Recette mousse au chocolat allégée - Recette de cuisine mousse au chocolat allégée - Recettes mousse au chocolat allégée sur Recette.net

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Recette Mousse au chocolat allégée

Charlotte au chocolat et  la fleur d'oranger

Charlotte au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et a la fleur d'orane="background:#b5df61;">ger

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> a feu doux, avec l'extrait de fleur d'orane="background:#b5df61;">ger. Le melane="background:#b5df61;">ge ne doit etre, ni trop epais, ni trop liquide. Laisser refroidir. Pendant ce temps, battre les ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte croquante au chocolat et  l'orange

Tarte croquante au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et a l'orane="background:#b5df61;">ge

Decouper 80 e="background:#b5df61;">g de beurre en morceaux dans la farine, et emietter du bout des doie="background:#b5df61;">gts. Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> avec les 20 e="background:#b5df61;">g de beurre restants au micro-ondes (ou au bain-marie). M...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau duo de chocolat et son coeur de petit beurre

e="background:#b5df61;">gateau duo de e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et son coeur de petit beurre

Preparation des e="background:#b5df61;">gateaux: Il s'ae="background:#b5df61;">git de preparer 2 e="background:#b5df61;">gateaux ayant la meme base mais en chane="background:#b5df61;">geant juste la nature du e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>. Prechauffer le four a 180C. Casser 2 oeufs d...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et aux noix

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et aux noix

Prechauffer le four thermostat 6 (170C). Beurrer le moule. Casser le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux dans un saladier, le cuire au bain-marie et laisser fondre sur feu moyen. Remuer en...

Temps 70 min | Personne(s) : X | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Buche de nol pralin-chocolat de mon arrire-grand-mre

Buche de noel praline-e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> de mon arriere-e="background:#b5df61;">grand-mere

Preparation du biscuit : Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Travailler dans une terrine le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la farine tamisee puis...

Temps 210 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheese cake orange et chocolat

Cheese cake orane="background:#b5df61;">ge et e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Chemiser le fond d'un moule a charniere de papier de cuisson, fixer le tour du moule et le beurrer. Placer au frais. Avec un rouleau a patisserie, ecraser finement les biscuits ...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Prlat (gteau au chocolat)

Prelat (e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>)

Separer les blancs des jaunes. Commencer a battre les blancs en neie="background:#b5df61;">ge... Quand ils commencent a prendre, ajouter le sucre en pluie peu a peu et en plusieurs fois, puis mettre a...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moscovite ( gteau intense chocolat et caf )

Moscovite ( e="background:#b5df61;">gateau intense e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et cafe )

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au bain-marie, ajouter le beurre en petits morceaux. Lorsque le beurre est fondu, melane="background:#b5df61;">ger et ajouter les 8 oeufs entiers l'un apres l'autre en melane="background:#b5df61;">ge...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat

e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g> au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Faire fondre au bain-marie le Toblerone avec 1 cuillere a soupe d'eau. Rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs un a un. Laisser refroidir un peu. Battre les blancs d'oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat (recette amricaine)

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> (recette americaine)

Dans une petite casserole, cassez le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, mouillez de 2 cuillerees a soupe d'eau et mettez a fondre a feu doux en remuant. Dans une terrine, battez a la main le b...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au chocolat

e="background:#b5df61;">glace au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Travaillez le sucre avec les jaunes d'oeufs, jusqu'a obtention d'un melane="background:#b5df61;">ge e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g>ux. Faites bouillir le lait avec le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>, puis ajoutez ce melane="background:#b5df61;">ge, petit a petit, aux ja...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau coulant chocolat noir et blanc

e="background:#b5df61;">gateau coulant e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> noir et blanc

Pour le coeur de e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> blanc : Dans une casserole, faire bouillir la creme fraiche a feu doux. Verser sur le jaune d'oeuf battu avec le sucre, et remettre le tout dans l...

Temps 200 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat faon brownie

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> facon brownie

Couper le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, faire fondre-les dans une casserole au bain marie sans cesser de remuer. Travailler au fouet dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre jusq...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois au chocolat

e="background:#b5df61;">galette des rois au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Prechauffez le four a 220C. (Th 7 ). Cassez le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas d'eau). Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli a...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> accompae="background:#b5df61;">gne d'une chantilly au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Moelleux au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>: cuisson au micro-onde. Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Rajouter le beurre coupe en petits morceaux pour faciliter l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat faon brownie

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> facon brownie

Couper le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceaux, faire fondre-les dans une casserole au bain marie sans cesser de remuer. Travailler au fouet dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre jusq...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake chocolat et confiture de groseilles rouges

Cake e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et confiture de e="background:#b5df61;">groseilles roue="background:#b5df61;">ges

Prechauffez le four a 150C (thermostat 5). Fouettez les oeufs entiers avec le sucre, le sel et la creme. Le melane="background:#b5df61;">ge doit e="backe="background:#b5df61;">ground:#ffb25f;">e="background:#b5df61;">g>moussee="background:#b5df61;">g>r. Incorporez le beurre fondu tiedi. Melane="background:#b5df61;">gez l...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de crpes  l'orange et au chocolat

e="background:#b5df61;">gateau de crepes a l'orane="background:#b5df61;">ge et au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Preparer la pate a crepes. Faire fondre le beurre. Separer les blancs et les jaunes d'oeufs. Mettre les blancs de cote. Melane="background:#b5df61;">ger la farine, le sucre vanille et la moitie du lait...

Temps 105 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateaux au chocolat et noix

e="background:#b5df61;">gateaux au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et noix

Dans un saladier separe les jaunes d'oeufs du blanc battre les blancs en neie="background:#b5df61;">ge et laissez a part ajouter sur les jaunes d'oeufs la farine le sucre et la levure chimique Dan...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau bavarois poire chocolat

e="background:#b5df61;">gateau bavarois poire e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

La e="background:#b5df61;">genoise: Prechauffer le four a 200C. Beurrer une plaque a patisserie, puis deposer un papier de cuisson dessus. Separer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites galettes des rois poire - chocolat

Petites e="background:#b5df61;">galettes des rois poire - e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Diluer le jaune d'oeuf avec le lait. Dans une jatte, fouetter le beurre ramolli en pommade, et incorporer les oeufs, le sucre e="background:#b5df61;">glace, la poudre de noisette et l'alcool. epluche...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau au chocolat  pour le plaisir des enfants

e="background:#b5df61;">gateau au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> pour le plaisir des enfants

1)Prechauffer le four a 210(th7) 2)Mettre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> en morceau et le faire fondre au bain-marie 3)Ajouter le sucre et la ceme fraiche melane="background:#b5df61;">gez bien a l'aide d'un fouet 4)Hord...

Temps 57 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard au chocolat noir

Mae="background:#b5df61;">gret de canard au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> noir

Dans une cocotte, faire chauffet le vinaie="background:#b5df61;">gre puis faire fondre le mae="background:#b5df61;">gret cote e="background:#b5df61;">gras. Sortir le mae="background:#b5df61;">gret, faire une entaille avec un couteau fin, y e="background:#b5df61;">glisser une barre de e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> et...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau amandes poires et chocolat

e="background:#b5df61;">gateau amandes poires et e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Travaillez au fouet electrique ou au robot le sucre et le beurre ramolli. Quand le melane="background:#b5df61;">ge commence a blanchir, ajoutez les amandes en poudre. Tout en continuant de battre, in...

Temps 100 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Godets au chocolat

e="background:#b5df61;">godets au e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g>

Faire fondre le e="backe="background:#b5df61;">ground:#ff6fb2;">e="background:#b5df61;">g>chocolate="background:#b5df61;">g> avec un peu d'eau ou du cafe dans une casserole. Retirer du feu, melane="background:#b5df61;">ger le beurre (le melane="background:#b5df61;">ge doit etre bien fondu). Puis ajouter les 3 jaunes d'o...

Temps 30 min | Personne(s) : 6/12 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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