Recette crÃÃ ¡me de légume - Recette de cuisine crÃÃ ¡me de légume - Recettes crÃÃ ¡me de légume sur Recette.net

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Recette crÃÃ ¡me de légume

Galettes de sarrasin aux fruits secs

Galettes de sarrasin aux fruits secs

Preparer la pate a crepes avec les farines, le sel, le poivre, l'oeuf, l'huile et la levure. Ajouter l'eau en delayant progressivement. Apres l'avoir fait reposer une heure...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes thailandaises  la mangue

crevettes thailandaises a la mangue

Decortiquer et deveiner les crevettes. Faire revenir les carcasses et tetes de crevettes dans du beurre. Dans une autre poele, faire revenir les crevettes avec l'ail et les ec...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles  la coppa et au basilic

Tagliatelles a la coppa et au basilic

Emincez les oignons, et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive chaude. mettez un grande casserole d'eau chaude avec un peu de sel, couvrir, et porter a ebulition. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlicieuse quiche au chvre  l'ancienne

Delicieuse quiche au chevre a l'ancienne

Garnissez votre moule de la pate feuilletee ou brisee, et piquez-en le fond a la fourchette. Epluchez vos oignons, et emincez-les en fines lamelles, que vous ferez dorer a feu ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Encornets / calamars farcis aux pinards

Encornets / calamars farcis aux epinards

Decongeler les encornets et les rincer. Preparer la farce : Faire revenir la viande hachee. Y ajouter le riz cuit et les epinards, saler, poivrer. Laisser refroidir. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme aux champignons

creme aux champignons

Eplucher et emincer les champignons. Eplucher l'oignon et hacher-le finement. Faire chauffer le beurre dans une poele, y faire revenir l'oignon hache, ajouter les champignons e...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de concombres  la ciboulette

creme de concombres a la ciboulette

Emincez les poireaux et les echalotes. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez 1 concombre emince, 3 pommes de terre epluchees et coupees en morceaux, mouillez avec ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de porc au miel

Emince de porc au miel

Hachez finement l'ail pele, mettez-le dans un petit saladier. Ajoutez le poivre, le miel, la sauce soja et 1 cuilleree a soupe d'eau. melangez soigneusement. Coupez le filet ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc tradition

Roti de porc tradition

Peler et couper les oignons en rondelles. Detailler le lard en petits des. Eplucher, et couper les pommes de terre en rondelles epaisses. Faire blanchir les lardons 1 min a ...

Temps 165 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf stroganov

Boeuf stroganov

1) couper le filet de boeuf en lamelles de 2,5 cm de longueur. Saler et poivrer. 2) Eplucher et hacher les oignons et les echalotes, peler et couper la carotte. mettre ces legu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4-6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Millefeuille  l'italienne

Millefeuille a l'italienne

Allumez le four a 240C (thermostat 8). melangez la farine + la levure + 12 cl d'eau + 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive. Coupez la pate en 3. Sur le plan de travail ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Faire cuire les feuilles de choux dans une casserole d'eau. Quand elles sont cuites (mais pas trop molles), les rincer a l'eau claire. Preparer la farce avec le hachis, le p...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/7 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petit-suisses au fromage pour bb 12 mois

Petit-suisses au fromage pour bebe 12 mois

1) mixez les petites-suisses ,le Roquefort et quelque feuilles de celeri bien lavees . Mixez jusqu'a ce que vous obteniez une creme lisse et homogene 2)Versez dans un petit bol...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ross des prs  la grecque

Roses des pres a la grecque

Cette recette s'applique surtout a des champignons tres jeunes, limite encore fermes, ou a peine ouverts, a lames bien roses. Preparer une marinade avec le vin blanc, l'eau, ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre

Eplucher les pommes de terre et l'oignon et les raper finement. Il faut retirer l'excedent d'eau. Ajouter la farine, l'oeuf, un peu de sel et de poivre. Bien melanger l'e...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux pomme de terre

Tourte aux pomme de terre

Eplucher et couper en lamelles les pdt. mettre une pate dans un moule a tarte, disposer les rondelles de pdt dessus et saler puis recouvrir de l'autre pate et faire une cheminee...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe au lard et pois casss

Soupe au lard et pois casses

Placez les petits pois casses, les viandes, les legumes et le tym dans une grande marmite. Arrosez avec le bouillon. Amenez a ebullition a feu modere. Couvrez la marmite et ...

Temps 12 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au brocciu et  la menthe

Courgettes farcies au brocciu et a la menthe

Le brocciu est un fromage frais corse obtenu a partir du petit lait chauffe. A defaut, on peut tres bien faire cette recette avec de la brousse de brebis quer l'on trouve dans l...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant aux blancs d'oeufs

Fondant aux blancs d'oeufs

1) Battre les blancs en neige tres fermes. 2) Y melanger doucement le beurre fondu, les sucres et la farine. 3) Terminer en mettant la levure. 4) Cuire a four chaud (180C) d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le tiramisu de zaza

Le tiramisu de zaza

Separer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme avec une pincee de sel, reserver. Battre la creme fraiche en chantilly ferme. melanger delicatement les oeufs...

Temps 60 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merveilleux choco-framboises

merveilleux choco-framboises

Preparation du gateau : 1) melangez les jaunes d'oeufs avec 60 g de sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. 2) Montez les blancs en neige avec le reste du sucre. 3) ...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates au fromage de chvre

Tomates au fromage de chevre

Prechauffer le four a 200C (th 6-7). Laver et couper les tomates en deux (dans le sens de la longueur), enlever les graines; saler et sucrer les demi tomates. Ecraser les ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes a l'americaine

Avant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. Preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Patates douces grilles

Patates douces grillees

Eplucher les patates, les couper en rondelles de 2 cm d'epaisseur. Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu, saupoudrer la fleur de sel et de poivre sur chaque rondelle. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines frites

Aubergines frites

Epluchez les aubergines en laissant des bandes de peau et coupez-les en rondelles de 1 cm d'epaisseur. Saupoudrez de sel et laissez degorger pendant 15 a 30 mn. Pendant ce temp...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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