Recette moules à la crÃÃ ¡me - Recette de cuisine moules à la crÃÃ ¡me - Recettes moules à la crÃÃ ¡me sur Recette.net

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Recette Moules à la crÃÃ ¡me

Raie grand'mre

Raie grand'mere

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles pas trop epaisses, les passer a l'eau. Prendre une grande poele, mettre l'oignon, le blanc de poireaux, l'ail ; le tout h...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saltimbocca  la stoofenne

Saltimbocca a la stoofeenne

Assaisonner vos escalopes avec du sel et du poivre puis roulez-les dans la farine. Faites-les cuire a la poele dans l'huile d'olive. A la fin de la cuisson, retirez-les puis...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Faire cuire les feuilles de choux dans une casserole d'eau. Quand elles sont cuites (mais pas trop molles), les rincer a l'eau claire. Preparer la farce avec le hachis, le p...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/7 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de saumon

Souffle de saumon

mettre dans un plat allant au four le ou les filets de saumon sans peau. Parsemer d'echalotes hachees, sel, poivre et le verre de vin blanc mettre au frais quelques heures. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merveille terrine aux deux saumons

merveille terrine aux deux saumons

mettre les feuilles de gelatine dans l'eau froide puis la faire fondre a feu doux lorsqu'elle est ramollie. Une fois la gelatine refroidie, ajouter le jus de citron, du sel, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ross des prs  la grecque

Roses des pres a la grecque

Cette recette s'applique surtout a des champignons tres jeunes, limite encore fermes, ou a peine ouverts, a lames bien roses. Preparer une marinade avec le vin blanc, l'eau, ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au four  la marocaine

Poisson au four a la marocaine

Preparer la marinade de poisson ( plus le poisson marinera et plus la recette sera bonne, le mieux c'est le matin pour le soir). Dans un grand saladier, melanger l'ail epluche e...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Shake repas Vanille/Biscuit  la crme

Shake repas Vanille/Biscuit a la creme

- Incorporer les bananes suivis du blanc d'oeuf du gruau et une quantite moyenne de lait. (Les ingredients de remplacement sont egalement a ajouter a cette etape) - melanger pour ...

Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Verres de tiramisu fraises/rhubarbe

Verres de tiramisu fraises/rhubarbe

Couper les fraises en petits morceaux et les faire degorger avec 100 g de sucre (pendant environ 30 min a 1 h). Si les fraises ne sont pas assez sucrees, ajouter encore du sucre ...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Irish bailey's cheesecake

Irish bailey's cheesecake

Prechauffer le four thermostat 6. Ecraser les biscuits et les melanger au beurre fondu. Etaler ce melange dans un plat rond allant au four, il faut que la croute soit un pe...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quatre quart aux bananes et aux amandes

Quatre quart aux bananes et aux amandes

Faire prechauffer le four thermostat 7/8. melanger le sucre, la farine et la levure ensemble. Ajouter les oeufs battus avec le rhum. Faire ramollir le beurre et l'incorpore...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la mousse d'ananas et au rhum

Tarte a la mousse d'ananas et au rhum

Passer l'ananas au mixeur. mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la creme fraiche. Monter les blancs en neige et les ajouter...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de mesclun au chvre chaud faon flo

Salade de mesclun au chevre chaud facon flo

Prechauffez votre four a 180C (thermostat 6). Lavez la salade, disposez-la dans 4 assiettes. Preparez l'assaisonnement avec la coriandre : melangez sel, poivre, coriandre ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de porc au gingembre sauce yaourt et ciboulette

croquettes de porc au gingembre sauce yaourt et ciboulette

Versez les yaourts dans un bol et ajoutez-y la ciboulette. Couvrez et placez au refrigerateur (1 h). Lavez le 1/2 citron vert et prelevez-en le zeste. Epluchez le gingembre, les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc en crote aux figues sches

Filet mignon de porc en croute aux figues seches

Prenez votre mignon de porc, et otez tous les morceaux de gras, en surface ainsi que les 2 morceaux de viande grasse qui se trouvent sur les cotes et qui se detachent en principe t...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brick au soja et surimi

Brick au soja et surimi

melanger le thon, le soja et les sauces dans un saladier, ajouter sel et poivre puis les 2 oeufs battus. Prendre la feuille de brick, la couper en deux. Y mettre 2 cuillere...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au saumon et aux pinards

Quiche au saumon et aux epinards

Faire decongeler les epinards au micro-onde ou a la poele. Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salee). Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la creme, le parmesan, le...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre

Eplucher les pommes de terre et l'oignon et les raper finement. Il faut retirer l'excedent d'eau. Ajouter la farine, l'oeuf, un peu de sel et de poivre. Bien melanger l'e...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de haricots  la ricotta

Terrine de haricots a la ricotta

melanger les haricots, l'ail, la ricotta, le beurre, le jus de citron, le sel et le poivre dans un mixer jusqu'a obtention d'une pate onctueuse. Ajouter les herbes hachees et...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flamme poireau et munster

Flamme poireau et munster

Lavez les poireaux, coupez-les feuilles vertes, pour conserver les blancs. Detaillez-les en rondelles. Preparez une fondue de poireaux: sur feu doux a moyen, faites reduire v...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au brocciu et  la menthe

Courgettes farcies au brocciu et a la menthe

Le brocciu est un fromage frais corse obtenu a partir du petit lait chauffe. A defaut, on peut tres bien faire cette recette avec de la brousse de brebis quer l'on trouve dans l...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleur de courge

Beignets de fleur de courge

Nettoyer les fleurs en enlevant leur pistil, les couper delicatement en deux. Les rincer sous l'eau et les presser entre les mains pour les egoutter. Dans un grand saladier me...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beurre d'escargot de grand mre

Beurre d'escargot de grand mere

melangez les echalotes, les noix, l'ail, le persil haches avec le beurre, le jus d'un citron, la muscade moulue, le sel puis le poivre. Garnissez vos coquilles de ce beurre et...

Temps 10 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto babeth

Risotto babeth

Faire fonde la margarine et y jeter tous les legumes coupes en batonnets (julienne). Faire revenir 10 mn. Ajouter le riz et remuer jusqu'a ce qu'il devienne translucide. Aj...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes glaces ultra simples

Carottes glacees ultra simples

Nettoyez bien les carottes (et grattez-les, c'est mieux). Vous pouvez les laisser entieres (par exemple si elles ne sont plus toutes jeunes ou les laisser en rondelles, selon vot...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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