Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recette de cuisine crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recettes crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume sur Recette.net

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Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume

Salade de pommes de terres alsacienne

Salade de pommes de terres alsacienne

Faire cuire les pommes de terre a la vapeur ou a l'eau avec leur peau. Les eplucher et couper en rondelles d'environ 1cm d'epaisseur que vous disposez dans un saladier. E...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes bolognaises

Pates bolognaises

Faire la sauce avec du concente de tomates et de creme fraiche (ne pas hesiter a en mettre beaucoup). Couper les steaks en petits morceaux et les faire cuire en meme temps que l...

Temps 25 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates jurassiennes

Tomates jurassiennes

creuser les tomates. Eplucher les oignons et l'ail, les hacher ainsi que le persil, couper le blanc de poulet en petits morceaux. Dans un saladier, melanger l'ail, les oign...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce aux cepes  la 'vite fait'

Sauce aux cepes a la 'vite fait'

Passer rapidement les cepes au mixer pour les reduire en petits morceaux (mais pas en bouillie !). Les faire tremper dans le Madere et 5 cl d'eau. Pendant ce temps faire reven...

Temps 30 min | Personne(s) : .. | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles en sucr-sal

Tagliatelles en sucre-sale

1. Coupez les sautes de porcs en fines lanieres. Salez, poivrez et faites-les cuires a la poele. 2. Preparez une omelette avec les oeufs (salee et poivree). Quand l'omelette e...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti au saumon fum et poireaux

Spaghetti au saumon fume et poireaux

Nettoyez les poireaux et emincez-les. Lavez et ciselez le basilic. Faites chauffer le beurre a feu moyen et faites-y revenir les poireaux pendant 5 min. Ebouillantez les t...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  tarte  la casserole

Pate a tarte a la casserole

Faire fondre dans la casserole, le beurre et le sucre avec l'eau. Hors du feu, ajouter la farine et la levure. Remuer avec une spatule. Tapisser la tourtiere d'un peu de fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes  la bire

crepes a la biere

mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs. melangez, puis ajoutez petit a petit le lait, puis la biere. Laissez reposer 1...

Temps 62 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pudding au pain d'pices

Pudding au pain d'epices

Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, mixer les baguettes et le pain d'epices. melanger les pains et le lait. Laisser reposer 10 mn puis ajouter le sucre, les oeufs, la ...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles sans les laver pour qu'elles ne rendent pas leur amidon. mettez les dans une terrine, salez et poivrez. melanger avec l...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau aux pleurotes et lgumes de saison

Blanquette de veau aux pleurotes et legumes de saison

Peler et emincer l'oignon. Peler et ecraser l'ail. Eplucher la carotte et les navets. Couper en rondelles la carotte et les navets en des. Laver et hacher les poireaux. Faire ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies a l'orientale

Courgettes farcies a l'orientale

Couper les courgettes en 2 et vider l'interieur, surtout la partie moelleuse. Les ranger dans un grand plat allant au four et reservez. Couper l'oignon en petits des. Hacher fine...

Temps 61 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

Rincer les poireaux, couper les blancs et les emincer en fines rondelles. Les faire suer 30 minutes a petit feu avec 50 g de beurre, du sel, du poivre et la muscade rapee, jusqu'a...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl carottes pommes de terre

Souffle carottes pommes de terre

Prechauffer le four a 200 (thermostat 6-7). Peler les carottes et les pommes de terre, et les faire cuire dans une casserole d'eau salee pendant 25 min. Les mixer et assaisonne...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de lgumes au chamango

Soupe de legumes au chamango

Faire revenir l'ail hache avec l'oignon emince dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes, les poireaux, le potiron et le navet coupes en petits des. Saler et poivrer. Fa...

Temps 160 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies au carr frais

Tomates farcies au carre frais

Laver et essuyer les tomates, enlever le dessus, retirer la pulpe. Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Huiler un plat allant au four. Dans un bol, melanger le persil...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au poulet et au gingembre

Riz au poulet et au gingembre

Faire cuire le riz dans un autocuiseur chinois ou de facon a ce qu'il soit le moins 'mouille' possible (qu'il n'y ait plus d'eau en fin de cuisson). Faire revenir dans un...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard laqu farci aux pommes

Canard laque farci aux pommes

Decouper et flamber le canard, puis reserver son foie. Peler et trancher les pommes (en tranches epaisses) et les oignons (finement). Dans un mixeur, hacher le foie du cana...

Temps 95 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  l'abricot (recette turque)

Agneau a l'abricot (recette turque)

Faites tremper les abricots pendant 1 heure dans l'eau froide puis egouttez-les. Coupez la viande en cube de 4 cm environ puis faites-les dorer en cocotte dans la matiere gras...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan au mascarpone

Faisan au mascarpone

melangez une cuiller de Mascarpone avec un peu de sel, un peu de poivre et quelques baies de genievre. mettez le tout dans le faisan. Bandez la poitrine du faisan avec les tra...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc accompagn de chou rouge (faon narriman)

Roti de porc accompagne de chou rouge (facon narriman)

Preparation de la marinade (la veille) melangez les epices et l'huile. Badigeonnez le roti tout autour avec ce melange. mettez dans un plat allant au four et reservez au f...

Temps 31 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tacos  la sauce salsa

Tacos a la sauce salsa

Faire ramollir les petites tortillas dans le micro-ondes, disposer-les dans un moule a muffin. Faire cuire la viande hachee jusqu' a ce qu'elle soit cuite puis rajouter la sauce s...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte brsilienne

Charlotte bresilienne

Faites fondre le chocolat a four doux, apres l'avoir casse en petits morceaux et y avoir aloute 1 cuillere a soupe d'eau tiede. Dans une jatte, travaillez avec une fourchette ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de caf glac

Mousse de cafe glace

Preparer un cafe tres fort (le double des proportions habituelles). Travailler longuement les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le cafe. puis faire epaissir au bain-mar...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fraises et aux pistaches

Tarte aux fraises et aux pistaches

Etaler la pate brisee et garnir un moules a tarte. Piquer a la fourchette, couvrir de papier sulfurise et de legumes secs (ou tout element pemrettant de faire cuire le fond de ta...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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