Recette Pà Æà ¢te à Æà  pizza
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Les vrais pancakes a l'americaineAvant tout, verifier que vous avez une mini-poele de 10 cm de diametre. preparez votre pate a pancakes en melangant les ingredients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note :   |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les echalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hache et laisser cuire a feu moyen. Quand le hache a blanchi, ajouter la boite de tomates pelees ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : |
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Crepes de pommes de terre (hollandais)pelez les pommes de terre, et rapez-les. plongez-les dans un grand recipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'oter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : |
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Tarte a la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tiede. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
| Temps 45 min | Personne(s) : X | Difficulté : 2 | Note : |
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pate a chouxMettre dans une casserole, l'eau, le beurre et le sucre, porter a ebullition, incorporer hors du feu en une seule fois la farine tamisee, remuer avec une spatule en bois jusqu'a ce... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Ghoriba a la noix de cocoTravailler le beurre et le sucre jusqu'a ce qu'ils soient cremeux, ajouter l'huile, les oeufs, melanger bien, incorporer la noix de coco rape, la levure, le zeste de citron, ajoute... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : |
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Galettes de maisMettre la farine tamisee en fontaine dans une bassine demi-spherique. Ajouter la creme fraiche, les oeufs, la levure chimique, cumin, piment fort, poivre et sel. Melanger a l'aid... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Salade de rizMettez dans une casserole d'eau bouillante salee le riz et les morceaux de carotte, faites cuire 20 minutes. Egouttez et laissez refroidir. Mettez dans un saladier le riz, les mor... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : |
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Cake en couronne marbreSortir le beurre de refrigerateur et laisser ramollir a temperature ambiante. Separer les blancs des jaunes des oeufs. Travailler le beurre ramolli et le sucre en poudre dans un ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : |
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terrine glaceeChemiser un moule rectangulaire de film alimentaire. Repartir a la spatule la glace au chocolat. Lisser. Ajouter la glace aux fraises et terminer par la glace a la vanille. Reser... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : |
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KetchupLaver et eplucher les tomates, les couper en morceaux. Mettre les morceaux de tomates au robot electrique, reduire-les au puree. Couper l'oignon en des Mettre le coulis de tomat... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : |
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MakroutLa farce Laver et denoyauter les dattes et faire cuire a la vapeur (par exemple : dans le haut du couscoussier), passer au mixeur, ajouter le beurre fondu, la cannelle en poudre... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Roule de dinde farci aux saucissonspeler l'echalote et les champignons, emincer-les. Faire revenir les champignons et l'echalote dans une poele avec l'huile jusqu'a l'evaporation totale d'eau, saler et poivre... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : |
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Lentilles a la marocaineMettez a cuire dans une cocotte minute l'oignon, les tomates et l'huile. Ajoutez le persil hache, sel, poivre, cumin, safran et le bouillon de poulet. Nettoyez et lavez les lentil... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Chebakia aux amandesDans un recipient, mettre les oeufs, le beurre fondu, le safran, le safran pur delayee dans l'eau tiede, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, le beurre rince e... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Ghoriba au mielBattre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, ajouter le miel, le sucre vanille, la levure, trav... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Ghoriba au maisBattre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, ajouter l'anis,le sel, le lait, la levure, travail... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 100 | Note : |
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pizza a la viande hacheepreparez la pate brisee, laissez reposer 30 minutes. Entre temps, faites chauffer dans un poele une cuilleree a soupe d'huile d'olive, ajoutez les tomates rapees, le concentre de ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : |
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GuacamoleEnlevez la peau des avocats. En vous aidant d'une fourchette, ecrasez les avocats. Dans un plat, melangez l'avocat avec l'oignon et en dernier les tomates. Ajoutez le s... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : |
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Gateau a la semouleBattre dans un recipient l'oeuf, le sucre et le beurre jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Mettre dans un saladier la semoule grillee, le melange d'oeuf-sucre, la levure,... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Shake repas Vanille/Biscuit a la creme- Incorporer les bananes suivis du blanc d'oeuf du gruau et une quantite moyenne de lait. (Les ingredients de remplacement sont egalement a ajouter a cette etape) - Melanger pour ... |
| Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : |
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Roule au saucisse en pate feuilleteeMettre la farine tamisee en fontaine dans une jatte, ajouter le sel, le lait, la levure, l'oeuf. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit a petit la farine, verser de l'e... |
| Temps 2h15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : |
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MadeleineMelanger dans un bol la farine, maizena et levure chimique. Battre dans un saladier, a l'aide d'un batteur electrique, les oeufs et l'eau tiede jusqu'a l'obtention d'une creme. ... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : |
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Feuilletee farcieporter une casserole d'eau salee a ebullition, plonger les crevettes. Des la reprise de l'ebullition, les laisser cuire 1 minute. Les egoutter et les laisser refroidir. Les decorti... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : |
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Tagliatelles aux noix de st-jacques (ou crevettes)Version St-Jacques : Nettoyer les bulbes du fenouil, retirer les feuilles exterieures, et le detailler en petits cubes. Blanchir 5 min les cubes de fenouil, puis les mettr... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : |
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Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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