Recette pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recette de cuisine pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza - Recettes pÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza sur Recette.net

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Recette PÃ Æ Ã Â¢te Ã Æ Ã Â  pizza

Salade de chvre

Salade de chevre

Deposer les feuilles de laitue, lavees et essorees, dans une assiette, puis assaisonner. Decouper 3 ou 4 morceaux de chevre et les mettre sur les morceaux de pain; passer 2 min...

Temps 7 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet au chocolat

Sorbet au chocolat

Raper le chocolat. porter l'eau 3 mn a fremissement avec le sucre en remuant hors du feu. Ajouter le chocolat, melanger puis incorporer la creme liquide, le cacao et la vanill...

Temps 195 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni gratins farcis  la bolognaise

Cannelloni gratines farcis a la bolognaise

Couper en petits des l'oignon, l'ail, le celri, la carotte et la tomate. Dans une poele chaude verser un peu d'huile d'olive. Y mettre l'oignon et l'ail. Couvrir et laisser ...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matefaim (haute savoie)

Matefaim (haute savoie)

Coupez le lard en fin lardons et faites-les fondres a la poele. D'autre part, delayez la farine avec 3 cuilleres a soupe de lait, puis ajoutez le reste. Ajoutez les oeufs, le ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de boeuf  la marinade

Daube de boeuf a la marinade

Couper la viande en morceaux. peler et couper 1 oignon en rondelles et emincer les autres. peler et couper les carottes en rondelles. peler et ecraser 1 gousses d'ail. Dispos...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souris d'agneau au cumin

Souris d'agneau au cumin

preparer la garniture aromatique : Eplucher carottes, oignons et gousses d'ail; couper les carottes en lamelles et emincer l'oignon et les gousses d'ail. Colorer la garn...

Temps 200 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Wok de quinoa faon max

Wok de quinoa facon max

Couper en petits morceaux tous les ingredients. Rincer le quinoa. Faire chauufer de l'huile (de sesame, si vous avez) dans le wok (ou la sauteuse). Y ajouter l'oignons, la ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis aux courgettes

poivrons farcis aux courgettes

Decalotter les poivrons, les epepiner. Couper les courgettes en petitis des, presser l'ail, monder, epepiner et couper en des les tomates, hacher finement les feuilles d'orig...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe pruvienne et provenale

Soupe peruvienne et provencale

Couper l'oignon et le faire revenir a la poele dans un peu de matiere grasse. pendant ce temps, preparer le bouillon en inserant dans 70 cl d'eau les cubes de bouillon, 5 feui...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dubarry

Creme dubarry

preparer les choux-fleurs Reserver 50g de sommites Emincer les blancs de poireaux puis les suer. Mouiller avec le fond blanc. Ajouter les choux-fleurs. preparer et cuire la be...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merlu au cidre

Merlu au cidre

Faites dorer les tranches de merlu dans l'huile chaude. Retirez-les et a leur place, faites fondre les oignons peles et eminces. Remettez le poisson et assaisonnez, mouillez d...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto de courgettes aux tomates sches

Risotto de courgettes aux tomates sechees

Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les courgettes puis jetez-y les tomates sechees coupees en petits morceaux. Ajoutez le riz et attendez qu'il devienne transluc...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon aux pommes de terre au four

Chapon aux pommes de terre au four

Laver bien le chapon, vider-le (ou c'est mieux deja vider par le poissonnier), endiure-le avec le vinaigre et le jus de citron dedans et dehors, laisser-le mariner une heure envi...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de veau  la noix de coco

Fricassee de veau a la noix de coco

Dans une cocotte faire revenir dans l'huile les oignons haches finement, les carottes coupees en des puis egoutter et mettre de cote. placer la viande coupee en morceaux de 4 ...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baguette viennoise

Baguette viennoise

Dans l'ordre, melanger : farine, sel, sucre, levure melangee au prealable dans le lait, eau. petrir. Une fois la pate homogene ajouter le beurre ramolli. Laisser reposer...

Temps 140 min | Personne(s) : . | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tripes au safran  l'albigeoise

Tripes au safran a l'albigeoise

Couper les tripes en carres, les mettre dans une marmite avec le pied, l'oignon cloute, un morceau de talon de jambon, sel (attention a celui du jambon), poivre et bouquet garni, ...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quinoa de tomates sches - courgettes et fricasse de canards

Quinoa de tomates sechees - courgettes et fricassee de canards

Le quinoa : Faites regonfler les tomates 5 min, dans un bol d'eau bouillante. Rincez le quinoa, puis faites-le cuire dans de l'eau froide. par rapport a votre volume de qu...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringue italienne

Meringue italienne

Cuire dans un poelon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une ecumoire. porter a ebullition, ecumer, ne plus remuer. placer un thermometre a sucre et cuire au petit boul...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe repas pour journes froides d'hiver

Soupe repas pour journees froides d'hiver

Verser l'eau dans une grande marmite. Ajouter os (ou tablettes de bouillon), laurier et thym. Laisser mijoter environ 1 heure. Retirer les os et les herbes. Ajouter carotte...

Temps 120 min | Personne(s) : 15/20 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf mode

Boeuf mode

Eplucher les carottes et couper-les en rondelles. peler les petits oignons pratiquer des incisions sur le boeuf et piquer-le des rubans de lard gras, disposer-le dans une cocotte ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard rti sauce au cidre

Canard roti sauce au cidre

Salez et poivrez l'interieur du canard. Mettez-le dans un plat allant au four avec 1 verre d'eau. Enfournez a 210C (thermostat 7) pour 1h30. Arrosez-le tous les quart d'...

Temps 16 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Haricots au tortilla de mais

Haricots au tortilla de mais

Tremper les haricots dans une casserole d'eau froide pendant 24 heures, egoutter-les. Mettre les haricots dans une autre casserole, recouvrir d'eau, ajouter le brin de menthe, le ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies aux 3 chocolats

Brownies aux 3 chocolats

Travailler au fouet les oeufs avec le sucre et la vanille, ajouter le chocolat noir avec le beurre, incorporer la farine tamisee et le cacao et la levure, ajouter aussi verre de ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miasson

Miasson

Melanger tous les ingredients au mixer. Beurrez le moule. Deposez la pate liquide dans le moule. Mettre 20 mn au four a 150c. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon frais grill, sauce wasabi

Thon frais grille, sauce wasabi

Versez la sauce soja dans une grande assiette et ajoutez le poivre. Deposez-y les steaks de thon, et retournez-les pour bien impregner la marinade; laissez en attente. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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