Recette pÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ځœ pizza - Recette de cuisine pÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ځœ pizza - Recettes pÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ځœ pizza sur Recette.net

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Recette PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ځœ pizza

Pte  galettes de bl noir (venant d'une bretonne)

pate a galettes de ble noir (venant d'une bretonne)

Dans un saladier, faire un puit au milieu des farines et du sel. Y casser les 6 oeufs, et delayer avec le verre d'eau. Allonger ensuite avec du lait, jusqu'a obtenir la bon...

Temps 70 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute chinoise (chine)

Choucroute chinoise (chine)

La veille, preparez une marinade en melangeant la sauce anglaise, le nuoc-mam et le miel d'acacia. Mettez le filet mignon a tremper dans cette sauce. Retournez-le 2 a 3 fois, le t...

Temps 525 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan d'pinards au chvre

Flan d'epinards au chevre

Decongeler les epinards a feu doux ou au micro-ondes, les mettre dans une passoire et pressez-les avec le dos d'une cuillere pour retirer un maximum d'eau. prechauffer le four ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d't oriental

Gratin d'ete oriental

Faire revenir les oignons eminces fins dans 2 cuillerees a soupe d'huile d'olive. Couper en fines lamelles (au robot c'est rapide) les pommes de terre epluchees et les courg...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet surprise  la dijonnaise

poulet surprise a la dijonnaise

Salez et poivrez les escalopes de poulet. Badigeonnez-les avec la moutarde a l'ancienne. Et reservez-les. prechauffez votre four (210C/thermostat 7). pendant ce temps...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagine de dinde aux raisins sec

Tagine de dinde aux raisins sec

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiede. Faire dorer la dinde, l'ail ecrase et les oignons coupes en fines rondelles dans une cocote avec l'huile, saupoudrer du se...

Temps 80 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle

Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle

preparation viande : Faire revenir la viande hachee a sec, dans une poele anti-adhesive, en l'ecrasant a la fourchette (comme pour une sauce bolognaise) avec sel, poivre, et u...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de mouton aux petits pois

Tajine de mouton aux petits pois

Couper la viande en morceaux de 3 a 4 cm de cote, les deposer dans une cocotte ou le tajine avec du sel, le poivre, le safran, le beurre, les oigons, l'ail ecrase et le petit bouq...

Temps 85 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte aux moules

Lotte aux moules

Faites ouvrir les moules sur feu vif avec les oignons haches et le vin blanc. Egouttez-les, decoquillez-les, filtrez le jus de cuisson. Faites revenir au beurre la lotte coupee...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de courgettes groseilles et thym

Mousse de courgettes groseilles et thym

Laver, enlever les extremites et couper en des les courgettes. Dans une casserole, faire bouillir 3/4 L d'eau avec un cube de bouillon. Y plonger les courgettes 8 mn. Les egou...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes aux pinards frais et ricotta

Crepes aux epinards frais et ricotta

Couper les poivrons et les oignons et les mettre a cuire doucement dans une casserole avec l'huile d'olive. Faire reduire les feuilles d'epinards dans une 2eme casserole avec u...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courge spaghetti

Courge spaghetti

piquer la courge a plusieurs reprises avec un bon couteau (c'est dur la courge crue !), il faut bien aller jusqu'au centre de la courge. placer dans un plat allant au micro-on...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux blettes et aux courgettes

Tourte aux blettes et aux courgettes

Oter les cotes de blettes (on ne garde que les feuilles), bien les nettoyer. Couper chaque feuille en 3 ou 4 pieces et les egoutter comme une salade. Nettoyer puis couper les co...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Picatta de veau

picatta de veau

presser le jus des citrons Saler et poivrer les escalopes, fariner-les legerement des deux cotes. Faire fondre le beurre dans une poele a feu moyen, faire dorer les escalopes sur...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paysam  l'indienne

paysam a l'indienne

Mettre dans une casserole 1/2 l d'eau, ajouter le tapioca sans cesser a remuer pendant 15 min, incorporer le sucre, la noix d'acajou, les raisins, la cardamome ecrase en melangea...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux pinards et aux petits lardons

Quiche aux epinards et aux petits lardons

Disposer la pate feuilletee dans un moule a tarte. Dans un plat, melanger les epinards decongeles, les lardons et le fromage philadelphia. Melanger. Ensuite, ajouter le se...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocotte de veau  la sauce barnaise

Cocotte de veau a la sauce bearnaise

Dans une cocotte, faites chauffer 30 g de beurre et faites-y revenir le veau en y joignant les tranches de lard pendant 5 min. Au bout de ce temps, ajoutez de l'eau jusqu'a m...

Temps 115 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre au four

puree de pommes de terre au four

Laver, eplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Faire cuire a l'eau bouillante salee les morceaux de pommes de terre, sur un feu moyen, pendant 10 minutes. Egoutter. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue au four  la portugaise

Morue au four a la portugaise

Faites tremper la morue dans de l'eau froide (changer l'eau 2 a 3 fois) la veille afin de la dessaler. Le lendemain, mettez le(s) morceau(x) de morue dans de l'eau bouillant...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet au saumon

Feuillete au saumon

Abaisser la pate feuilletee sur une surface farinee, couper cette abaisse a 2 cercles de 25cm a l'aide d'un coupe-pate, poser l'un de ces cercles sur une plaque huilee. Faire dore...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat et chantilly au grand marnier

Mousse au chocolat et chantilly au grand marnier

Faites fondre le chocolat avec 1 cuillere a soupe d'eau, dans une casserole a fond epais, a feu tres doux. Lissez-le a la spatule. Hors du feu, incorporez le beurre ramolli ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi de citrouille

Gnocchi de citrouille

Couper la citrouille en gros des, en eliminant l'ecorce, les fibres et les graines. Mettre-les dans une casserole d'eau bouillante salee, faire cuire 15 minutes, egoutter-les et p...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie au chou

Raie au chou

Emincez le chou et faites-le blanchir pendant 10 mn dans uen grande quantite d'eau bouillante. Egouttez-le bien. pendant ce temps, depouillez les ailes de raie. pelez et h...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheesecake sicilien

Cheesecake sicilien

Graisser le moule a manque. Tamiser la farine avec une pincee de sel au dessus d'une grande jatte et incorporer le beurre. Ajouter le sucre, le zeste de citron, l'oeuf et un...

Temps 105 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti  la bolognaise

Spaghetti a la bolognaise

Hachez la sauge, le basilic et le persil. Hachez les oignons, decoupez le celeri en cubes. Detaillez les champignosn en cubes egalement. Faites chauffer 3 cuillerees a sou...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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