÂÃ ¡me+anglaise

Noix de veau  la crme et aux champignons

Noix de veau a la creme et aux champignons

Faire revenir le veau dans une cocotte avec le beurre et l'huile a feu vif. Quand il est dore, ajouter les echalotes et au bout de 3 min, saupoudrer de farine ; bien melanger....

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme caramel  l'orange

creme caramel a l'orange

Prechauffez le four a 180C (thermostat 6). Preparez la creme en battant les oeufs comme pour une omelette. mettez sur feu tres doux et ajoutez le sucre, puis le lait petit a ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de fves

creme de feves

Epluchez et emincez l'oignon, puis faites-le revenir 5 min dans une poele a feu vif, avec 1 peu de beurre; salez et poivrez. Chauffez une grande casserole d'eau avec 2 cuille...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes sauce  la crme et aux lentilles

Pates sauce a la creme et aux lentilles

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail emices dans l'huile. Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer a feu doux jusqu'a ce que toute l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  la crme

Courgettes a la creme

Epepiner les courgettes et les faire revenir dans un peu de beurre. Ne pas les laisser dorer mais les faire fondre. Lorsqu'elles sont reduites en puree, ajouter la creme fraiche...

Temps 55 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre a la creme, aux poivrons et epices indiennes

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le persil emince, l'ail et une pincee de ""garam masala"". P...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme brle

creme brulee

melangez, soigneusement, les oeufs entiers avec les jaunes, le sucre et la vanille sans faire mousser votre melange Ajoutez peu a peu la creme fleurette Versez votre preparation ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur  la crme

Chou-fleur a la creme

Faire bouillir une casserole d'eau salee. Faire cuire les 4 oeufs durs, dans une autre casserole. Nettoyer le chou fleur et le detailler en bouquets. Faire cuire le chou-fle...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne  la ratatouille et crme de chvre

Lasagne a la ratatouille et creme de chevre

Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Faire revenir l'ail et l'oignon, 5 minutes, ensuite ajouter la ratatouille, sel et poivre. Dans une autre casserole, faire ch...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintadeau  la crme frache, aux kiwis et aux mandarines

Pintadeau a la creme fraiche, aux kiwis et aux mandarines

Coupez le kiwis et les mandarines en des apres les avoir epluches. Enlevez la peau du pintadeau, puis faites-le revenir (avec huile, sel et poivre) dans un wok. Poursuivre jusq...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis aux lardons et  la crme de maroilles

Champignons farcis aux lardons et a la creme de maroilles

Laver les champignons, bien les essuyer, les peler (facultatif), enlever les pieds et les reserver. Dans un plat allant au four, deposer les champignons (creux vers le haut) de...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne d'aubergines  la crme d'ail

Lasagne d'aubergines a la creme d'ail

Preparation des aubergines : Detailler les aubergines en petits des, les faire griller dans de l'huile d'olive. mettre le tout dans un mixeur et les mixer avec les epices de...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des rectangles  la crme de citron

Des rectangles a la creme de citron

Abaisser la pate feuilletee sur un epaisseur de 3mm, couper cette abaisse avec un coupe-pate afin d'obtenir des rectangles egaux. Faire cuire ces rectangles au four moyen jusqu'a ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de pomme de terre

croquettes de pomme de terre

Faire cuire les pommes de terre bien laver dans une casserole d'eau legerement salee, une fois cuite, enlever la peau et passer-les au moulin a legumes. mettre la pomme de terre m...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux asperges et  la crme d'ail

Poulet aux asperges et a la creme d'ail

Detailler les asperges crues en petits des. Les faire revenir doucement dans un peu de beurre dans un faitout. Ajouter les gousses d'ail. Quand cela a pris un peu de cou...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillants aux pommes

croustillants aux pommes

Couper les pommes en petits des. Faire chauffer du beurre dans une poele, quand il est chaud ajouter les pommes, un peu de cannelle, la gousse de vanille grattee et saupoudrer d...

Temps 20 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes  la crme

Carottes a la creme

Raper des carottes Verser dans 1 bol la creme. Rajouter 1 yaourt nature, du sel du poivre et melanger. mettre au frigo 5 min. Deguster froid, bon appetit ! ...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de potiron

creme de potiron

Eplucher les poireaux, les laver et emincer finement les blancs. Eplucher le potiron et le couper en morceaux. Dans une cocotte, mettre le beurre a fondre et faire revenir sur ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelettes farcies aux crevettes

Omelettes farcies aux crevettes

Casser les oeufs un par un dans un bol, battre-les avec 4 c.a.s de lait, une cuilleree de farine, saler et poivrer. Faire chauffer l'huile dans une poele huilee, verser 2 c.a.s de...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux pommes et aux pruneaux

crumble aux pommes et aux pruneaux

Faire tremper une nuit les pruneaux dans le rhum. Faire blondir les pommes coupees en morceaux dans 20 g de beurre. Ajouter 2 cuilleres a soupe de cassonnade, la cannelle, le gi...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme d'avocat et des langoustines

creme d'avocat et des langoustines

Faire bouillir l'eau dans une cocotte, ajouter le carotte en rondelle, l'oignon, le bouquet garni, le clou de girofle, plonger les langoustines pendant 4 minutes, egoutter et deco...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moules  la crme

Moules a la creme

Faire revenir les oignons dans un grand faitout ou une cocotte-minute. Lorsqu'ils sont transparents, versez-les moules pour les faire ouvrir avec du vin blanc et du poivre. Pe...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme chantilly

creme chantilly

mettre la creme fraiche au refrigerateur, il faut qu'elle soit bien froide avant l'utilisation. mettre la creme fraiche dans un cul de poule, battre-la a l'aide d'un fouet electri...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la crme d'ail

Lapin a la creme d'ail

Decouper le lapin en morceaux, saler, poivrer, l'enduire de la moitie de la pulpe d'ail et l'arroser legerement d'huile d'olive. Saupoudrer de thym et le laisser macerer une douzai...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de courgette (sauce pour ptes)

creme de courgette (sauce pour pates)

Laver et eplucher les courgettes mais pas totalement (laisser de la peau verte pour les vitamines et la couleur). Couper en petits des. Faire rissoler avec l'huile d'olive. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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