Recette moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recette de cuisine moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recettes moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me sur Recette.net

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Recette Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

Ecraser le gorgonzola dans le lait. Faire bouillir le lait de preference dans une cocotte haute, sale avec precaution, (attention : le gorgonzola est deja bien sale...). Deux ...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine traditionnel

Tajine traditionnel

Faire chauffer une c.a.s d'huile d'olive dans le plat a tajine sur feu doux, Puis verser la viande et laisser dorer de chaque cote pendant 15 min environ. Eplucher tous les legume...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au chvre et au saumon

Cake au chevre et au saumon

Prechauffez votre four therm 6. Coupez la buche de chevre en morceaux. Coupez egalement le saumon en menus morceaux. Dans un saladier,fouettez les oeufs,la farine,la levure,le ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet gong bao

Poulet gong bao

Couper les blancs de poulet en des d'1,5 cm environ. melanger les ingredients de la marinade et bien melanger les des de poulet dedans; laisser mariner au moins 25 min. Pendan...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin chou-fleur jambon

Gratin chou-fleur jambon

Lavez et separez en bouquets le chou-fleur, puis faites-le cuire environ 20 minutes a l'eau bouillante salee. Pendant ce temps rechauffez puis assaisonnez la bechamel de sel, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Prechauffez le four a 180C. Beurrez un moule de 22 cm de diametre. mettez dans un saladier la farine et le beurre Malaxez du bout des doigts jusq'a obtenir un melange grumeleux...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de pommes de terre

Galette de pommes de terre

Eplucher et raper les pommes de terre. mettre a egoutter dans un torchon pendant 30 minutes. melanger ensuite avec le reste des ingredients. Faire chauffer une poele avec une...

Temps 55 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois express au lait

Gratin dauphinois express au lait

Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 5 mm d'epaisseur. Frotter un plat a gratin avec la gousse d'ail et le beurrer legerement. Tapisser le...

Temps 25 min | Personne(s) : 3/4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumnires de saumon au carr frais

Aumonieres de saumon au carre frais

Dans un saladier, malaxer avec precaution les Carres Frais, les tomates confites, ainsi que les oeufs de lump. Saler moderement, poivrer, puis mettre cette preparation dans chaq...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux pois chiches

Tajine d'agneau aux pois chiches

mettre dans un grand recipient la viande coupee en petits des de 3cm, ajouter l'ail, une c.a.s d'huile d'olive, cumin, gingembre, curcuma, paprika, cannelle, poivre et le sel, mela...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dorade au four  la menthe

Dorade au four a la menthe

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Vider et ecailler le poisson puis saler et poivrer l'interieur. Faire des entailles sur le poisson et inserer un morceau d'ail...

Temps 80 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheese cake au citron sans cuisson

Cheese cake au citron sans cuisson

La base: Emietter les petit-beurre tres finement. Les mettre au micro-ondes avec le beurre (1 minute puissance max) et bien melanger le tout pour que les gateaux absorbent le...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche glace au caf

Buche glacee au cafe

Ecrasez les boudoirs, passez-les a la moulinette ou au mixeur pour les reduire en poudre. melangez le cafe et le cognac, faites-les chauffer en veillant a ne pas les faire bouillir...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La tarte sale ensoleille

La tarte salee ensoleillee

Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). mettre la pate brisee dans le plat a tarte, la piquer a l'aide d'une fourchette et la recouvrir de tranches de courgettes puis d...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes duchesse aux herbes

Pommes duchesse aux herbes

Faites cuire les pommes de terre a la vapeur (de 20 a 30 mn selon grosseur), epluchez-les, puis ecrasez-les en puree en ajoutant l'assaisonnement, le beurre, les jaunes d'oeufs e...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Velout du soleil

Veloute du soleil

Le bouillon : emincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile dans une grosse marmite ; une fois dores, couvrez-les par 1,5 litre d'eau. Une fois l'eau a ebullition je...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de poulet aux mangues

Curry de poulet aux mangues

Faire dorer puis suer les oignons dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Decouper la viande en morceaux et la faire dorer egalement. Ajouter le curry a votre convenance (vou...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole asiatique du feignant malin

Poelee asiatique du feignant malin

mettre les champignons parfumes a tremper dans de l'eau chaude, environ 10 min. Pendant ce temps, battre les deux oeufs avec la ciboulette, le sel et le poivre. Faire une m...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets gonfls et moelleux

Beignets gonfles et moelleux

mettre dans le bol de votre robot (ou dans un recipient) : la farine et le sucre. Faire un puits, emietter la levure, ajouter le lait tiede, et laisser monter le levain (environ 5...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de merlu  la menthe

Papillotes de merlu a la menthe

Epluchez et tranchez les pommes de terre puis plongez-les 10 min dans l'eau bouillante. Prechauffez le four a 210C (thermostat 7) Epluchez et emincez l'oignon. Faites-le...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de thon aux pommes de terre

croquettes de thon aux pommes de terre

Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salee. Pelez-les et ecrasez-les en une puree seche. Ecrasez le thon a la fourchette et melangez-le a la puree. Ajoutez le beurre...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain marocain farci

Pain marocain farci

mettre dans une bassine (gas3a) la farine tamisee en fontaine, faire un puit au centre de la fontaine, y ajouter le sel, la levure diluee dans un peu d'eau. Verser un peu d'eau et ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre farcie au carr frais

Pomme de terre farcie au carre frais

Faites cuire votre pomme de terre au four. Deposez-la sur le cote plat, decoupez-lui un ""chapeau"". Videz-la de sa chair...que vous deposez dans un saladier en rajoutant...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mojettes de vende

Mojettes de vendee

Peler les oignons, la carotte et l'ail. Hachez finement 2 oignons. Clouter le 3eme avec la girofle. Fendre l'ail en 2 et retirer le germe. Faire chauffer la graisse d'oie dans...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de saint jacques faon florentine

Noix de saint jacques facon florentine

Faire mariner les noix de St Jacques dans 2 cuilleres a soupe d'huile, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre. Preparer la sauce poisson : faire cuire le fumet de poisso...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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