Recette pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recette de cuisine pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recettes pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza sur Recette.net

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Recette PÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza

Stollen de dresde  la pte d'amandes

Stollen de dresde a la pate d'amandes

Le stollen est le gateau traditionnel de Noel en Allemagne et se prepare 15 jours avant la fete de Noel. La veille, faire tremper les raisins secs et les raisins de Corinthe da...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillons du lac st-jean

Croustillons du lac st-jean

Melanger les viandes ensemble, avec le sel, le poivre et le cidre. Couvrir, et laisser mariner Couper les oignons finement. Faire cuire le patates, et les ecraser pour e...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rusty Nail

Rusty Nail

preparez la recette du Cocktail Rusty Nail directement dans le verre. Versez le whisky et le Drambuie dans le verre sur des glacons. Agitez et servez. Servir dans un verre d...

Temps 1 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake italien tomate et mozarella

Cake italien tomate et mozarella

pelez et epepinez les tomates et coupez les en petits des que vous mettrez dans une poele avec la moitie de l'huile, du sel et du poivre. Assechez les tomates et laissez-les r...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de mche aux chalotes et zeste de citron

Salade de mache aux echalotes et zeste de citron

Faire griller les allumettes de lardons dans une poele. Egoutter-les sur un papier absorbant. Rincer votre mache quelques minutes sous le robinet, l'egoutter et la mettre dan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan maison

Flan maison

Faire bouillir le lait avec la vanille incisee afin que les petits grains noirs se liberent. Ajouter les morceaux de sucre. Remuez. Battre les oeufs entiers, ajouter le lait bo...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier  la mousse de pistache

Fraisier a la mousse de pistache

Mousse a la pistache: Mixer les pistaches avec 150g de sucre. Ajouter l'extrait de vanille, l'amande amere, l'eau de fleur d'oranger puis le colorant. Mixer a nouveau puis ra...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cepes

Faire revenir l'ail emince dans un peu d'huile, ajouter les champignons et laisser mijoter quelques minutes. Incorporer le riz en augmentant le feu sans cesser de remuer et lais...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tzatziki lger

Tzatziki leger

peler deux concombres et demi et les couper en deux (reserver 1/2 concombre pour la decoration). Retirer les graines des troncons de concombre a l'aide d'une petite cuillere, pui...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux mirabelles

Filet mignon de porc aux mirabelles

Lavez et denoyautez les mirabelles. Saler et poivrer le porc. Chauffer le beurre dans une cocotte et y faire dorer la viande. Versez ensuite deux tasses d'eau, la demi tabl...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates tartines au pesto

Tomates tartinees au pesto

pour preparer le pESTO faire mixer les ingredients precedents au robot electrique, incorporer la mayonnaise. Laver bien les tomates, couperles en 8 tranches de 1 cm d'epaisseur. ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte provencale au thon et  la feta

Tarte provencale au thon et a la feta

Couper l'oignon et le 1/2 poivron menu, et faire revenir dans une poele avec une cuillere d'huile d'olive. Ebouillanter les tomates et les peler. Les couper en petits des. Quand...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake a la farine de chtaigne (corse)

Cake a la farine de chataigne (corse)

1) Mettez les raisins secs dans un bol et versez dessus suffisamment de rhum pour les recouvrir ; laissez les tremper le temps dela preparation de la pate. Travaillez le beurre en ...

Temps 65 min | Personne(s) : x | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine au four

Aubergine au four

Retirer la peau des aubergines, les trancher dans le sens de la longueur en trois parties egales. Faire cuire les aubergines dans un peu d'huile d'olive. Absorber l'excedent d...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe hopla !

Baeckeoffe hopla !

La veille : Couper toutes les viandes en gros cubes, faire mariner avec les legumes (oignons, poireaux, carottes), ajouter la gousse d'ail ecrasee, une poignee de poivre noir en...

Temps 300 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice de crme d'avocat et tomates pour fusilli

Delice de creme d'avocat et tomates pour fusilli

portez a ebullition 4 l d'eau salee pour la cuisson des pates. plonger les fusillis dans l'eau bouillante pendant 7 mn pour des pates 'al dente'. Dans un grand saladier, ecras...

Temps 17 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche provenale

Quiche provencale

Derouler la pate feuilletee en gardant le papier sulfurise, etaler-la dans un moule a tarte. Couper les 3 tomates en rondelles. Bien les disposer dans le plat. Mettre au fr...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  la sauce piquante

Gambas a la sauce piquante

Decongeler les gambas. Les decortiquer en laissant la queue, faire une incision sur le dos et enlever le filament noir. Reserver dans un grand bol. Hacher ail, oignon et caro...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taboul

Taboule

Mettre les tomates dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 min puis retire la peau, epepiner-les et couper-les en petits des peler les concombres, couper-les en petits des a...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daurade farcie

Daurade farcie

Faire blondir les oignons en cocotte, dans 50 g de beurre. Ajouter le riz, melanger, cuire 1 mn puis ajouter les champignons ; porter a nouveau a ebullition, couvrir et cuire 15 mn...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de sanglier

Civet de sanglier

Mettre les lardons crus avec un oignon coupe en 2, rajouter le bouquet garni puis la viande. Remplir avec le vin a raz-bord de la viande et laisser mariner 1 jour au refrigerateur ...

Temps 480 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brandade de chvre frais  la menthe et au saumon fum

Brandade de chevre frais a la menthe et au saumon fume

Dans un saladier, ecraser les crottins a la fourchette ou au mixer. Ajouter l'huile d'olive et travailler jusqu'a obtenir une pate consistante et moelleuse. Ciseler la ment...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au potimarron et roquefort

Tarte au potimarron et roquefort

Eplucher, vider et decouper en cubes le potimarron. Dans une grande poele, faire revenir l'oignon hache dans 2 cuilleres d'huile d'olive, ajouter le potimaron coupe en cubes....

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

Mettre le chou fleur dans une casserole d'eau bouillante, laisser bouillir 15 min environ. Dans un bol melanger la creme, la moutarde, les echalotes, saler et poivrer. Verser ce ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette norvgienne

Omelette norvegienne

Chemiser un moule a cake de papier sulfurise. preparer une meringue en fouettant les blancs d'oeufs en neige tres ferme et ajouter 1 filet de jus de citron et le sucre glace. pr...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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