Recette crÃÃ ¡me de légume - Recette de cuisine crÃÃ ¡me de légume - Recettes crÃÃ ¡me de légume sur Recette.net

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Recette crÃÃ ¡me de légume

Pavs de saumon, sauce crmeuse  l'aneth

Paves de saumon, sauce cremeuse a l'aneth

Prechauffer le four a 210C (th 7). Hacher les rondelles de carotte et de courgette, avec l'echalote. Faire revenir le melange dans une casserole a fond epais, jusqu'a ce q...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de lgumes

Galette de legumes

Faire revenir les legumes coupes tres finement et les olives denoyautees dans de l'huile d'olive. Les reserver. Battre les oeufs comme pour une omelette et ajouter la muscad...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux lgumes

Lasagnes aux legumes

Preparer la bechamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes sans cesser de remuer avec une cuillere en bois, verser graduell...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice de carottes  la crme

Delice de carottes a la creme

Epluchez, lavez, et rapez les carottes. Dans une sauteuse, faites-les revenir (elles peuvent etre un peu dorees) pendant 5 bonnes minutes. melangez votre cube de bouillon a...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes sauce  la crme et aux lentilles

Pates sauce a la creme et aux lentilles

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail emices dans l'huile. Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer a feu doux jusqu'a ce que toute l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine aux trois lgumes

Terrine aux trois legumes

Si vous utilisez des artichauts frais, comptez 6 gros artichauts que vous ferez cuire a l'eau bouillante salee (40 mn environ) et dont vous preleverez les fonds (la partie comesti...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de lgumes d'hiver

Poelee de legumes d'hiver

Eplucher et couper en petits morceaux tous les legumes. Faire revenir l'oignon dans la matiere grasse. Quand il est un peu colore, jeter tous les autres legumes dans la cocott...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage st germain (potage pass aux lgumes secs)

Potage st germain (potage passe aux legumes secs)

Laver, rincer et mettre a tremper les haricots blancs quelques heures pour les attendrir. mettre les haricots egouttes dans un rondeau. Mouiller avec le fond blanc. Ajouter le b...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux petits lgumes et lardons, au wok

Pates aux petits legumes et lardons, au wok

Laver et couper les legumes en tres petits morceaux. Les faire revenir avec une cuillere d'huile d'olive dans un wok. Quand ils commencent a dorer, ajouter les lardons, sal...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de noix de saint-jacques aux petits lgumes

Gratin de noix de saint-jacques aux petits legumes

mettre les noix de Saint-Jacques surgelees dans un saladier et les recouvrir totalement de lait. Couvrir d'un papier film et laisser decongeler 1 nuit au refrigerateur. Le ...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau aux pleurotes et lgumes de saison

Blanquette de veau aux pleurotes et legumes de saison

Peler et emincer l'oignon. Peler et ecraser l'ail. Eplucher la carotte et les navets. Couper en rondelles la carotte et les navets en des. Laver et hacher les poireaux. Faire ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes du jardin

Terrine de legumes du jardin

Eplucher les carottes, les asperges, les poireaux. Les laver et les couper en rondelles epaisses d'un cm, y compris le courgette que l'on aura lave mais pas epluche. Faire cuire ...

Temps 165 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux lgumes varis

Quiche aux legumes varies

Emincez les poireaux, rapez les courgettes avec la peau grossierement ainsi que les carottes, epluchez le poivron et le couper en lamelles fines, epluchez les champignons et les co...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte bressane aux petits lgumes et au poulet

Tourte bressane aux petits legumes et au poulet

Eplucher les carottes, les raper grossierement. Oter le vert des poireaux et les couper en 4. Cuire les legumes avec du beurre et le fenouil a feu moyen pendant 7 a 10 minut...

Temps 100 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes au fenouil

Gratin de legumes au fenouil

Decouper le fenouil en petits morceaux, les oignons, le poivron, les tomates prealablement pelees. Faire revenir ces legumes dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Tagliolini aux legumes grilles et pancetta

Decouper les legumes en lanieres et y ajouter l'ail. Effilocher la pancetta. Cuire les tagliolini selon les instructions du fabricant et pendant ce temps, faire revenir la pan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de saumon  la vanille et petits lgumes

Papillotes de saumon a la vanille et petits legumes

Prechauffer le four a 210C (thermostat 7). Eplucher les carottes, les couper en petits batonnets puis en petits cubes. Faire de meme avec les blancs des poireaux. Dans...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits lgumes d'automne au vin

Petits legumes d'automne au vin

Eplucher tous les legumes et les couper en petits des, ansi que la viande. Dans un wok, faire revenir la viande; une fois doree, la reserver. mettre les des de pommes de terr...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau  l'orientale et lgumes pols

Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles

Couper en petits des les legumes laves et les faire revenir a l'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre et laisser cuire a feu doux 30 minutes dans une sauteuse. Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo de poisson aux petits lgumes

Duo de poisson aux petits legumes

Faire revenir les oignons dans une poele. Couper en mini morceaux les navets et en mini tranchettes les poireaux. Faire cuire le tout dans un verre de vin blanc a feu moyen. S...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites tourtes aux lgumes

Petites tourtes aux legumes

Raper les legumes et les faire cuire dans un peu d'huile jusqu'a ce qu'ils soient bien fondants; laisser refroidir, puis rajouter la creme fraiche et le sel selon le gout. De...

Temps 60 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de lgumes

Blanquette de legumes

1. Eplucher et laver les legumes. Les couper en batonnets de 1 cm de largeur maximum. 2. Pendant ce temps, faire bouilir et garder au chaud 80 cl de bouillon de volaille. A pa...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe aux lgumes

Soupe aux legumes

Eplucher et laver bien les pommes de terre, detailler-les en cubes, plonger-les dans le fond de volaille, porter a ebullition et laisser cuire 20 min environ. Entre temps enlever...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe crmeuse au potiron et  la tomate

Soupe cremeuse au potiron et a la tomate

Videz le potiron et coupez-le en cube, ainsi que les pommes de terre. Faites dorer un oignon ou deux dans une casserole, une fois dores ajoutez les legumes et mettez de l'eau (...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz aux lgumes et au curry

Gateau de riz aux legumes et au curry

Faire revenir 2 minutes les legumes coupes en morceaux (ail, carrotes, oignon et poivron), ajouter le riz puis deux fois son volume d'eau, saler poivrer et ajouter le curry. L...

Temps 70 min | Personne(s) : 3/4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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