Recette crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume - Recette de cuisine crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume - Recettes crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume sur Recette.net

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Recette crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume

Pudding au pain d'pices

Pudding au pain d'epices

Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, mixer les baguettes et le pain d'epices. melanger les pains et le lait. Laisser reposer 10 mn puis ajouter le sucre, les oeufs, la ...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poireaux et fourme d'ambert

Tarte aux poireaux et fourme d'ambert

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, couper les blancs de poireau en rondelles puis les faire suer a feu doux dans le beurre environ 10 minu...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies  la ricotta

Aubergines farcies a la ricotta

Faire une incison profonde dans la longueur des aubergines et mettre au four a thermostat 8 (250C) pendant 10 minutes. Sortir les aubergines, les couper completement en deux et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle

Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle

Preparation viande : Faire revenir la viande hachee a sec, dans une poele anti-adhesive, en l'ecrasant a la fourchette (comme pour une sauce bolognaise) avec sel, poivre, et u...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de poulet de normandie

Fricassee de poulet de normandie

Decoupez le poulet a cru en huit morceaux. Coupez les cuisses en deux. Coupez la carcasse en quatre morceaux. Reservez le foie si vous l'avez. Epluchez les carottes, epluc...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble de tomates

crumble de tomates

Preparer un confit avec le oignons grelots (...ou normaux a defaut) en les faisant revenir dans le beurre et le sucre roux. Ils doivent etre bien caramelises. Eplucher et ep...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et melanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillere de cinq parfums. melanger le boeuf a cette preparation. Delayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et les coeurs d'artichaut

Gratin de pommes de terre et les coeurs d'artichaut

Peler les pommes de terre et couper-les en fines rondelles. Faire revenir les oignons eminces et l'ail ecrase dans une poele avec le beurre, ajouter le conserve de tomate, laisser...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des galettes aux pommes de terre

Des galettes aux pommes de terre

Laver et eplucher les pommes de terre, essuyer-les ensuite les raper avec une rape a petit trou. mettre dans un recipient deux oeufs entiers, l'ail hache, la ciboulette, la creme ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte figues et magret

Tourte figues et magret

Faire dorer le magret a feu moyen pendant 5-10 mn (selon epaisseur). Lorsque que le magret est cuit, reserver la graisse liquide. Detailler en fine lamelles (vraiment fines, les...

Temps 155 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade crole

Salade creole

Eplucher et laver les pommes de terre et couper-les en cubes, faire-les cuire dans l'eau bouillante salee pendant 8 a 10 minutes, egoutter-les Egoutter soigneusement les coeurs de...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouates au poulet

Briouates au poulet

melanger dans une marmite poulet vide et lave, safran, oignon emince, l'eau, beurre. Cuire a couvert sur feu moyen pendant 1/2h. Retirer les poulets, les refroidir, les desosser, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 16 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de brochet sauce nantua

Quenelles de brochet sauce nantua

Faire fondre le beurre et le beurre d'ecrevisse dans une petite casserole, saupoudrez de farine, puis laissez cuire 5 mn en tournant. Mouillez de lait, ajoutez la creme, laisse...

Temps 1240 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panini au parmesan

Panini au parmesan

Faire congeler la viande dans le refrigerateur pendant 1 heure environ, puis emincer-la. melanger dans saladier l'huile avec le basilic, le jus de citron, puis verser les lamelles...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousseline de navets

Mousseline de navets

Epluchez les legumes et cuisez-les, soit a l'eau, soit au cuit-vapeur. Passez les legumes une premiere fois au mixeur avec le sel et le poivre. Ajoutez la creme fraiche et...

Temps 30 min | Personne(s) : 3/4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de veau au chutney de pommes Antars

Carre de veau au chutney de pommes Antares

Dans un plat au four, disposer le carre de veau beurre, poivre puis sale. Enfourner a 3 minutes a 220 degres (Th 7). Abaisser ensuite a 200 degres (Th 6/7); ajouter l'ail (non ep...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  crpes facile pour enfant

Pate a crepes facile pour enfant

mettre la farine, les 2 oeufs, les 2 paquets de sucre vanille et la pincee de sel dans le bol du robot. Mixer le tout, en ajoutant petit a petit le lait. melanger jusqu'a ce...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taboul

Taboule

mettre les tomates dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 min puis retire la peau, epepiner-les et couper-les en petits des Peler les concombres, couper-les en petits des a...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux olives vertes et poivrons rouges

Cake aux olives vertes et poivrons rouges

Prechauffer le four a 200C. Epepiner le poivron et le couper en lamelles (1 cm x 5 cm). Faire revenir le poivron dans une poele avec de l'huile d'olive, a feu doux pendant...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de poulet farcies aux pinards et au chvre

Escalopes de poulet farcies aux epinards et au chevre

Degraisser les escalopes de poulet puis les ouvrir en deux dans le sens de la longueur, mais pas completement (comme le pain pour un sandwich). Couper le fromage de chevre en r...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au crabe

Lasagnes au crabe

Faites bouillir de l'eau dans une casserole assez large pour y placer les feuilles de lasagnes. Salez. Faites cuire les lasagnes 5 a 6 mn puis egouttez-les et rafraichissez-le...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moulage des chocolats fourrs

Moulage des chocolats fourres

mettre dans une cocotte d'eau bouillante et placer a l'interieur le lait condense et laisser cuire 45 minutes. melanger le poudre de cacahuete, le poudre de noix, paquets de biscu...

Temps 45 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte etorki et tomates

Tarte etorki et tomates

Etaler la pate et la badigeonner de moutarde. Couper l'Etorki en lamelles et en recouvrir le fond de la tarte. Couper les tomates bien mures en deux (dans le sens de la largeur...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche provenale

Quiche provencale

Derouler la pate feuilletee en gardant le papier sulfurise, etaler-la dans un moule a tarte. Couper les 3 tomates en rondelles. Bien les disposer dans le plat. mettre au fr...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier moelleux

Hachis parmentier moelleux

Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux. Faire cuire les pommes de terre, de preference a la vapeur, puis la reduire en puree et incorporer 1 oeuf, l...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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