Recette crÃÃÂ  me anglaise - Recette de cuisine crÃÃÂ  me anglaise - Recettes crÃÃÂ  me anglaise sur Recette.net

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Recette crÃÃÂ  me anglaise

Riz sauvage aux champignons

Riz sauvage aux champignons

Laver bien le riz, egoutter-le. Faire fondre le beurre dans une poele, verser les echalotes, le poireau emince, et les champignons et laisser revenir sur feu moyen 5 min environ s...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates provenales super simples

Tomates provencales super simples

Couper les tomates en 2. Lever les graines. Saler l'interieur et les placer dans un plat legerement huile qui ira au four. Ajouter sur chaque moitie de tomates : un hachis...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc au citron

Cotes de porc au citron

Faire cuire les 2 cotes de porc dans la magarine. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saler, poivrer, couper le citron en 2, arroser les cotes avec son jus. mettre aussi l...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langouste  l'oursinade

Langouste a l'oursinade

Faire couper par le poissonnier une langouste dans le sens de la longueur (ou le faire juste avant la preparation). Laisser le beure a temperature ambiante. Ouvrir les oursi...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux asperges

Tourte aux asperges

Epluchez les asperges, faites-les cuire 35 min a l'eau bouillante salee. Pendant la cuisson des asperges, faites durcir les oeufs 10 min. Abaissez une des pates, et garniss...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons au beurre

Champignons au beurre

Laver les champignons et retirer l'extremite des tiges, couper-les en deux. mettre dans une bassine l'eau et le jus de citron, ajouter les champignons Faire chauffer l'huile da...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot brissac (restes de gigot)

Gigot brissac (restes de gigot)

Epluchez et hachez les echalotes. Preparez et hachez le persil. Decoupez la viande de gigot restant sur l'os en lamelles peu epaisses. Faites dorer ces lamelles de viande d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de poulet

Roulade de poulet

Faire gonfler les pruneaux dans l'eau tiede, puis denoyauter-les et couper-les en morceaux. Emietter les chataignes prealablement bouillies, decortiquer-les. Etaler dans un plat ...

Temps 130 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard au curry

Canard au curry

Oter la peau des magrets et couper-les en fines tranches. Mixer 2 oignons et l'ail, le gingembre, le vinaigre, mettre la preparation dans un saladier, ajouter le curry, le corian...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard au miel

Magrets de canard au miel

Avec un couteau, entaillez les magrets cote peau de maniere a 'dessiner' un quadrillage. Faites mariner 30 mn les magrets en retournant a mi-temps (pour la marinade, melanger...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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