Recette moules à la crÚme - Recette de cuisine moules à la crÚme - Recettes moules à la crÚme sur Recette.net

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Recette Moules à la crÚme

Lasagnes aux maquereaux

Lasagnes aux maquereaux

Faire tremper les plaques de lasagnes quelques minutes dans de l'eau froide pour les faire ramollir en prenant soin de les separer sinon elles se collent les unes aux autres. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes  l'ananas et noix de coco

crevettes a l'ananas et noix de coco

La veille, decortiquer les crevettes en laissant le bout de la queue et les faire tremper dans le lait de coco avec une cuillere a soupe de paprika et une pincee de sel. Le len...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estouffade de pommes de terre et montbliard au cantal et  la compote d'oignons

Estouffade de pommes de terre et montbeliard au cantal et a la compotee d'oignons

Peler les oignons et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans un peu de beurre dans une casserole. Lorsqu'ils commencent a prendre de la couleur, rajouter le vin...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes au fenouil

Gratin de legumes au fenouil

Decouper le fenouil en petits morceaux, les oignons, le poivron, les tomates prealablement pelees. Faire revenir ces legumes dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux fruits de deux saisons

Filet mignon aux fruits de deux saisons

Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). mettre le filet mignon dans un plat a four. Dans une tasse, melanger l'huile, le thym, le romarin, le sel, un peu de poivre et...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes de lgumes au lard

Lasagnes de legumes au lard

Faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive, l'oignon emince, le poivron coupe petit, les courgettes, les aubergines, les lardons, et les tomates en dernier. Ajoute...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Veau en portefeuille

Veau en portefeuille

Decouper la mozzarella en fines lamelles et entourer chacune d'elles avec 1/2 tranches de lard fume. Raper le parmesan. Saler et poivrer le roti. Le decouper en dix tranches...

Temps 0 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de fromages suisse

croquettes de fromages suisse

Faites fondre le beurre dans une casserole a fond epais. Des qu'il est fondu, ajoutez en la farine en une fois et travaillez a la spatule. Quand le melange est homogene, ajo...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Reserver 15 cerneaux de noix pour la decoration. Hacher les autres tres finement puis les melanger au Bleu prealablement reduit en pommade a la fourchette. Ajouter la creme fra...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaud froid de poulet

Chaud froid de poulet

Faire cuire le poulet 1 H15 environ, juste recouvert d'eau salee, poivree, avec le bouquet garni. La peau et les os doivent s'enlever facilement. Otez-les delicatement et dec...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougets sauce orientale grilles

Rougets sauce orientale grilles

Monder et decouper les tomates en morceaux. Incorporer l'ail, le fenouil, le vin blanc, le zeste du citron et le safran. Assaisonner. Nettoyer et vider le poisson, et le dep...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mon cheesecake (gteau au fromage blanc)

Mon cheesecake (gateau au fromage blanc)

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le fromage blanc et la vanille liquide et continuer de battre. Incorporer ensuite la farine et melanger. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poireaux / morue rapide !

Gratin de poireaux / morue rapide !

Enlever le vert des poireaux, couper le blanc en fines rondelles et les laver abondamment a l'eau. Faire blanchir les poireaux 2 a 3 mn dans l'eau bouillante. mettre l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lait d'avocat

Lait d'avocat

Retirer la peau et le noyau de l'avocat. Deposer la chair dans un mixer (elle doit etre tendre et avoir de belles couleurs allant du jaune au vert tendre. Fendre la gousse d...

Temps 15 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au sucre et  l'amande

Tarte au sucre et a l'amande

melanger l'oeuf entier avec le sucre. Verser d'un seul coup toute la farine sur ce melange et travailler du bout des doigts pour former un sable grossier. Incorporer le beurre d...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin gourmand

Gratin gourmand

Lavez, epluchez les pommes de terre, coupez tres finement en rondelles. Bien les secher et les mettre dans un torchon. Dans une casserole mettre le vin blanc les lardons et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre  la graisse d'oie

Galettes de pommes de terre a la graisse d'oie

Eplucher et laver les pommes de terre. Les raper finement (de la grosseur des carottes rapees), puis y ajouter la graisse d'oie. melanger, saler et poivrer. Dans une poe...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins  la menthe

Muffins a la menthe

melanger dans un grand saladier la farine tamisee avec le sel et la levure, creuser au centre et y casser les oeufs, incorporer le sucre en travaillant le melange jusqu' a l'obtent...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet  l'orange et au citron

Blancs de poulet a l'orange et au citron

Faire dorer a feu vif les blancs de poulet dans une marmite huilee. Emincer les oignons les echalotes et 1 des 2 gousses d'ail. Une fois le poulet bien dore, le retirer de la m...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lait

Riz au lait

Nettoyer et laver le riz, mettre-les dans une casserole avec un verre d'eau et laisser-les cuire sur feu doux. Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanille et ajouter l...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux deux jambons et aux petits pois

Risotto aux deux jambons et aux petits pois

Faites chauffer l'huile dans une grande poele, ajoutez-y le riz et faites-le revenir jusqu'a ce qu'il devienne transparent ; ajoutez deux fois son volume d'eau. Salez, poivre...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan semoule / courgette

Flan semoule / courgette

Faire cuire les courgettes coupees en morceaux a l'eau ou a la vapeur. Pendant ce temps preparer la semoule a couscous avec de l'eau et en tapisser le fond d'un moule a manqu...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Empanada au thon facile

Empanada au thon facile

Emincer les oignons, evider le poivron et le detailler en fines lamelles, couper les tomates en petits des. Chauffer une poele avec l'huile d'olive, faire revenir les oignons...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Keftas aux trois pices

Keftas aux trois epices

Commencer par faire revenir les oignons prealablement haches, rajouter la sauce tomate, le cumin, l'harrissa et la coriandre. Saler et poivrer. Laisser mijoter. Pendant ce temp...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain  la pomme de terre

Pain a la pomme de terre

Cette recette peut se faire au robot. Delayer la levure dans 50 ml d'eau tiede sucree et laisser gonfler 5 mn. melanger la farine, les flocons de puree et sel. Rajouter la...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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