Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recette de cuisine crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume - Recettes crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume sur Recette.net

Nos Recettes

Recette crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵŠᅵᅵᅵᅵ¡me+de+lᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ©gume

Terrine aux lgumes nouveaux

Terrine aux legumes nouveaux

Epluchez et emincez les carottes et les navets. Faites les cuire separement a la vapeur, pendant 12 min. Lavez et equeutez les epinards, faites-les revenir 2 min dans 10 g de...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux legumes

Prechauffer le four a 180C . Raper tous les legumes et les faire revenir une dizaine de minutes dans de l'huile d'olive sur feu moyen et couvrir ; remuer frequemment: attenti...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Quiche aux noix de saint-jacques et petits legumes

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile. Raper grossierement les carottes (ou les couper en julienne) et les ajouter aux oignons blondis puis mettre a feu moyen. Emi...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux lgumes varis

Quiche aux legumes varies

Emincez les poireaux, rapez les courgettes avec la peau grossierement ainsi que les carottes, epluchez le poivron et le couper en lamelles fines, epluchez les champignons et les co...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo de poisson aux petits lgumes

Duo de poisson aux petits legumes

Faire revenir les oignons dans une poele. Couper en mini morceaux les navets et en mini tranchettes les poireaux. Faire cuire le tout dans un verre de vin blanc a feu moyen. S...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de lgumes

Blanquette de legumes

1. Eplucher et laver les legumes. Les couper en batonnets de 1 cm de largeur maximum. 2. Pendant ce temps, faire bouilir et garder au chaud 80 cl de bouillon de volaille. A pa...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage st germain (potage pass aux lgumes secs)

Potage st germain (potage passe aux legumes secs)

Laver, rincer et mettre a tremper les haricots blancs quelques heures pour les attendrir. mettre les haricots egouttes dans un rondeau. Mouiller avec le fond blanc. Ajouter le b...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de noix de saint-jacques aux petits lgumes

Gratin de noix de saint-jacques aux petits legumes

mettre les noix de Saint-Jacques surgelees dans un saladier et les recouvrir totalement de lait. Couvrir d'un papier film et laisser decongeler 1 nuit au refrigerateur. Le ...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau  l'orientale et lgumes pols

Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles

Couper en petits des les legumes laves et les faire revenir a l'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre et laisser cuire a feu doux 30 minutes dans une sauteuse. Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes glacs au beurre

Legumes glaces au beurre

Coupez le lard en petits cubes apres avoir retire la couenne. Dans une premiere casserole mettez les carottes et les petits pois. Ajoutez la moitie du beurre, la moitie du sucr...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte bressane aux petits lgumes et au poulet

Tourte bressane aux petits legumes et au poulet

Eplucher les carottes, les raper grossierement. Oter le vert des poireaux et les couper en 4. Cuire les legumes avec du beurre et le fenouil a feu moyen pendant 7 a 10 minut...

Temps 100 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais lgumes farcis  la provenale

Les vrais legumes farcis a la provencale

TOMATES : Decapiter en prenant soin de garder le chapeau. creuser et garder la chair pour la farce et pour farcir l'aubergine et le poivron. Saler l'interieur et les laisser re...

Temps 130 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme vichyssoise.

creme vichyssoise.

Eplucher tous les legumes, les laver et les couper en fines lamelles. Faire revenir poireaux et oignons dans un faitout avec le beurre en remuant, ne pas laisser colorer. Ajou...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux lgumes

Cannelloni aux legumes

Preparer un litre de bouillon de legumes. Verser la julienne encore surgelee dans le bouillon brulant, et faire cuire jusqu'a la reprise de l'ebullition. Egoutter la julienne ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux fruits de mer et crevettes

Spaghettis aux fruits de mer et crevettes

Faites cuire les spaghettis 'al dente'. Dans une sauteuse, faire blondir oignon et ail, ajouter le persil. Des coloration, ajouter les crevettes, et laisser bronzer, avant d'inc...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre a la creme, aux poivrons et epices indiennes

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le persil emince, l'ail et une pincee de ""garam masala"". P...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis aux lardons et  la crme de maroilles

Champignons farcis aux lardons et a la creme de maroilles

Laver les champignons, bien les essuyer, les peler (facultatif), enlever les pieds et les reserver. Dans un plat allant au four, deposer les champignons (creux vers le haut) de...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux  la crme

Poireaux a la creme

Couper le vert (en laissant 5-6 cm tout de meme) et les racines, laver les poireaux, les couper en rondelles. Faites-les cuire a feu doux dans une sauteuse avec un filet d'huil...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux lgumes et fromages

Tarte aux legumes et fromages

Eplucher les legumes, les laver a l'eau vinaigre. Les blanchir a l'eau bouillante 5 minutes, la pointe du couteau doit a peine entrer a l'interieur. Egouter et laisser ref...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de lentilles vertes du puy

creme de lentilles vertes du puy

Dans une grande casserole, faire cuire les lentilles vertes du Puy dans 4 fois leur volume d'eau; laisser bouillir pendant environ 1 h. Pendant ce temps, faire revenir dans le...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de lgumes au chamango

Soupe de legumes au chamango

Faire revenir l'ail hache avec l'oignon emince dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes, les poireaux, le potiron et le navet coupes en petits des. Saler et poivrer. Fa...

Temps 160 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de lieu  la crme aux herbes

Roti de lieu a la creme aux herbes

Laver, equeuter l'oseille, puis effeuiller la menthe. Superposer les filets de lieu ensemble, puis les ficeler de maniere a obtenir une sorte de roti. mettre ensuite l'oseill...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur  la crme

Chou-fleur a la creme

Faire bouillir une casserole d'eau salee. Faire cuire les 4 oeufs durs, dans une autre casserole. Nettoyer le chou fleur et le detailler en bouquets. Faire cuire le chou-fle...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon et gambas sauce crmeuse parfume

Saumon et gambas sauce cremeuse parfumee

Eplucher les gambas. Monder les tomates (oter la peau), epepiner, et les couper en tout petit des. Emincer finement les echalotes. Faire cuire, cote peau, le saumon dans...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon truff et ses tartelettes de morilles  la crme

Chapon truffe et ses tartelettes de morilles a la creme

Glisser des tranches de truffe fines entre la chair et la peau du chapon, l'envelopper de papier aluminium et reserver au frais pendant une nuit. Deposer le chapon dans un plat, l...

Temps 170 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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