Recette mousse au chocolat allégée - Recette de cuisine mousse au chocolat allégée - Recettes mousse au chocolat allégée sur Recette.net

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Recette Mousse au chocolat allégée

Charlotte au chocolat et  la fleur d'oranger

Charlotte au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et a la fleur d'orane="background:#b5df61;">ger

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> a feu doux, avec l'extrait de fleur d'orane="background:#b5df61;">ger. Le melane="background:#b5df61;">ge ne doit etre, ni trop epais, ni trop liquide. Laisser refroidir. Pendant ce temps, battre les ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau duo de chocolat et son coeur de petit beurre

e="background:#b5df61;">gateau duo de e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et son coeur de petit beurre

Preparation des e="background:#b5df61;">gateaux: Il s'ae="background:#b5df61;">git de preparer 2 e="background:#b5df61;">gateaux ayant la meme base mais en chane="background:#b5df61;">geant juste la nature du e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>. Prechauffer le four a 180C. Casser 2 oeufs d...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheese cake orange et chocolat

Cheese cake orane="background:#b5df61;">ge et e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Chemiser le fond d'un moule a charniere de papier de cuisson, fixer le tour du moule et le beurrer. Placer au frais. Avec un rouleau a patisserie, ecraser finement les biscuits ...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Prlat (gteau au chocolat)

Prelat (e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>)

Separer les blancs des jaunes. Commencer a battre les blancs en neie="background:#b5df61;">ge... Quand ils commencent a prendre, ajouter le sucre en pluie peu a peu et en plusieurs fois, puis mettre a...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moscovite ( gteau intense chocolat et caf )

Moscovite ( e="background:#b5df61;">gateau intense e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et cafe )

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au bain-marie, ajouter le beurre en petits morceaux. Lorsque le beurre est fondu, melane="background:#b5df61;">ger et ajouter les 8 oeufs entiers l'un apres l'autre en melane="background:#b5df61;">ge...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Buche de nol pralin-chocolat de mon arrire-grand-mre

Buche de noel praline-e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> de mon arriere-e="background:#b5df61;">grand-mere

Preparation du biscuit : Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Travailler dans une terrine le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la farine tamisee puis...

Temps 210 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et aux noix

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et aux noix

Prechauffer le four thermostat 6 (170C). Beurrer le moule. Casser le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux dans un saladier, le cuire au bain-marie et laisser fondre sur feu moyen. Remuer en...

Temps 70 min | Personne(s) : X | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte croquante au chocolat et  l'orange

Tarte croquante au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et a l'orane="background:#b5df61;">ge

Decouper 80 e="background:#b5df61;">g de beurre en morceaux dans la farine, et emietter du bout des doie="background:#b5df61;">gts. Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> avec les 20 e="background:#b5df61;">g de beurre restants au micro-ondes (ou au bain-marie). M...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat

e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g> au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Faire fondre au bain-marie le Toblerone avec 1 cuillere a soupe d'eau. Rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs un a un. Laisser refroidir un peu. Battre les blancs d'oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake chocolat et confiture de groseilles rouges

Cake e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et confiture de e="background:#b5df61;">groseilles roue="background:#b5df61;">ges

Prechauffez le four a 150C (thermostat 5). Fouettez les oeufs entiers avec le sucre, le sel et la creme. Le melane="background:#b5df61;">ge doit e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g>r. Incorporez le beurre fondu tiedi. Melane="background:#b5df61;">gez l...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat faon brownie

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> facon brownie

Couper le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, faire fondre-les dans une casserole au bain marie sans cesser de remuer. Travailler au fouet dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre jusq...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de crpes  l'orange et au chocolat

e="background:#b5df61;">gateau de crepes a l'orane="background:#b5df61;">ge et au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Preparer la pate a crepes. Faire fondre le beurre. Separer les blancs et les jaunes d'oeufs. Mettre les blancs de cote. Melane="background:#b5df61;">ger la farine, le sucre vanille et la moitie du lait...

Temps 105 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au chocolat

e="background:#b5df61;">glace au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Travaillez le sucre avec les jaunes d'oeufs, jusqu'a obtention d'un melane="background:#b5df61;">ge e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g>ux. Faites bouillir le lait avec le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>, puis ajoutez ce melane="background:#b5df61;">ge, petit a petit, aux ja...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat (recette amricaine)

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> (recette americaine)

Dans une petite casserole, cassez le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, mouillez de 2 cuillerees a soupe d'eau et mettez a fondre a feu doux en remuant. Dans une terrine, battez a la main le b...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat faon brownie

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> facon brownie

Couper le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, faire fondre-les dans une casserole au bain marie sans cesser de remuer. Travailler au fouet dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre jusq...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau coulant chocolat noir et blanc

e="background:#b5df61;">gateau coulant e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> noir et blanc

Pour le coeur de e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> blanc : Dans une casserole, faire bouillir la creme fraiche a feu doux. Verser sur le jaune d'oeuf battu avec le sucre, et remettre le tout dans l...

Temps 200 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> accompae="background:#b5df61;">gne d'une chantilly au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Moelleux au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>: cuisson au micro-onde. Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Rajouter le beurre coupe en petits morceaux pour faciliter l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois au chocolat

e="background:#b5df61;">galette des rois au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Prechauffez le four a 220C. (Th 7 ). Cassez le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas d'eau). Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli a...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

e="background:#b5df61;">gateau e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> ultra rapide (micro-ondes)

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> dans un e="background:#b5df61;">grand bol 1 min sur puissance maxi. Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien melane="background:#b5df61;">ger a la sortie du four. Melane="background:#b5df61;">ger les oeufs et le ...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace panache chocolat caf

e="background:#b5df61;">glace panachee e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> cafe

Preparer deux cremes ane="background:#b5df61;">glaises differentes : l'une au cafe, l'autre au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> : Pour la creme au cafe, faire infuser la vanille dans le lait chaud. Verser ce lait aromat...

Temps 40 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake donut  garni de glacage au chocolat

Cake donut e="background:#b5df61;">garni de e="background:#b5df61;">glacae="background:#b5df61;">ge au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Dans un e="background:#b5df61;">grand saladier ou une jatte melane="background:#b5df61;">ger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. Melane="background:#b5df61;">ger dans un bol les oeufs avec le sucre et la vanille pour obtenir un me...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau chocolat pralin

e="background:#b5df61;">gateau e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> praline

Prechauffez votre four a thermostat 6 (180C). Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au bain-marie avec le beurre et l'eau. Battez les oeufs. Ajoutez le sucre en poudre, le pralin, la ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gourmandise au chocolat ' tomber par terre'

e="background:#b5df61;">gourmandise au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> 'a tomber par terre'

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et le beurre coupes en morceaux avec le lait (a feu doux). Hors du feu, ajouter le sucre vanille, le sucre en poudre et la farine ; bien melane="background:#b5df61;">ger le tou...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat type 'brownie'

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> type 'brownie'

Prechauffer le four 10 mn a thermostat 6 (180C). Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et le beurre dans une casserole. Quand c'est bien fondu, mettre dans un recipient, puis ajouter le s...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat sans farine et sans beurre

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> sans farine et sans beurre

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au bain-marie. Separer les jaunes d'oeufs des blancs. Melane="background:#b5df61;">ger le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la poudre d'amande et le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>. Ba...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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recette : Old Fashioned

 

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