Recette crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re - Recette de cuisine crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re - Recettes crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re sur Recette.net

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Recette crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re

Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes a l'americaine

Avant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. Preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

crepes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rapez-les. Plongez-les dans un grand recipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'oter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte a la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tiede. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les echalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hache et laisser cuire a feu moyen. Quand le hache a blanchi, ajouter la boite de tomates pelees ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de papillons

Salade de papillons

Faire chauffer l'huile dans une poele, ajouter le poulet coupe en morceaux, sel et poivre. Laisser cuire en remuant pendant 15min. ajouter les morceaux de champignons, laisser cuir...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet aux abricots

Sorbet aux abricots

Laver, denoyauter les abricots. Les couper en morceaux. Pocher les morceaux d'abricots dans le sirop, cuire lentement pendant 15 minutes. les egoutter et les mixer. reserver au c...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux aux poires

Moelleux aux poires

1- Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'a ce que le melange blanchisse et que le sucre soit bien fondu. 2- Ajoutez le beurre fondu, la farine, le sel et la levure pour fo...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot farci et brais en papillote

Gigot farci et braise en papillote

Couper la viande en petits morceaux. Faire frire les amandes emondees dans l'huile chaud, retirer-les des qu'elles prennent une couleur doree, mettre-les a la passoire pour egoutt...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes moelleux et ultra rapide

Gateau aux pommes moelleux et ultra rapide

Faire cuire sur une poile les pommes epluchees et coupees en lamelles avec le beurre et le sucre vanille. Pendant ce temps, melanger les oeufs, le sucre, l'huile, le rhum ou le ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie  la coriandre (kebda mchermla)

Foie a la coriandre (kebda mchermla)

Nettoyer le foie, le coeur et la rate en les rincant a l'eau courante. Les egoutter et les couper en des. melanger dans une cocotte les des de foie, de coeur et de rate et tous l...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte glace

Charlotte glacee

Confectionner le sirop a 30 B. Battre legerement les jaunes au fouet. Verser le sirop chaud en filet sur les jaunes. Faire cuire l'appareil a feu doux a 50 C, en remuant sans ...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits aux amandes et graines de ssames

Biscuits aux amandes et graines de sesames

Faire griller les amandes effilees dans une poele et hacher-les finement. Nettoyer les graines de sesames et griller-les dans une poele en les remuant constamment puis les moudre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu au mascarpone

Tiramisu au mascarpone

Etaler les biscuits, imbiber-les de cafe. separer les jaunes des blancs d'oeufs. Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le lait, ajouter le mascarpone, incorpo...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouhalabia

Mouhalabia

mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tiede et laisser gonfler. melanger dans une casserole le lait, la maizena et le sucre en poudre. Faire cuire a feu doux et ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse aux bananes

Mousse aux bananes

melanger le sucre et l'eau dans une casserole. Porter en cuisson lentement sans cesser de remuer avec une ecumoire et retirer l'ecume qui se forme en surface. Des l'ebullition,...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de kiwi et d'ananas

Jus de kiwi et d'ananas

Couper la tete et le pied de l'ananas, a l'aide d'un couteau effile tailler le long de l'ecorce. Detacher la pulpe en la poussant. Tailler en morceaux. Laver, eplucher les kiwis. ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sardines farcies  la chermoula

Sardines farcies a la chermoula

Laver, ecailler et vider les sardines. mettre dans un bol le persil et le coriandre hache, l'oignon hache, l'ails haches, le cumin, le piment doux et fort, le jus de citron, le ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kafta de sardine: grill

Kafta de sardine: grille

Nettoyer bien les sardines, les retirer les peaux et les petites aretes pour obtenir des filets et passer-les au moulin a legumes. mettre dans un saladier les sardines moulus, la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochette de poulet

Brochette de poulet

Desosser et couper en des la poitrine de poulet melanger dans un saladier la sauce soja, gingembre, moutarde, persil, piment fort, sel et poivre. Ajouter les des de poulet, les c...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul au nuttela

Gateau roule au nuttela

Separer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. reserver. Ajouter le sucre et le sel, aux jaunes d'oeufs (melange 1). Incorporer la farine au melange, puis l...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac au lait concentr

Souffle glace au lait concentre

Faire bouillir 2litres d'eau dans une cocotte. mettre la boite de lait concentre et laisser cuire environ 30min. fouetter le lait concentre caramelise jusqu'a complet refroidisseme...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux mangues

Cake aux mangues

Couper les tranches de mangue en lamelles et en cubes. Beurrer et chemiser un moule a manque avec papier sulfurise et poser les lamelles et le cubes de mangue au fond du moule. F...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Citrons confits

Citrons confits

Laver bien les citrons ensuite mettre-les dans une bassine, verser au dessus l'eau un peu chaud et enduire chaque citron avec le sel puis les inciser en quatre en prenant soin de ...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au chocolat

Cake au chocolat

Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuilleres a soupe d'eau (ou le faire au micro-ondes). Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'a ce qu...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouhalabia

Mouhalabia

mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tiede et laisser gonfler. melanger dans une casserole le lait, la maizena et le sucre en poudre. Faire cuire a feu doux et ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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