Recette moules à la crÃÃ ¡me - Recette de cuisine moules à la crÃÃ ¡me - Recettes moules à la crÃÃ ¡me sur Recette.net

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Recette Moules à la crÃÃ ¡me

Galette rapide

Galette rapide

melanger les oeufs et la farine, ajouter la vanille et un peu de lait afin d'obtenir la consistance d'une pate a crepes epaisse. Verser cette pate dans une tourtiere et parsemer...

Temps 20 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au lait de coco et au paprika

Poulet au lait de coco et au paprika

Couper le poulet en morceaux. Preparer la marinade : ajouter au lait de coco, la sauce soja, le paprika, du sel et du poivre. Eplucher l'ail, enlever le germe, couper l'ai...

Temps 70 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  l'afghane ou qabeli

Riz a l'afghane ou qabeli

Eplucher les carottes. Les detailler en fines allumettes de 2 a 3 mm de section et de 2,5 cm de longueur. Dans une poele, les faire dorer dans 2 cuilleres a soupe d'huile. B...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits souffls aux framboises

Petits souffles aux framboises

Cassez les oeufs en separant les blancs des jaunes. Travaillez ces jaunes avec 120 g de sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait brula...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fruits de mer en cocotte

Fruits de mer en cocotte

Couper la queue de homard en gros troncons. Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans une cocote avec l'huile chauffe, incorporer la tomate et laisser cuire 10 min puis arr...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry d'haricots verts

Curry d'haricots verts

Lavez, equeutez et effilez, si necessaire les haricots verts, coupez-les en petits troncons. Placez-les dans 1 litre d'eau bouillante salee, et faites-les cuire 20 min enviro...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tendron de veau aux carottes

Tendron de veau aux carottes

Coupez les carottes et les oignons en rondelles. Farinez legerement la viande. Faites-la dorer avec le beurre, dans une cocotte, en plusieurs fois si necessaire. Ajoutez carott...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baklawa

Baklawa

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Deposer dans un moule beurre une dizaine de feuilles de phyllo enduites avec le beurre fondu. Hacher finement les amandes ...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poisson aux crevettes

Tajine de poisson aux crevettes

Faire mariner la lotte : Hacher la moitie de la coriande, peler et ecraser l'ail. mettre dans un plat creux avec le piment, le cumin, le jus du citron, 3 cuilleres a soupe d...

Temps 47 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls)

Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls)

Couper l'agneau en petits morceaux (1 cm). Dans une cocotte, mettre de l'huile, l'agneau et les epices, l'oignon et l'ail. Saler. Faire revenir jusqu'a ce que l'agneau soit...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au cassis

Glace au cassis

Lavez, sechez et egrenez le cassis. Passez les fruits au mixeur, puis passez la puree obtenue au tamis. D'autre part, faites chauffer le sucre et l'eau jusqu'a ebullition,...

Temps 122 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bars pols sauce aux champignons

Bars poeles sauce aux champignons

Faites fondre le beurre dans une poele et deposez-y les bars prealablement passes dans la farine. Faites cuire 6 a 7 minutes de chaque cote. Emincez les champignons et les oi...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la crme

Poulet a la creme

Nettoyez les champignons et coupez-les en rondelles. Epluchez et emincez les echalottes. Faites revenir le poulet dabs l'huile. Videz la sauteuse et remplacez par les champign...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol crme ptissire et chocolat

Buche de noel creme patissiere et chocolat

Preparer le biscuit la veille. Chauffer le four a 210C (thermostat 7). Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier sulfurise beurre. Travailler au batteur electrique l...

Temps 48 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido  la portugaise

Cocido a la portugaise

Couper les viandes en des ainsi que le jambon fume et mettre-les a cuire dans l'eau parfumee a l'origan pendant une heure environ. Entre temps couper les poireaux, les carottes et...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
St-jacques en habit blanc

St-jacques en habit blanc

Faire revenir les noix de St Jacques dans du beurre, 1 min sur chaque face, les maintenir au chaud. Dans un bol, melanger la creme fraiche, le vinaigre balsamique, le sel, le po...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pommes de terres alsacienne

Salade de pommes de terres alsacienne

Faire cuire les pommes de terre a la vapeur ou a l'eau avec leur peau. Les eplucher et couper en rondelles d'environ 1cm d'epaisseur que vous disposez dans un saladier. E...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en pot-au-feu

Lapin en pot-au-feu

Peler tous les legumes. mettre les morceaux de lapin dans une cocotte enfonte avec le bouquet garni, l'oignon et le celeri branche coupe en morceaux. Saler, poivrer, et couvrir ...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau  l'orientale et lgumes pols

Carre d'agneau a l'orientale et legumes poeles

Couper en petits des les legumes laves et les faire revenir a l'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre et laisser cuire a feu doux 30 minutes dans une sauteuse. Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'espagnole

Poulet a l'espagnole

Faire dorer les morceaux de poulet dans une cocotte avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, emincer les oignons et couper les poivrons en lanieres. Quand le poulet est...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mini financier aux olives noires et tomates sches

Mini financier aux olives noires et tomates sechees

melangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, l'huile d'olive, le lait, les olives, les tomates, sel et poivre. melangez bien l'ensemble, et versez la preparation d...

Temps 25 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan au pecorino, tomate et ciboulette

Flan au pecorino, tomate et ciboulette

Lavez, equeutez et decoupez les tomates en 4 tranches epaisses. Epepinez- les et reservez-les entre 2 couches de papier absorbant. Ebouillantez 2 sec. les brins de ciboulette, ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de cabillaud aux olives

Gratin de cabillaud aux olives

Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons haches; lorsqu'ils sont bien dores, ajouter les tomates coupees en des. Saler, poivrer et ajouter l'ail hache. Au bout d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure gratine aux oignons et saucisses grilles

Puree gratinee aux oignons et saucisses grillees

Faire cuire les pommes de terre epluchees et coupees en petits morceaux a l'eau bouillante salee, pendant 15 min environ,jusqu'a ce qu'elles soient tendres. Dans le meme tem...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux  la crme

Choux a la creme

Preparer la pate : faire prechauffer le four a 200C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Des que tout est fondu, verser...

Temps 40 min | Personne(s) : 9/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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