Recette crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re - Recette de cuisine crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re - Recettes crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re sur Recette.net

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Recette crÃÃ ¡me patissiÃÃ ¡re

Crpes de pommes de terre (hollandais)

crepes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rapez-les. Plongez-les dans un grand recipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'oter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes a l'americaine

Avant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. Preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte a la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tiede. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les echalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hache et laisser cuire a feu moyen. Quand le hache a blanchi, ajouter la boite de tomates pelees ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi de citrouille

Gnocchi de citrouille

Couper la citrouille en gros des, en eliminant l'ecorce, les fibres et les graines. mettre-les dans une casserole d'eau bouillante salee, faire cuire 15 minutes, egoutter-les et p...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenades aux amandes

Grenades aux amandes

La farce mettre dans une jatte la poudre d'amandes et le sucre glace, bien melanger, ajouter le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, la gomme arabique, petrir bien jusqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au raisin

Tarte au raisin

La pate feuilletee mettre la farine dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le beurre, le sucre, l'huile, verser l'eau pour rassembler la pate, petrir-la jusqu'a obteni...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Absinthe cocktail

Absinthe cocktail

Preparez la recette du Cocktail Absinthe Cocktail dans un verre a melange. Verser dans le shaker avec des Glacons et agiter. Servir dans un verre de type "verre a cocktail". ...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Citrouille cole  la glatine

Citrouille colee a la gelatine

Eplucher et couper la citrouille en morceaux. Faire cuire ces morceaux a l'eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutter et laisser refroidir. Mixer les morceaux de citrouille. R...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous tfaya

Couscous tfaya

mettre dans une casserole les oignons coupes en lamelles, les clous de girofle, baton de cannelle. Mouiller d'un litre d'eau, saler. Porter a ebullition. A mi-cuisson incorporer ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'hiver aux chataignes et au Quinoa gourmand

Gratin d'hiver aux chataignes et au Quinoa gourmand

Emincez le poireau et l'oignon. Dans une sauteuse, faites-les revenir dans une noix de beurre. Ajoutez les chataignes, et faites chauffer, a couvert, quelques minutes. reservez. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Punch au citron

Punch au citron

melanger les jus d'oranges et de citron vert dans un shaker puis incorporer le sirop de grenadine sans cesser de remuer. Verser les glacons et servir frais....

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rghaif farci aux pommes de terre

Rghaif farci aux pommes de terre

La farce Faire revenir les oignons haches avec l'huile. Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salee, lorsque les pommes de terre sont cuites, eplucher-les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs au lait

Oeufs au lait

Faire bouillir le lait sucre et parfume. Battre les oeufs entiers, les melanger avec le lait en tournant avec une cuillere. Verser dans un plat et faire cuire 45 min a four...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la crme

Gateau a la creme

La creme mettre dans une casserole le lait et le sucre ajouter le beurre et la maizena et la vanille, faire cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois sans cesse jusqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Krachel

Krachel

mettre la farine tamisee dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter la levure boulangere diluee dans un peu d'eau, sel la levure a patisserie, graine de sesame, l'anis, la ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Makis de chou rave aux pommes rutabagas thym citron et curry

Makis de chou rave aux pommes rutabagas thym citron et curry

Emincer le chou rave en fine tranche et les blanchir a l'eau salee pendant 3 mn. refroidir et laisser egoutter. Peler et emincer l'echalote. Peler les rutabagas et les couper ...

Temps 35 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au chocolat chaud

Souffle au chocolat chaud

Prechauffer le four a 160C (thermostat 5). mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait a ebullition dans une petite casserole et le verser dans le chocolat. remuer jusqu'a ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de mas

Galettes de mais

mettre la farine tamisee en fontaine dans une bassine demi-spherique. Ajouter la creme fraiche, les oeufs, la levure chimique, cumin, piment fort, poivre et sel. melanger a l'aid...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet  la pastque

Sorbet a la pasteque

Laver, eplucher et denoyauter la pasteque. La couper en morceaux et les mixer avec le jus d'orange. reserver au congelateur pendant 4heures en remuant a la fourchette a plusieurs ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de tomates, de mas et de jambon fum

Salade de tomates, de mais et de jambon fume

Laver et eplucher les tomates, couper-les en cubes. Rincer le mais et egoutter-les. Couper les tranches de jambon en cubes. Dans un saladier, mettre le mais, l'oignon emince, le...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Margarita

Margarita

Preparez la recette du Cocktail Margarita au shaker. Frapper les ingredients au shaker avec des glacons puis verser dans le verre givre au citron et au sel fin... Pour givrer ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake en couronne marbr

Cake en couronne marbre

Sortir le beurre de refrigerateur et laisser ramollir a temperature ambiante. Separer les blancs des jaunes des oeufs. Travailler le beurre ramolli et le sucre en poudre dans un ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  choux

Pate a choux

mettre dans une casserole, l'eau, le beurre et le sucre, porter a ebullition, incorporer hors du feu en une seule fois la farine tamisee, remuer avec une spatule en bois jusqu'a ce...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Douceur perle des iles

Douceur perlee des iles

- Faites cuire les Perles Japon TIPIAK dans le lait avec le demi sachet de sucre vanille et quelques gouttes de colorant alimentaire jaune pendant 15 minutes. Pensez a remuer regul...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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