Recette créme anglaise - Recette de cuisine créme anglaise - Recettes créme anglaise sur Recette.net

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Recette créme anglaise

Tarte  la vergeoise

Tarte a la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tiede. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les echalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hache et laisser cuire a feu moyen. Quand le hache a blanchi, ajouter la boite de tomates pelees ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

crepes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rapez-les. Plongez-les dans un grand recipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'oter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes a l'americaine

Avant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. Preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain perdu au liqueur de fraise

Pain perdu au liqueur de fraise

Couper chaque tranche de pain de mie en triangle. Casser les oeufs dans une assiette creuse, ajouter le lait, le sucre en poudre, la cannelle. Battre le melange a l'aide d'un f...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au chou-fleur

Quiche au chou-fleur

Etaler la pate, en garnir un moule. Faire cuire la pate a blanc 10 mn dans le four pre-chauffe a 240C. Faire revenir separement les lardons et les champignons eminces dans u...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara

Bissara

Dans une cocotte minute mettre les feves bien lavees, les gousses d'ail pelees, cumin et sel. Recouvrir d'eau et saler. mettre a cuire a feu doux pendant 30 a 45 minutes. Lorsque ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba au lait condens

Ghoriba au lait condense

Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, incorporer la noix de coco rape, les fruits confit...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de concombre

Salade de concombre

Lavez les concombres et rapezles. mettez les concombres rapes dans un saladier, ajoutez le sucre, le vinaigre, le thym. Servir aussitot....

Temps 5 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tendre bl aux champignons noirs

Tendre ble aux champignons noirs

Verser les grains de ble dans une casserole d'eau bouillante salee. Laisser cuire 10 minutes a feu doux. Puis egoutter. Dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hache et les cub...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bracelets  la pte d'amande

Bracelets a la pate d'amande

La farce Travailler dans un melangeur electrique le poudre d'amande, le sucre glace, les blancs d'oeufs, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, la gomme arabique, melanger bien ju...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macarons  la noix de coco

Macarons a la noix de coco

Battre les oeufs, le sucre en poudre, le beurre fondu, bien jusqu'a ce qu'ils soient cremeux, ajouter l'arome vanille, la levure, melanger bien, ensuite ajouter la noix de coco rap...

Temps 20 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche sale

Brioche salee

Delayer la levure boulangere dans le lait tiede pendant 15 minutes. mettre la farine dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sel, les oeufs, le beurre fondu, la levu...

Temps 60 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cornet aux corn flakes

Cornet aux corn flakes

La farce Hacher les corn flakes grossierement. Casser le chocolat en petits morceaux et faire-les fondre au bain marie a feu tres doux jusqu'a ce qu'il soit ramolli. mettre da...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs

mettez la levure, l'eau tiede, le lait dans un bol pendant 15 minutes. Travaillez le beurre et le sucre jusqu'a ce qu'ils soient cremeux. Battez les oeufs un a un en ajoutant la ...

Temps 100 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits rghaif farcis  la pte d'amande

Petits rghaif farcis a la pate d'amande

La farce Emonder les amandes, les essuyer, incorporer-les avec le sucre en poudre. Moudre les amandes dans un moulin jusqu'a ce qu'ils soient lisses et deviennent une pate homoge...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frise aux oeufs pochs

Frisee aux oeufs poches

Laver, egoutter, essorer la salade et reserver. Faire bouillir 3 litres d'eau salee avec le vinaigre blanc. Baisser le feu a ebullition. Casser chaque oeuf dans une louche...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pte au thon

Salade de pate au thon

Faites cuire les gros coudes a l'eau bouillante salee. Puis egouttez-les et laissez refroidir. Lavez et coupez la carotte et la pomme de terre en des pas trop petits. mettez dans...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux raisins secs

Gateau aux raisins secs

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiede Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre a l'aide d'une spatule en bois jusqu'a ce que le melange blanchisse et d...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au bruccio (corse)

Tarte au bruccio (corse)

Etaler la pate dans un moule beurre. melanger le bruccio avec les oeufs, le sel, le poivre, puis mettez cette preparation sur la pate. Recouvrez de gruyere rape. Passez au ...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poulet  la chapelure

Filets de poulet a la chapelure

Dans un bol, melanger la moutarde, l'huile, le vinaigre, la creme fraiche, sel et poivre, remuer jusqu'a l'obtention d'une sauce. Enduire les filets de poulet avec la sauce et lai...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuit au fromage rouge

Biscuit au fromage rouge

melangez tous les ingredients dans une terrine, petrissez-la legerement jusqu'a ce que la pate soit homogene. Laissez la pate reposer pendant une heure. mettez la farine tamisee ...

Temps 15 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chawarma au poulet

Chawarma au poulet

mettre dans une cocotte les morceaux de poitrines de poulets, ajouter l'oignon hache, une cuilleree a soupe des epices de chawarma, l'huile d'olive, l'huile, la noix de muscade rap...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boules de noix de coco au chocolat noir

Boules de noix de coco au chocolat noir

Moudre la noix de coco dans un moulin electrique jusqu'a l'obtention de poudre de noix de coco. Dans un saladier, melanger la noix de coco moulue et le lait concentre et petrir ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

Prechauffer le four a 200C. 1/ Fondre le chocolat et le beurre. 2/ Blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur. 3/ melanger 1 et 2. 4/ Incorporer la farine. 5/ Beu...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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