Recette moules à la crÃÃ ¡me - Recette de cuisine moules à la crÃÃ ¡me - Recettes moules à la crÃÃ ¡me sur Recette.net

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Recette Moules à la crÃÃ ¡me

Andouillettes  la crme

Andouillettes a la creme

Enlevez la peau des andouillettes, et emiettez-les dans une assiete. Dans un bol, mettez deux grosses cuilleres a soupe de creme fraiche legere. Ajoutez 10 cl de vin blanc s...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de framboises  la crme d'amandes

Gratin de framboises a la creme d'amandes

Battez au fouet le beurre, la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Incorporez la creme liquide, l'oeuf entier et le jaune, sans cesser de battre. Allumez le grill du fo...

Temps 15 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme catalane parfume

creme catalane parfumee

Rapez le zeste du citron tres finement. Dans une casserole, portez la creme a fremissements avec le lait, la vanille fendue en deux, la cannelle, le zeste de citron et l'anis. Cou...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouches croustillantes et lgumes en chiquier

Bouchees croustillantes et legumes en echiquier

- Epluchez les quartiers de pamplemousse et les couper en petits morceaux. - melanger les miettes de crabe a la creme de comte dans un saladier. - Assaisonner a votre gout. -...

Temps 10 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux asperges et  la crme d'ail

Poulet aux asperges et a la creme d'ail

Detailler les asperges crues en petits des. Les faire revenir doucement dans un peu de beurre dans un faitout. Ajouter les gousses d'ail. Quand cela a pris un peu de cou...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poire au chvre et sa sauce crmeuse

Poire au chevre et sa sauce cremeuse

Prechauffez le four a 180C (thermostat 6). Pelez, epepinez et coupez en quatre les poires. Si elles ne sont pas assez mures, faites-les dorer a la poele avec un peu de beur...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives  la crme et aux champignons

Endives a la creme et aux champignons

Dans une poele assez grande, versez un peu d'huile d'olive. Epluchez l'oignon, coupez-le en petit morceaux, et faites-le frire dans l'huile. Ajoutez les champignons et fait...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol crme ptissire et chocolat

Buche de noel creme patissiere et chocolat

Preparer le biscuit la veille. Chauffer le four a 210C (thermostat 7). Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier sulfurise beurre. Travailler au batteur electrique l...

Temps 48 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Plumetis de puree de courgettes light (micro-ondes)

Laver et secher les courgettes et la pomme de terre (surtout ne pas les peler). Faire cuire la pomme de terre seule sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes en la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux petits lgumes et crevettes

Tarte aux petits legumes et crevettes

Prechauffez votre four a thermostat 6 (180C). Deroulez la pate dans un moule a tarte, pour la faire cuire a blanc environ 15 min. Epluchez et coupez finement les carottes,...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes  la crme

Carottes a la creme

Laver bien les carottes, gratter-les et mettre-les dans une casserole avec l'eau salee, porter a ebullition et faire cuire 15 min environ, egoutter-les. Couper les carottes en ron...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustade aux pommes (gascogne)

croustade aux pommes (gascogne)

Clarifiez le beurre : faites-le fondre a feu doux dans une petite casserole, otez a l'aide d'une cuillere la fine pellicule blanche qui s'est formee a la surface, puis versez de...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse (flan)  l'ananas

creme renversee (flan) a l'ananas

Ordre conseille de preparation: 1- caramel du moule. 2- creme. 3- caramel d'ananas. 4- finale. Les etapes 1, 2 et 3 doivent etre preparees au moins 6h a l'avance. L...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la crme

Gateau a la creme

La creme mettre dans une casserole le lait et le sucre ajouter le beurre et la maizena et la vanille, faire cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois sans cesse jusqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au beurre

creme au beurre

Cuire le sucre au petit boule, c'est-a-dire melanger le sucre avec un peu d'eau, porter a ebullition et cuire jusqu'a 117c. Monter les oeufs et les jaunes, incorporer le sucre ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
St jacques  la crme safrane

St jacques a la creme safranee

Si on utilise des st jacques surgelees, les faire decongeler dans du lait. Faire dorer les st jaques dans un melange beurre-huile (20 g de beurre + 1 cuillere d'huile), pas pl...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de pommes de terre et chvre

croquettes de pommes de terre et chevre

Peler les pommes de terre, et les cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Les egoutter, puis les ecraser. melanger la creme liquide et le beurre. Incorporer la puree, le che...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche  la crme

Buche a la creme

Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a blanchiment, et ajouter 1/2 jus de citron et eventuellement 1 cuillere a soupe d'eau. Ajouter la levure, un peu de sel, le sucr...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet marin au citron et  la crme

Poulet marine au citron et a la creme

Battre le jus d'un citron dans un plat creux a la fourchette et ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. melanger le tout et y faire mariner le poulet pendant 1 h. Au...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates  la crme

Tomates a la creme

Pelez et coupez vos tomates en rondelles. mettez les rondelles de tomates dans une poele a feu doux et ajoutez la creme fraiche, l'ail coupe en petits morceaux et le basilic. ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble au chocolat, pommes et framboises

crumble au chocolat, pommes et framboises

Laver, peler et couper les pommes en cubes. Dans un saladier, melanger la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts pour obtenir une pate sableuse. A l'aide d'un g...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes  la crme

Tarte aux pommes a la creme

Etaler la pate dans un moule a tarte. Peler les pommes couper les en quartier, oter le milieu puis couper les en tranches. mettre les tranches des pommes dans une casserole, ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon et gambas sauce crmeuse parfume

Saumon et gambas sauce cremeuse parfumee

Eplucher les gambas. Monder les tomates (oter la peau), epepiner, et les couper en tout petit des. Emincer finement les echalotes. Faire cuire, cote peau, le saumon dans...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dessert light  la vanille

creme dessert light a la vanille

Faites chauffer le lait avec l'edulcorant et le sucre vanille. Dans un saladier, melangez au fouet la fecule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeuf. Ajoutez le ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au caf

creme au cafe

Faire chauffer le lait et l'extrait de cafe, (ne laisser pas le lait bouillir), laisser tiedir. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre au fouet jusqu'a ce que le mela...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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