Recette moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recette de cuisine moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recettes moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me sur Recette.net

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Recette Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Moussaka faon marie-jo

Moussaka facon marie-jo

Preparer les aubergines en petits des et les cuire a la vapeur. Dans une grande poele faire revenir la viande avec quelques oignons rissoles. melanger avec la sauce tomate, sale...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf  la tomate

Langue de boeuf a la tomate

Nettoyer et rincer bien la langue et mettre-la dans le court bouillon avec l'oignon pique des clous de girofles, l'ail, les carotte et le laurier, saler et poivrer et laisser cuire...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de carottes  l'chalote

Emince de carottes a l'echalote

Decouper les echalotes en 4 ou en 8, selon leur taille. Eplucher, puis couper les carottes dans le sens de la longeur, puis en faire des troncons de 5 a 6 cm de long. Porter a ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouelle de porc en fricasse

Rouelle de porc en fricassee

La veille, decouper la rouelle en gros cubes, eplucher les oignons et la carotte et les couper en rondelles. Faire mariner la viande dans le vin rouge, ajouter les rondelles d'oig...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet de filet mignon de porc aux lardons

Feuillete de filet mignon de porc aux lardons

Plier le filet mignon en 2, faire fondre le beurre dans une poele haute, y deposer le filet mignon. Ajouter la moitie des lardons et l'oignon emince. Assaissonner. Faire rev...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac  l'orange

Souffle glace a l'orange

Frottez le morceau de sucre sur l'ecorce de l'orange et faites-le fondre dans la liqueur. Separez les blancs d'oeufs, des jaunes et melangez ces derniers avec le sucre jusqu'...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de tomates  la viande

Gratin de tomates a la viande

Faire revenir la viande hachee dans une poele avec l'ail, l'oignon, les herbes de provence et une tomate coupee en des. Saler et poivrer. Pendant ce temps, laver les tomates...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poivrons au four

Gratin de poivrons au four

En premier temps faire griller les poivrons et les tomates que vous eplucherez par la suite (astuce: pour que la peau s'enleve rapidement, les mettre dans 1 sachet en plastique). ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Keema (pakistan)

Keema (pakistan)

Couper l'oignon et le hacher, le faire fondre dans un peu d'huile. Ajouter le concentre de tomate, le sel et le curry powder, melanger. Ajouter la viande, la faire cuire sur ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

Oter le chapeau des tomates et les creuser. Saler a l'interieur et les mettre a egoutter sur un torchon propre. Saler et poivrer les filets de poisson et les cuire 2 min sur...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes

Terrine de legumes

Peler et couper le fenouil et le celeri en morceaux. Eplucher et couper les aubergines et les courgettes en lanieres dans le sens de longueur. Peler et couper les tomates ainsi q...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulades de boeuf au porto

Roulades de boeuf au porto

Coupez le persil et les oignons en petits morceaux, puis melangez-les ensemble. Etalez les morceaux de viande, et saupoudrez-les de sel. Disposez un peu de melange persil-oi...

Temps 115 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zelande)

Faire cuire le riz de maniere a ce qu'il soit encore legerement croquant. Roules les 4 escalopes de dindonneau dans un peu de sel, de poivre et de curry, puios els couper en l...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Queue d'glefin au four  la ratatouille

Queue d'eglefin au four a la ratatouille

Emincer les oignons, les faire blondir dans une cocotte avec de l'huile. Ajoutez les gousses d'ail hachees, les piments, l'aubergine et les tomates pelees. Saler, poivrer e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote champenoise

Potee champenoise

mettez le lard et le carre a dessaler. Faites bouillir le chou coupe en quatre, pendant 10mn. Egouttez-le. Dans l'autocuiseur, cuisez le lard et le carre avec 3 litres d'...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon chavignol

Saumon chavignol

Faire revenir a la poele les filets de saumon. Faire prechauffer le four a 180C . mettre les filets dans des petits plats individuels. Arroser de creme. Les recouvrir de leu...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet coco -amandes -banane

Poulet coco -amandes -banane

1) Dans de l'eau fremissante faire cuire les 4 escalopes de poulet melangees au bouillon de poule. 2) dans une casserole (wok), a feu doux, melanger la puree de tomate, la creme...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de viande aux pruneaux

Tajine de viande aux pruneaux

Eplucher et laver les oignons, emincer-les. Laver bien les pruneaux et faire-les gonfler dans l'eau. mettre la viande dans une cocotte les oignons eminces et l'ail haches, l'hui...

Temps 1h min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de tomates et poivrons au fromage frais

Terrine de tomates et poivrons au fromage frais

Faire griller les poivrons, au four, pendant 30 a 45 min, a 180C (thermostat 6). Pendant ce temps, monder les tomates. L'operation est plus facile, si les tomates, prealabl...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de figues pour rveillon

Gateau de figues pour reveillon

Retirer les queues des figues et passer ses derniers au mixer pour obtenir une pate epaisse. Mixer aussi les noix et le noisette puis ajouter-les a la pate de figues. mettre les ...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin  la tomate et aux saucisses  cuire

Gratin a la tomate et aux saucisses a cuire

Beurrer un plat a gratin. Couper et emincer l'oignon. Le faire revenir dans une poele avec un peu de matiere grasse. Couper les pommes de terre, les saucisses et les tomates...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au saumon

Souffle au saumon

Faire fondre le beurre a feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine et la fecule. melangez le tout. Versez peu a peu le lait chaud tout en fouettant. Saler et poivrer. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Locro criollo (argentine)

Locro criollo (argentine)

mettre a tremper une nuit entiere un demi kilo de mais et de haricots blancs. Dans cette meme eau, le jour suivant, mettre a bouillir les saucisses coupees en morceaux, avec le ...

Temps 540 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin au caramel

Lapin au caramel

Couper le lapin en morceaux, puis le faire revenir dans l'huile. Emincer les oignons. Lorsque les moreaux sont dores, les retirer et jeter les oignons eminces dans le jus obte...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac au caf

Souffle glace au cafe

Cuire dans un poelon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une ecumoire. Porter a ebullition, ecumer, ne plus remuer. Placer un thermometre a sucre et cuire au petit boul...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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