Recette moules à la crÃÃ ¡me - Recette de cuisine moules à la crÃÃ ¡me - Recettes moules à la crÃÃ ¡me sur Recette.net

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Recette Moules à la crÃÃ ¡me

Souffl aux fraises et au chocolat

Souffle aux fraises et au chocolat

Preparer une creme patissiere vanillee. Y ajouter en fin de cuisson le chocolat dessert ou le coulis de fraise. Laver et equeuter les fraises, les mixer et melanger avec la crem...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harry's pick me up

Harry's pick me up

Preparez la recette du Cocktail Harry's pick me up au shaker. Au shaker. Servir dans une flute. Remplir de champagne. Servir dans un verre de type "flute". source:

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de veau au chutney de pommes Antars

Carre de veau au chutney de pommes Antares

Dans un plat au four, disposer le carre de veau beurre, poivre puis sale. Enfourner a 3 minutes a 220 degres (Th 7). Abaisser ensuite a 200 degres (Th 6/7); ajouter l'ail (non ep...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquillages au chocolat blanc et  la pte d'amande

Coquillages au chocolat blanc et a la pate d'amande

Travailler dans un melangeur electrique la poudre d'amande, le sucre glace, l'eau de fleur d'oranger, un peu de colorant rouge, melanger jusqu'a l'obtention d'une pate homogene. F...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le plat du soleil

Le plat du soleil

Dans une poele, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les escalopes coupees en lanieres. Ajouter les legumes coupes en morceaux et laisser cuire pendant 20 minutes. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au jambon et au fromage

Souffle au jambon et au fromage

Faites fondre le beurre dans une casserole, delayez-y la farine, mouillez avec le lait, et laissez cuire quelques minutes en remuant. Hors du feu, assaisonnez, et incorporez les...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flamiche aux poireaux et au roquefort

Flamiche aux poireaux et au roquefort

Nettoyez les poireaux. Coupez-les tres finement et mettez-les dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Couvrez et faites-les fondre doucement. Lorsque les poireaux sont de...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenades aux amandes

Grenades aux amandes

La farce mettre dans une jatte la poudre d'amandes et le sucre glace, bien melanger, ajouter le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, la gomme arabique, petrir bien jusqu...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade au jambon

Salade au jambon

mettre dans une casserole d'eau bouillante salee, ajouter les pates et laisser Cuire pendant 10 minutes et rincer a l'eau froide, Bien egoutter. Dans un grand saladier, deposer...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salsifis  la provenale

Salsifis a la provencale

Hachez l'ail et le persil. mettez-les de cote. Egouttez les salsifis. Chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse. Des qu'elle est chaude, faites-y revenir les salsifis enviro...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie farcie  l'ancienne

Oie farcie a l'ancienne

Preparez la farce : melangez la chair a saucisse, le foie hache, les marrons haches (cuits 30 min dans un bouillon, s'ils sont frais), le pain, l'echalote finement hachee. Mouill...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon et petits fruits

melon et petits fruits

Retirer l'ecorce des tranches de melon en 1 seul morceau, detailler la chaire en cubes et les deposer dans l'ecorce. Dans un bol, melanger delicatement les fraises, les myrtilles,...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epaule de mouton et riz aux amandes

Epaule de mouton et riz aux amandes

Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiede, pendant 2 heures, et egouttez-les. Beurrez une lechefrite, et placez-y l'epaule. Salez et poivrez, et tartinez de 4 cui...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de saumon  la mozzarella

Papillote de saumon a la mozzarella

mettre chaque pave de saumon sur 1 feuille d'aluminium separe. Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches. Saler et poivrer legerement le saumon. Disposer sur ch...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives

Tajine d'agneau aux citrons confits et olives

Dans une cocotte mettre a chauffer la cuillere d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon hache, les gousses d'ail pelees et ecrasees. Ajouter les morceaux d'agneau et les la...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes fondantes

Courgettes fondantes

Epluchez les courgettes. Ne lachez pas votre econome! Dans une poele, rapez vos courgettes a l'econome pour en faire des lanieres. Les arroser d'un filet d'huile d'olive, m...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Felfel ou poivrons  l'algrienne

Felfel ou poivrons a l'algerienne

Faire griller les 4 poivrons jusqu'a ce qu'ils commencent a noircir. Les mettre dans un sac en plastique ferme durant 5 mn afin que la peau soit facile a retirer. Peler les ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet citron / oignons (poulet yassa)

Poulet citron / oignons (poulet yassa)

La veille, decoupez votre poulet que vous ferez mariner toute une nuit dans le jus des citrons et avec les epices. Le lendemain, mettez 6 cuilleres d'huile d'olive (ou autre m...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouleaux de chou farcis au poulet

Rouleaux de chou farcis au poulet

Laver 12 feuilles du chou et les faire blanchir a l'eau bouillante salee 3 a 4 min. Puis, les laisser egouter sur du papier absorbant. Dans une poele, faire fondre 10 min le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sucr de courge muscade

Flan sucre de courge muscade

Prechauffer le four a 180C (thermostat 6). Carameliser un moule a manque (caramel : sucre, un peu d'eau, prelever eventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et ev...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud gratin  la crme et  la raclette

Cabillaud gratine a la creme et a la raclette

Eplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Les cuire dans de l'eau bouillante salee. Lorsqu'elles sont ""al dente"", egouttez-les et mettez-les de cote....

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade chinoise aux champignons

Salade chinoise aux champignons

Couper les coeurs de palmiers en rondelles. Faire tremper les vermicelles dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'ils soient tendres, egoutter-les et les couper a l'aide de ciseaux...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche gnreuse feuillete

Quiche genereuse feuilletee

Prechauffez le four a 180C. Faites cuire les lardons dans une poele anti-adhesive. Dans un saladier, versez la creme fraiche, les oeufs, le poivre et une pincee de paprika (ne...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux pommes et aux figues fraches

crumble aux pommes et aux figues fraiches

Cuire les pommes en morceaux durant 3 minutes a feu vif puis a feu doux pendant 8 minutes et ajouter les figues en morceaux et laisser compoter 7 a 10 minutes afin d'evaporer le m...

Temps 35 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade exotique

Salade exotique

mettre dans une casserole d'eau bouillante les oeufs durs, faire cuire pendant 15 minutes. Laver les kiwis et couper-les en quartier. Egoutter le mais. Peler les avocats. Retire...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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