Recette pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recette de cuisine pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recettes pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza sur Recette.net

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Recette PÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza

Mille-feuille de galettes aux saumons

Mille-feuille de galettes aux saumons

Superposez les 3 galettes et y decouper quatre ronds. Couper le saumon fume en des. Emiettez le saumon frais. Melangez ces deux saumons. Faites monter la creme fleurett...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilaf ouzbek

pilaf ouzbek

Couper les carottes en batonnets et reserver. Couper les oignons en rondelles et les faire revenir a feu vif dans une grande cocotte en fonte puis ajouter l'agneau coupe en mo...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade amricaine au chou vert

Salade americaine au chou vert

Laver bien le chou, egoutter-le et couper-le en lamelles ainsi que le poivron. Couper les carottes en copeaux avec un econome. Melanger dans un saladier le vinaigre avec l'huile ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au riesling

poulet au riesling

Faites chauffer 40 g de beurre dans une grande cocotte. Mettez-y les morceaux de coq. Laisser blondir de tous cotes. Ajoutez alors les echalotes hachees. Laissez revenir quelqu...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Coupez les escalopes en morceaux et l'oignon en petits des. Faites chauffez un fait-tout ou vous verserez un petit filet d'huile, et un peu de beurre. Jettez-y les oignons et att...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de concombres

Salade de concombres

Melanger le jus d'orange, le jus de citron, l'eau de fleurs d'oranger et le sucre. peler et raper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec l'assa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coussin de lgumes

Coussin de legumes

Coupez les deux bouts des courgettes. Lavez-les, coupez-les en rondelles. Faites de meme avec les aubergines. Epluchez les carottes, lavez-les, coupez-les en rondelles. Lavez les...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes  ma faon

Lasagnes a ma facon

preparer une sauce bechamel assez epaisse, et la reserver. Cuire des oeufs durs. Emincer l'oignon, et le faire revenir avec les lardons. Couper le chorizo en rondelles fine...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de lentilles, chou vert et lgumes en millefeuilles

Ragout de lentilles, chou vert et legumes en millefeuilles

Avant tout, preparez un bouquet d'epices moulinees a base de girofle, genievre, cumin, poivre, muscade (1/2 cuillere a cafe) et 2 cuilleres a cafe de sel, j'utilise un moulin a caf...

Temps 90 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de courgette  l'italienne

Tourte de courgette a l'italienne

preparer la pate en melangeant la farine, l'huile, un peu d'eau + 1 pincee de sel. Separer la pate en deux boules 2/3 et 1/3 . Etaler la plus grosse boule et mettre dans un plat ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de boeuf au four

Ragout de boeuf au four

Couper la viande en gros des. Bien melanger avec la farine et les epices a sec. Mettre la viande dans une marmite allant au four et y ajouter tous les ingredients, sauf la cr...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis mascarpone et parmesan

Cannellonis mascarpone et parmesan

Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le piment. Retirer le piment selon les gouts environ 2-3 minutes apres. Ensuite ajouter les tomates pe...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de pintade aux abricots secs

Tajine de pintade aux abricots secs

Rehydratez les abricots secs dans un bol d'eau tiede. Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de pintade poivres et sales et les oignons eminces dans l'huile. Ajoutez la ca...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ales de raies aux cpres et jambon italien

Ailes de raies aux capres et jambon italien

Rincer les ailes de raie, les essuyer, et les assaisonner sur chaque face de sel et poivre. Les fariner sur chaque face, et reserver. Laver la chicoree, et la detailler en la...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud sauce roquefort aux 3 lgumes

Cabillaud sauce roquefort aux 3 legumes

Mettre les filets de cabillaud dans une poele un peu profonde, avec le bouquet de persil, les feuilles de laurier, et le vinaigre. Couvrir d'eau a hauteur, et faire pocher pen...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tresses de sole et saumon aux morilles

Tresses de sole et saumon aux morilles

Faire etuver les morilles au beurre apres les avoir rehydratees et egoutees, en gardant le jus de trempage. Saler, poivrer, arroser avec l'eau de trempage et 20 cl de creme frai...

Temps 85 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentire de poireaux aux lardons

parmentiere de poireaux aux lardons

Dans un plat allant au four, mettre une couche de pommes de terre, une couche de poireaux, la moitie des lardons, une couche de pommes de terre, une couche de poireaux et terminer ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  la sauce piquante

Gambas a la sauce piquante

Decongeler les gambas. Les decortiquer en laissant la queue, faire une incision sur le dos et enlever le filament noir. Reserver dans un grand bol. Hacher ail, oignon et caro...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagine de dinde aux raisins sec

Tagine de dinde aux raisins sec

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiede. Faire dorer la dinde, l'ail ecrase et les oignons coupes en fines rondelles dans une cocote avec l'huile, saupoudrer du se...

Temps 80 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caramel liquide (se conserve sans durcir)

Caramel liquide (se conserve sans durcir)

Mettre le vinaigre + le sucre + 12,5 cl d'eau dans 1 casserole. Faire chauffer a feu vif environ 15 mn. Quand le caramel blondit, baisser un peu le feu et ajouter tres, tres,...

Temps 25 min | Personne(s) : X | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

puree de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le echalotes emincees avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif au poivre

Rosbif au poivre

Enduire le roti d'huile. Le rouler dans la mignonnette. Le faire dorer a feu vif sur une poele. Le deposer dans un plat en terre et cuire 20 a 25 mn Ne pas laver la poele. Qu...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux agrumes et  la grenadine

poulet aux agrumes et a la grenadine

Melanger jus d'orange, jus de pamplemousse et jus de citron puis faire tiedir. Faire cuire le poulet en cocotte pendant 1 heure. Ajouter la grenadine aux jus d'agrumes, s...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tranches de courges panes au fromage

Tranches de courges panees au fromage

Eplucher et couper la courge en tranches assez epaisses (1 cm d'epaisseur). Les tremper dans l'oeuf battu en omelette avec du sel, puis les passer dans la chapelure. Reser...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de colin sous son lit de carottes de ma maman

Filet de colin sous son lit de carottes de ma maman

prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Eplucher et couper les carottes en batonnets puis les faire precuire dans de l'eau bouillante salee pendant environ 15 minutes pu...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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