Recette moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recette de cuisine moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recettes moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me sur Recette.net

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Recette Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Chinklich (liban)

Chinklich (liban)

mettre le yaourt dans un grand casserole, ajouter un verre d'eau et le sel et le mettre sur le feu. Des que le yaourt devient cremeux, eteindre le feu et le laisser refroidir. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de seiches

Salade de seiches

Eplucher et epepiner les tomates, couper-les en morceaux. Eplucher le concombre et couper-les en morceaux. mettre les seiches et le sel dans une grande casserole d'eau, ajouter ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roul  l'pinard

Roule a l'epinard

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Faire revenir les epinards avec : persil, sel, poivre et ail. Etaler 1 pate, y mettre une petite couche d'epinard, 3 tranches d...

Temps 70 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux restes de poulet

Tarte aux restes de poulet

Prechauffer votre four a 180C. Deposez votre pate a tarte dans un plat a tarte, piquez-la a l'aide d'une fourchette, et faites-la cuire a blanc pendant 10 mn. Pendant ce t...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de mie brioch

Pain de mie brioche

Tamiser la farine, en reserver environ 100 g. Preparer la levure: lait tiedi + oeuf battu + sucre + levure. Bien delayer le tout. Faire un puits dans la farine, y mettre la le...

Temps 55 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouleaux de chou farcis au poulet

Rouleaux de chou farcis au poulet

Laver 12 feuilles du chou et les faire blanchir a l'eau bouillante salee 3 a 4 min. Puis, les laisser egouter sur du papier absorbant. Dans une poele, faire fondre 10 min le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon au gros sel marin  l'aneth

Saumon au gros sel marine a l'aneth

mettre la moitie du gros sel sur un plateau. Deposer le filet de saumon dessus et le recouvrir avec le reste du gros sel. Couvrir d'un papier d'alu ou d'un film plastique et...

Temps 5 min | Personne(s) : 2/3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Patates au gras

Patates au gras

Epluchez les pommes de terre (les couper en deux si elles sont un peu grosses), les echalotes et l'oignon. Prenez une cocotte en fonte de preference et faites la chauffer a feux...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pennes au chvre et aux lardons

Gratin de pennes au chevre et aux lardons

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Faire cuire les pates ""al dente"". Faire rissoler les lardons avec l'oignon hache. Ajouter la cuillere a cafe de sirop d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux restes de volaille

Quiche aux restes de volaille

Faites fondre dans le beurre les echalotes hachees menu, saupoudrez a avec la farine, mouillez avec le bouillon de volaille et assaisonnez. Ajoutez les restes de volaille coupe...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
l'aveyronnaise ou l'auvergnate

l'aveyronnaise ou l'auvergnate

Faire la pate brisee avec les 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 5 g de sel et le jaune d'oeuf. Foncer un moule avec la pate ; laisser reposer 1/4 d'heure au frais, puis...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Iles flottantes aux pralines roses

Iles flottantes aux pralines roses

Faire bouillir le lait avec 1 gousse de vanille. Fouetter les jaunes avec le sucre (100 g) et delayer avec lait bien chaud. Faire cuire jusqu'a epaississement en remuant tout le...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de cleri

Parmentier de celeri

1) Couper l'oignon ou l'echalote en tous petits des. Faire revenir ces des dans une cuillere a soupe d'huile d'olive. 2) Ajouter la viande hachee dans la poele. Assaisonnez a...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pompe  l'huile et autres desserts de nol

Pompe a l'huile et autres desserts de noel

Preparer le levain en melangeant 125 g de farine avec la levure et un peu d'eau tiede. Recouvrir d'un linge et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, petrir le rest...

Temps 1460 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Capellini aux lgumes

Capellini aux legumes

Nettoyez les champignons. mettez les bouillon-cubes dans un faitout avec 2 litres d'eau. Portez a ebullition, prelevez 3 louches de bouillon et reservez-les dans un bol. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dal de lentilles indien

Dal de lentilles indien

Faire cuire les lentilles dans 3 tasses d'eau avec les epices pendant 20 a 30 min, jusqu'a ce qu'elles aient absorbe toute l'eau. Retirer la casserole du feu. Hacher fine...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de jambon

Mousse de jambon

Hachez le jambon au mixeur. Le mettre dans une jatte. Ajoutez les 2 oeufs entiers et les jaunes, la creme et la coriandre. Salez et poivrez. Beurrez des ramequins individuels et ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls de mas

Souffles de mais

Egoutter rapidement le mais, et le passer a la moulinette electrique, en compagnie des autres ingredients... mais en laissant des tout petits morceaux, surtout pas une mousse! Ve...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits choux  la crme de caf

Petits choux a la creme de cafe

Preparation de la pate a choux : Verser l'eau, le lait, le beurre en morceau, le sucre et le sel dans une casserole. Porter le tout a ebullition en remuant puis retirer du feu....

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au curry de crevettes et litchis

Riz au curry de crevettes et litchis

Faire cuire le riz. Pendant ce temps, decortiquer les crevettes et les litchis. Faire revenir les oignons eminces dans un peu de beurre. Ajouter crevettes et litchis qua...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Linzer torte (la recette alsacienne)

Linzer torte (la recette alsacienne)

Ecraser finement les jaunes des oeufs durs (on n'utilise que les jaunes). Piler les noix (la linzer est meilleure quand les noix ne sont pas completement en poudre. Au lieu de l...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brandy alexander

Brandy alexander

Preparez la recette du Cocktail Brandy Alexander au shaker. Frappez avec des glacons et versez en filtrant. Servir dans un verre de type "verre a cocktail". Saupoudrer de no...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jalapeos poppers (beignets de piments au fromage)

Jalapenos poppers (beignets de piments au fromage)

Deux heures avant, avec la farine, l'oeuf et le lait, faire une pate a beignet. Elle accrochera mieux sur les piments si elle est un peu epaisse. Laisser reposer. Faire un...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau  l'orientale et lgumes pols

Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles

Couper en petits des les legumes laves et les faire revenir a l'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre et laisser cuire a feu doux 30 minutes dans une sauteuse. Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon en crote de moutarde et miel

Saumon en croute de moutarde et miel

Dans un saladier, arroser la semoule d'eau bouillante pour qu'elle gonfle. Remuer a l'aide d'une fouchette pour ne pas qu'elle colle. Ajouter une noisette de beurre et sale...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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