Recette moules à la crÃÃ ¡me - Recette de cuisine moules à la crÃÃ ¡me - Recettes moules à la crÃÃ ¡me sur Recette.net

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Recette Moules à la crÃÃ ¡me

Papillotte de poivrons au saint marcellin

Papillotte de poivrons au saint marcellin

Coupez les poivrons en 3. Coupez les Saint Marcellins en deux ou trois selon la taille des poivrons. mettre les morceaux de St Marcellin dans les poivrons, ajouter un filet d...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud frit

Cabillaud frit

Faire la chapelure en mixant les pains grilles. Couper les cabillauds en morceaux, saler et poivrer, fariner-les legerement puis les passer dans les blancs d'oeuf battu ensuite d...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande hache

Boulettes de viande hachee

Laver et peler les tomates, couper-les en morceaux et passer-les au moulin a legumes, tremper la mie de pain dans la sauce tomate. melanger dans un grand bol la viande hachee, l'o...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau  la lyonnaise

Foie de veau a la lyonnaise

Degager la moelle de l'os a l'aide d'un couteau, faire-le pocher pendant 5 minutes dans l'eau sale, egoutter-le et couper-le en rondelles. Peler, couper et emincer finement le...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de sole

Papillottes de sole

Peler les carottes et les navets. Couper en fins batonnets. Fendre et rincer les blancs de poireaux. Les emincer sur la longueur. Les faire blanchir 3 min dans de l'eau bouillan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Cotelettes d'agneau sauce espagnole

Preparer la sauce : eplucher et hacher la carotte et l'oignon. Nettoyer et hacher le celeri. Oter la couenne du lard et couper celui-ci en petits morceaux. Faire fondre 10g ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lahrira (maroc)

Lahrira (maroc)

Dans une cocotte-minute fermee cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pendant 20 mn (verifier la cuisson, ajouter de l'eau froide et cuire encore 10 mn si les pois-chiches ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de viande aux champignons

Pain de viande aux champignons

Hacher la viande de boeuf et de veau. Incorporer les oeufs, l'oignon emince, l'ail pile. Saler et poivrer. Ajouter les herbes. Bien malaxer afin d'obtenir un melange hom...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot  l'algrienne

Gigot a l'algerienne

La veille : Diluer le safran dans 1,2 litres d'eau tiede. Badigeonner tout le gigot avec la preparation, puis laisser le gigot mariner (en le retournant de temps a autre) t...

Temps 721 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau confit au miel

Jarret de veau confit au miel

Faire colorer les jarrets de chaque cote dans de l'huile a la cocotte. Ajouter l'oignon et la carotte coupee en petits des, l'ail et les clous de girofle et le bouquet garni. ...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de thon et champignons au barbecue

Brochettes de thon et champignons au barbecue

Debarrassez les champignons de leur pied pour ne conserver que les chapeaux, lavez-les, coupez-les en deux, et mettez-les a secher sur du papier absorbant. Detaillez le thon en...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl d'pinards au jambon

Souffle d'epinards au jambon

Faire cuire les epinards que vous reduirez ensuite en puree. Faites chauffer la moitie du beurre et ajoutez la farine, puis epinards, le sel et le poivre, le lait, le gruyere rap...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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