Recette crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume - Recette de cuisine crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume - Recettes crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume sur Recette.net

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Recette crÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬ÂŠÃï¿œâᅵᅵÃᅵ¡me de lÃï¿œÆï¿œÃï¿œâᅵᅵÃï¿œâï¿œ Ã¢âï¿œ¬âï¿œ¢Ãï¿œÆᅵââï¿œ¬Å¡Ãï¿œâᅵᅵÃᅵ©gume

Ides de lgumes d'accompagnement

Idees de legumes d'accompagnement

Pour les frites de betterave, proceder comme des frites de pommes de terre, en goutant une frite pour qu'elle soit a votre gout. Saler, poivrer (poivre noir du moulin et poivre ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

Aumoniere de fondue de legumes au carre frais

Preparer la pate a crepes et la laisser reposer. Faire les crepes. Laver et eplucher les legumes. Les detailler en fins lamelles. Les faire cuire 10 minutes a feu moyen dan...

Temps 65 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de lgumes

Galette de legumes

Faire revenir les legumes coupes tres finement et les olives denoyautees dans de l'huile d'olive. Les reserver. Battre les oeufs comme pour une omelette et ajouter la muscad...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes sauce  la crme et aux lentilles

Pates sauce a la creme et aux lentilles

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail emices dans l'huile. Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer a feu doux jusqu'a ce que toute l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice de carottes  la crme

Delice de carottes a la creme

Epluchez, lavez, et rapez les carottes. Dans une sauteuse, faites-les revenir (elles peuvent etre un peu dorees) pendant 5 bonnes minutes. melangez votre cube de bouillon a...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine aux trois lgumes

Terrine aux trois legumes

Si vous utilisez des artichauts frais, comptez 6 gros artichauts que vous ferez cuire a l'eau bouillante salee (40 mn environ) et dont vous preleverez les fonds (la partie comesti...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux petits lgumes et lardons, au wok

Pates aux petits legumes et lardons, au wok

Laver et couper les legumes en tres petits morceaux. Les faire revenir avec une cuillere d'huile d'olive dans un wok. Quand ils commencent a dorer, ajouter les lardons, sal...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Quiche aux noix de saint-jacques et petits legumes

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile. Raper grossierement les carottes (ou les couper en julienne) et les ajouter aux oignons blondis puis mettre a feu moyen. Emi...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Capellini aux lgumes

Capellini aux legumes

Nettoyez les champignons. mettez les bouillon-cubes dans un faitout avec 2 litres d'eau. Portez a ebullition, prelevez 3 louches de bouillon et reservez-les dans un bol. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson au four aux petits lgumes

Filets de poisson au four aux petits legumes

Rapez les carottes, emincez les poireaux finement. Dans un plat a four beurre, alternez les legumes en couches, disposez quelques noisettes de beurre dessus, salez et poivrez. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Tagliolini aux legumes grilles et pancetta

Decouper les legumes en lanieres et y ajouter l'ail. Effilocher la pancetta. Cuire les tagliolini selon les instructions du fabricant et pendant ce temps, faire revenir la pan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits lgumes d'automne au vin

Petits legumes d'automne au vin

Eplucher tous les legumes et les couper en petits des, ansi que la viande. Dans un wok, faire revenir la viande; une fois doree, la reserver. mettre les des de pommes de terr...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes du jardin

Terrine de legumes du jardin

Eplucher les carottes, les asperges, les poireaux. Les laver et les couper en rondelles epaisses d'un cm, y compris le courgette que l'on aura lave mais pas epluche. Faire cuire ...

Temps 165 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau  l'orientale et lgumes pols

Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles

Couper en petits des les legumes laves et les faire revenir a l'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre et laisser cuire a feu doux 30 minutes dans une sauteuse. Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux legumes

Prechauffer le four a 180C . Raper tous les legumes et les faire revenir une dizaine de minutes dans de l'huile d'olive sur feu moyen et couvrir ; remuer frequemment: attenti...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte bressane aux petits lgumes et au poulet

Tourte bressane aux petits legumes et au poulet

Eplucher les carottes, les raper grossierement. Oter le vert des poireaux et les couper en 4. Cuire les legumes avec du beurre et le fenouil a feu moyen pendant 7 a 10 minut...

Temps 100 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de lgumes ( pois casss, carottes, navets)

Puree de legumes ( pois casses, carottes, navets)

Eplucher et couper les legume. Selon les marques faire tremper ou non les pois casses. Faire cuire le tout dans un faitout avec de l'eau et le bouquet garni (ou des cubes lyo...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Effiloche de lgumes aux st jacques

Effilochee de legumes aux st jacques

Peler les carottes, les couper en tres fins batonnets apres les avoir coupees en deux dans le sens de la longueur et avoir elimine le coeur. Eliminer le vert des poireaux, les l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo de poisson aux petits lgumes

Duo de poisson aux petits legumes

Faire revenir les oignons dans une poele. Couper en mini morceaux les navets et en mini tranchettes les poireaux. Faire cuire le tout dans un verre de vin blanc a feu moyen. S...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites tourtes aux lgumes

Petites tourtes aux legumes

Raper les legumes et les faire cuire dans un peu d'huile jusqu'a ce qu'ils soient bien fondants; laisser refroidir, puis rajouter la creme fraiche et le sel selon le gout. De...

Temps 60 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette aux lgumes

Omelette aux legumes

Peler tous les legumes, laver-les et couper-les en petits des, faire blondir l'ail ecrase dans une marmite, ajouter les legumes, arroser les avec d'eau, saupoudrer du sel et du po...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Collet d'agneau aux lgumes de printemps

Collet d'agneau aux legumes de printemps

La veille, mettre les haricots blancs a tremper dans de l'eau. Peler et hacher l'ail et les oignons, puis mettre les morceaux de viande a fondre dans une cocotte beurree bien c...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde truffe au bouillon de lgumes

Poularde truffee au bouillon de legumes

Flamber la poularde, et detacher sans l'abimer la peau du ventre de la volaille dans la chair pour y glisser quelques lamelles de truffe. Assaisonner l'interieur de la poularde, b...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondue de lgumes

Fondue de legumes

Epluchez tous les legumes, et rapez-les a la grosse rape, sauf l'oignon. Epluchez l'oignon, et emincez-le. Faites le revenir (sans le faire roussir!). Ajoutez les legumes rap...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes glacs au beurre

Legumes glaces au beurre

Coupez le lard en petits cubes apres avoir retire la couenne. Dans une premiere casserole mettez les carottes et les petits pois. Ajoutez la moitie du beurre, la moitie du sucr...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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