Recette moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recette de cuisine moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recettes moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me sur Recette.net

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Recette Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Tarte aux poireaux et fourme d'ambert

Tarte aux poireaux et fourme d'ambert

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, couper les blancs de poireau en rondelles puis les faire suer a feu doux dans le beurre environ 10 minu...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de veau au chutney de pommes Antars

Carre de veau au chutney de pommes Antares

Dans un plat au four, disposer le carre de veau beurre, poivre puis sale. Enfourner a 3 minutes a 220 degres (Th 7). Abaisser ensuite a 200 degres (Th 6/7); ajouter l'ail (non ep...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crabe brsilien

crabe bresilien

Decouper les oignons en fines lamelles. Dans une sauteuse verser le demi verre d'huile d'olive. Y ajouter les oignons et les faires blondir a feu doux. Hacher le piment, l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenades aux amandes

Grenades aux amandes

La farce mettre dans une jatte la poudre d'amandes et le sucre glace, bien melanger, ajouter le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, la gomme arabique, petrir bien jusqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade au jambon

Salade au jambon

mettre dans une casserole d'eau bouillante salee, ajouter les pates et laisser Cuire pendant 10 minutes et rincer a l'eau froide, Bien egoutter. Dans un grand saladier, deposer...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi  la crme de poivron

Gnocchi a la creme de poivron

Detailler le poivron en petites lamelles, puis le faire revenir dans un peu d'huile. Quand il commence a dorer, le retirer du feu et le passer au mixeur. Remettre sur le feu,...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de courgettes

Parmentier de courgettes

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et la viande hachee. Lorsque ceux-ci ont pris une belle couleur, ajouter le coulis de tomates, saler et poivrer, et ajout...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Faire fondre au bain-marie le Toblerone avec 1 cuillere a soupe d'eau. Rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs un a un. Laisser refroidir un peu. Battre les blancs d'oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon et petits fruits

melon et petits fruits

Retirer l'ecorce des tranches de melon en 1 seul morceau, detailler la chaire en cubes et les deposer dans l'ecorce. Dans un bol, melanger delicatement les fraises, les myrtilles,...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rbles de lapin en sauce

Rables de lapin en sauce

Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les legumes eminces finement. Laissez-les revenir, puis ajoutez les lardons et les morceaux de lapin. Retournez-les pour qu'il...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux deux saumons, ricotta et pinards

Lasagnes aux deux saumons, ricotta et epinards

Faire pre-cuire les feuilles de lasagnes a l'eau bouillante. Couper le saumon frais en petit des d'environ 1 cm. Couper le saumon fume en petit des egalement et melanger les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies choco-amandes parfums  la cannelle

Brownies choco-amandes parfumes a la cannelle

Prechauffer votre four a 180C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie ave un filet d'eau. Pendant ce temps, battre le beurre avec le sucre et la can...

Temps 35 min | Personne(s) : 20 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillets de noix de st jacques

Feuilletes de noix de st jacques

Faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive, un paquet de noix de saint jacques, la moitie d'un paquet de crevettes decortiquees et les champignons egouttes. Quan...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de potiron au boeuf et parmesan

Gratin de potiron au boeuf et parmesan

Faire cuire a la cocotte le potiron (potiron et pommes de terre) decoupe(s) en des avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se reduire en puree. A la fin, s...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de cerf au vin blanc

Civet de cerf au vin blanc

Preparer les ingredients: couper la viande en des de 2-3 cm de cote, hacher finement les echalotes et couper les tomates en petits des. Dans une cocotte-minute, faire dorer la v...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure savoyarde

Puree savoyarde

Preparez une puree en flocons (au micro ondes si vous etes super presse), ajoutez-y un jaune d'oeuf, du sel, du poivre et de la muscade puis placer dans un plat a gratin. Recou...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonires au chvre, poireau et miel

Aumonieres au chevre, poireau et miel

Faire une pate a crepes en melangeant la farine, une pincee de sel et l'oeuf. Ajouter d'abord le lait, ensuite l'huile, et laisser reposer 30 mn environ. Couper le poireau en...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jiaozi

Jiaozi

Etaler la pate. Diviser la pate en ronds de 12 cm de diametre. mettre la farce au centre et rabattre. Fermer par pression des doigts de maniere a obtenir un demi cercle de guirl...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de cerf brais au calvados

Jarret de cerf braise au calvados

Fariner le rouelles et les faire dorer a l'huile chaude en remuant souvent. Ajouter les echalotes finement hachees. Flamber au calvados. Ajouter l'ail ecrase, le bouquet...

Temps 195 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de brocolis

Mousse de brocolis

Faire cuire les brocolis a la cocotte minute ou au micro-ondes. Les ecraser a la fourchette ( la cuisson doit donc etre suffisante!!) et y ajouter le fromage blanc en continuan...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade chinoise aux champignons

Salade chinoise aux champignons

Couper les coeurs de palmiers en rondelles. Faire tremper les vermicelles dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'ils soient tendres, egoutter-les et les couper a l'aide de ciseaux...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquillages au chocolat blanc et  la pte d'amande

Coquillages au chocolat blanc et a la pate d'amande

Travailler dans un melangeur electrique la poudre d'amande, le sucre glace, l'eau de fleur d'oranger, un peu de colorant rouge, melanger jusqu'a l'obtention d'une pate homogene. F...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aloo zeera ou pommes de terre au cumin

Aloo zeera ou pommes de terre au cumin

1) Faire chauffer l'huile et faire revenir les graines de cumin a feu doux. Laisser diffuser les aromes puis ajouter l'oignon emince et faire sauter pendant 2 mn. 2) Ajouter le...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bombe glace meringue

Bombe glacee meringuee

Ecraser grossierement les meringues en les serrant dans la main, il faut qu'il reste des morceaux ! Battre la creme en chantilly avec le sucre vanille. melanger delicatement l...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives  la crme et aux champignons

Endives a la creme et aux champignons

Dans une poele assez grande, versez un peu d'huile d'olive. Epluchez l'oignon, coupez-le en petit morceaux, et faites-le frire dans l'huile. Ajoutez les champignons et fait...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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