Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recette de cuisine crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recettes crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume sur Recette.net

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Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume

Thon marin  la sauce citron

Thon marine a la sauce citron

Essuyez rapidement les tranches de thon avec du papier absorbant, puis rangez-les dans un grand recipient profond. Pelez l'ail et l'echalote, hachez-les, puis en recouvrir les t...

Temps 170 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet farcis  la roquette et au chvre

Blancs de poulet farcis a la roquette et au chevre

Preparation de la farce : Passer au mixer la roquette, ajouter un peu d'huile d'olive et la gousse d'ail. Incorporer ensuite le chevre frais, le parmesan et melanger jusqu...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin gourmand

Gratin gourmand

Lavez, epluchez les pommes de terre, coupez tres finement en rondelles. Bien les secher et les mettre dans un torchon. Dans une casserole mettre le vin blanc les lardons et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Un oeuf dans la tomate

Un oeuf dans la tomate

Lave les tomates et essuie les bien. Allume le four a 200C. Coupe le dessus des tomates. Vide l'interieur des tomates avec une petite cuillere (garde la chair pour realiser la sa...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de maquereaux au barbecue

Papillotes de maquereaux au barbecue

Placer les maquereaux sur une feuille d'aluminium. Badigonner de moutarde et d'huile, mettre un petit morceau de beurre. Saler, poivrer et deposer 2-3 rondelles de citron. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes jaunes au parmesan

Courgettes jaunes au parmesan

Couper les courgettes en rondelles. Les faire cuire 10 min maximum a la vapeur (cocotte minute position 1), les sortir et les disposer dans un plat, ajouter sel et poivre a votr...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rps de potiron

Rapes de potiron

Raper l'oignon et le potiron puis presser entre les mains pour eliminer toute l'eau residuelle. melanger la chair des legumes avec les 3 oeufs, la levure, la farine, la cibou...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de patates a la mode de baden (alsace)

Salade de patates a la mode de baden (alsace)

Faites cuire les pommes de terre pendant environ 40 minutes. Entretemps, preparez la sauce : coupez l'oignon tres fin et melangez-le avec l'huile, le vinaigre et le bouillon ch...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tchactchouca

Tchactchouca

Couper les poivrons en petits des. Les faire mijoter a feu doux dans de l'huile d'olive un 1/4 d'heure sans laisser coller (en remuant), ajouter les oignons eminces finement e...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souris d'agneau confites au porto

Souris d'agneau confites au porto

Prechauffer le four a 90C-100C (thermostat 3-4). Faire revenir les souris d'agneau dans l'huile d'olive de facon a bien les colorer. Reserver. Faire revenir les echalo...

Temps 450 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles st jacques aux poireaux

Coquilles st jacques aux poireaux

Epluchez les poireaux et ne conservez que les blancs, attachez-les en bottes. Faites-les cuirent a l'eau bouillante salee. Des qu'ils sont tendres, sortez-les de l'eau et ri...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Encornets farcis aux crevettes

Encornets farcis aux crevettes

Reserver 6 tubes d'encornet, non casses et les plus grands possibles. Couper les tubes restants en petits des d'un cm de cote environ. Decortiquer les crevettes et les couper...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La broufado (camargue)

La broufado (camargue)

Faire mariner dans de l'huile d'olive, avec du laurier, 2 clous de girofle et quelques gousses d'ail, de belles tranches de boeuf, durant 8 a 10 heures. Ranger ces ranches da...

Temps 600 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de porc sauce griottes aux pommes confites

Filet de porc sauce griottes aux pommes confites

Emincer le filet de porc en fines lanieres, saler, poivrer puis amalgamer avec les jaunes d'oeufs pour former 4 boules. Aplatisser sur 1,5 cm d'epaisseur puis reserver de cote. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza normande

Pizza normande

Sur une pate a pizza etalee, disposer des rondelles d'andouillette, l'oignon emince, et la pomme coupee en petits morceaux. Battre l'oeuf dans un bol avec la creme et verser ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bretzel du nouvel an

Bretzel du nouvel an

melangez la levure avec le lait et une cuillere a cafe de sucre. Laissez reposer 15 mn. mettez la farine dans une terrine et creusez un puit au centre. Sur les bords exterie...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe d'endives aux champignons

Soupe d'endives aux champignons

Faire suer l'oignon et les champignons a couvert dans du beurre ou de l'huile pendant 10 minutes. Ajouter les endives, bien tourner, remettre le couvercle et faire cuire 2-3 m...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
En-cas d'aubergine

En-cas d'aubergine

Eplucher les aubergines et en debiter 2 en petits cubes d'1 cm. Couper la troisieme en tranche d'environ 1 cm d'epaisseur. Emincer l'oignon, presser l'ail et les faire reven...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mai Tai

Mai Tai

Preparez la recette du Cocktail Mai Tai au shaker. Frapper les ingredients et servir dans un verre rempli de glace pilee. Servir dans un verre de type "tumbler". Placez une ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes d't grills

Legumes d'ete grilles

Couper les courgettes en tranches d'1 cm d'epaisseur en laissant la peau, les aubergines en demi-tranches d'1/2 cm, les oignons en quartiers et les poivrons en gros morceaux. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au poulet et aux herbes

Courgettes farcies au poulet et aux herbes

Faire bouillir une grande casserole d'eau salee. Nettoyer les courgettes et les couper aux 3/4 de la hauteur. Cuire les courgettes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes en...

Temps 75 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau glac  l'orange.

Gateau glace a l'orange.

Dans une grande jatte, melanger le sucre (300 g) et les jaunes des 4 oeufs (reserver les blancs dans une autre jatte), remuer vigoureusement jusqu'a ce que le melange devienne cre...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blbaer ostekake (norvge)

Blabaer ostekake (norvege)

* Pour le fond: melanger le beurre, le sucre et le jaune. Ajouter le zeste et la farine et bien travailler la pate pour la rendre homogene. Placer un rond de papier sulfurise au ...

Temps 120 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte pommes-prunes

Tarte pommes-prunes

Etaler la pate feuillete, dans un moule a tarte, la piquer avec une fourchette, puis separer le blanc du jaune d'oeuf. Badigeonner, le fond de tarte, de blanc d'oeuf. Enfourn...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates provenales de mon amie du sud.

Tomates provencales de mon amie du sud.

Coupez les tomates en deux et les epepiner en prenant soin de garder intacte la pulpe. Salez les moities (cote interieur) et les retourner sur du papier absorbant. Pendant ce ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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