Recette moules à la crÚme - Recette de cuisine moules à la crÚme - Recettes moules à la crÚme sur Recette.net

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Recette Moules à la crÚme

Bche de Nol  la crme de marron

Buche de Noel a la creme de marron

melanger dans une bol la creme de marrons et le beurre ramolli. Faire fondre le chocolat a feu doux avec une cuillere d'eau, incorporer-les au melange de la creme de marrons. Ver...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dubarry

creme dubarry

Preparer les choux-fleurs Reserver 50g de sommites Emincer les blancs de poireaux puis les suer. Mouiller avec le fond blanc. Ajouter les choux-fleurs. Preparer et cuire la be...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenouilles  la crme

Grenouilles a la creme

Bien eponger les grenouilles, les passer dans la farine. Un truc pour ne pas en mettre partout : remplir un sac plastique de farine, mettre une poignee de grenouilles dedans et sec...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blettes  la crme frache

Blettes a la creme fraiche

Enlever les feuilles vertes (vous pouvez les garder pour faire de la soupe ou les manger facon epinards). Decouper les tiges en prenant soin d'oter les filaments. L es fair...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons de porc  la crme

Rognons de porc a la creme

Parer les rognons (retirer les parties blanches) si besoin est. Hacher l'ail menu. Faire revenir les rognons avec le beurre pendant 1 min/face a feu vif, puis continuer la cui...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves  la menthe et  la crme

Feves a la menthe et a la creme

Faites cuire les feves 5 minutes a l'eau bouillante salee. Rafraichissez-les aussitot dans l'eau froide puis retirez leur deuxieme peau. Ciselez les feuilles de menthe. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits  la crme et kiwis

Biscuits a la creme et kiwis

Faire bouillir le lait et le sucre vanille dans une casserole. melanger dans une autre casserole le sucre, le jaune d'oeuf, le maizena, ajouter le lait bouillant graduellement en...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse  la crme de marron

Mousse a la creme de marron

Realiser une creme patissiere : (la premiere fois ca m'a fait peur aussi ; perso, j'ai besoin de trois mains pour la realiser sans relaver la cuisine). Faire bouillir le lait ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelettes farcies aux crevettes

Omelettes farcies aux crevettes

Casser les oeufs un par un dans un bol, battre-les avec 4 c.a.s de lait, une cuilleree de farine, saler et poivrer. Faire chauffer l'huile dans une poele huilee, verser 2 c.a.s de...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute  la hongroise (accompagnement)

Choucroute a la hongroise (accompagnement)

Laver la choucroute plusieurs fois a l'eau froide. Faire dorer les oignons dans une cocotte avec 40 g de graisse. Y ajouter 5 g de paprika et la choucroute ; ajouter de l'eau a...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de veau  la crme et aux champignons

Noix de veau a la creme et aux champignons

Faire revenir le veau dans une cocotte avec le beurre et l'huile a feu vif. Quand il est dore, ajouter les echalotes et au bout de 3 min, saupoudrer de farine ; bien melanger....

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux pommes

crumble aux pommes

Eplucher les pommes et couper-les en lamelles, disposer-les au fond d'un plat beurre. Preparer une pate sableuse en frottant legerement entre les mains la farine, le beurre, le su...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi  la crme frache et citron

Gnocchi a la creme fraiche et citron

Commencer par emincer finement l'oignon. Dans une casserole sur feu vif, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'oignon emince. Laisser cuire environ 1 min sans c...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice de carottes  la crme

Delice de carottes a la creme

Epluchez, lavez, et rapez les carottes. Dans une sauteuse, faites-les revenir (elles peuvent etre un peu dorees) pendant 5 bonnes minutes. melangez votre cube de bouillon a...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon poch  la crme de foie gras

Chapon poche a la creme de foie gras

Placez le chapon dans une grande marmite et recouvrez-le avec le fond de volaille. Completez avec de l'eau si necessaire, salez et poivrez. Lavez la truffe en la brossant, pel...

Temps 32 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Betteraves  la crme

Betteraves a la creme

Eplucher et couper les betteraves en rondelles tres fines. Les mettre a cuire avec le beurre a couvert en remuant de temps en temps jusqu'a ce que les betteraves soient tendres....

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux  la crme

Poireaux a la creme

Couper le vert (en laissant 5-6 cm tout de meme) et les racines, laver les poireaux, les couper en rondelles. Faites-les cuire a feu doux dans une sauteuse avec un filet d'huil...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis aux lardons et  la crme de maroilles

Champignons farcis aux lardons et a la creme de maroilles

Laver les champignons, bien les essuyer, les peler (facultatif), enlever les pieds et les reserver. Dans un plat allant au four, deposer les champignons (creux vers le haut) de...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes  la crme

Tarte aux pommes a la creme

Etaler la pate dans un moule a tarte. Peler les pommes couper les en quartier, oter le milieu puis couper les en tranches. mettre les tranches des pommes dans une casserole, ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
St jacques  la crme safrane

St jacques a la creme safranee

Si on utilise des st jacques surgelees, les faire decongeler dans du lait. Faire dorer les st jaques dans un melange beurre-huile (20 g de beurre + 1 cuillere d'huile), pas pl...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes  la crme et sa compote aux fruits rouges

Tartelettes a la creme et sa compote aux fruits rouges

mettez les fruits dans une casserole. Ajoutez 100 g de sucre, le jus du citron et faites cuire 20 minutes a feu doux en remuant regulierement. Laissez refroidir. Dans une ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustade aux pommes (gascogne)

croustade aux pommes (gascogne)

Clarifiez le beurre : faites-le fondre a feu doux dans une petite casserole, otez a l'aide d'une cuillere la fine pellicule blanche qui s'est formee a la surface, puis versez de...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde aux lgumes, crme au curry

Escalopes de dinde aux legumes, creme au curry

mettre les raisins secs a tremper dans de l'eau tiede. Couper le poivron en petits morceaux. Raper grossierement les carottes (ou en faire des batonnets). Couper les esca...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme anglaise au chocolat

creme anglaise au chocolat

Faire chauffer le lait dans une casserole. Ne laisser pas le lait bouillir. Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Detendre ce melange avec 1/3 de lait en fouettant. Verser le ...

Temps 25 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne  la ratatouille et crme de chvre

Lasagne a la ratatouille et creme de chevre

Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Faire revenir l'ail et l'oignon, 5 minutes, ensuite ajouter la ratatouille, sel et poivre. Dans une autre casserole, faire ch...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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