Recette moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recette de cuisine moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me - Recettes moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me sur Recette.net

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Recette Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Roul campagnard

Roule campagnard

Si les filets de poulet sont gros coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faire fondre le beurre dans une coquelle et y faire revenir les blancs de poulet un peu a feu v...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet raffin de carr frais  la ciboulette

Sorbet raffine de carre frais a la ciboulette

Mixer l'ail et la ciboulette. mettre le melange dans l'eau, et porter a ebulition pendant 1 min. Attendre jusqu'au refroidissement, et ajouter le sel (3 pincees) et le poi...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette aux lardons

Gratin de courgette aux lardons

Faire cuire les courgettes pendant 5 mn a la vapeur. Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poele sans matiere grasse. Quand les courgettes sont cuites coupez-les...

Temps 35 min | Personne(s) : 2/3 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat facile

Mousse au chocolat facile

Faire ramollir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucre. Puis, battre les blancs en neige ferme. Ajouter delicatement les blancs a la spatule. M...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au roquefort et aux champignons

Quiche au roquefort et aux champignons

Chauffez le four a 210C. Beurrez un moule a tarte, y etalez la pate puis mettre le tout au refrigerateur. Lavez les champignons, les faire sautez dans une poele avec un peu de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
compote pomme poire et miel a partir de 4 mois

compote pomme poire et miel a partir de 4 mois

1)Pelez les fruits ,coupez-les en deux ,eliminez les parties les plus dures centre et les pepins ensuite recoupez en cube . 2)mettez les dans une casserole avec 1 cuilleree a so...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Guacamole  ma faon

Guacamole a ma facon

Ecraser un avocat dans un bol, arroser du jus de citron pour eviter que les avocats ne noircissent. Ajouter l'oignon blanc emince et coupe en petits carres puis la puree de piment...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte en robe de lard

Lotte en robe de lard

Preparer le fumet: faire revenir dans le beurre et l'huile d'olive les dechets de poisson avec l'oignon emince, la carotte en petits des et le poireau en rondelles. Lorsque ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de blettes sucre

Tourte de blettes sucree

La veille, mettre les raisins a tremper dans le rhum et preparer la pate... melanger la farine, le sel, les sucres et la levure. Ajouter l'huile (on peut remplacer de moitie par...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'pinards nouveaux aux lardons

Salade d'epinards nouveaux aux lardons

Faites durcir les oeufs 10 mn a l'eau bouillante. Plongez-les dans l'eau froide Retirez les queues des feuilles d'epinards et d'oseille et lavez les a grande eau. Egouttez-le...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au fromage

Poulet au fromage

mettre dans une assiette le persil, le jus de citron, gingembre, sel, poivre, bien melanger. Frotter les blancs de poulet avec ce melange et laisser reposer pendant une demi heure...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs pochs sauce aurore

Oeufs poches sauce aurore

Faites pocher les oeufs un par un dans de l'eau fremissante vinaigree. Laissez-les egoutter et refroidir sur un torchon. Faites une bechamel avec le beurre, la farine, le la...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Black velvet

Black velvet

Preparez la recette du Cocktail Black Velvet directement dans le verre. Verser doucement et en meme temps les ingredients rafraichis dans le verre sans faire deborder, c'est une ...

Temps 1 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aji de gallina (prou)

Aji de gallina (perou)

Peler et couper menu les oignons et l'ail, enlever les graines et veines des piments et les couper. Dans une marmite, verser de l'eau salee et poivree avec une feuille de laur...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons confits

Poivrons confits

Nettoyer les poivrons et les couper en fines lanieres. Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 grosses mn en remuant regulierement. Passe ce temps, y ajouter le re...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives faon bressane

Endives facon bressane

Laver et trancher le trognon des endives, puis les couper en troncons. Les cuire a la vapeur 4 mn en autocuiseur. Couper les blancs de poulet en petis des et les cuire au beur...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques

Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques

Pour chaque papillote (40x40 cm d'aluminium): Au centre, disposez 100 g de filets de sole en lanieres roulees. Y ajouter 2 noix de Saint-Jacques. Saler et poivrer. Ajoutez 1...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Goulasch aux boulettes de semoule

Goulasch aux boulettes de semoule

Faire revenir la viande coupee en petits morceaux environ 5 min. Retirer la viande et mettre les oignons haches, ajouter la farine, la sauce tomate, le paprika et delayer avec le b...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Empanada gallega facile

Empanada gallega facile

Dans une casserole mettez l'eau + le demi-verre d'huile d'olive + une bonne pincee de sel, portez a ebullition. Lorsque le melange commence a bouillir retirez-le du feu puis a...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux champigons et bleu d'auvergne

Quiche aux champigons et bleu d'auvergne

Prechauffez le four a 210C (thermostat 7). Coupez les champignons en lamelles. Faites-les etuver dans une casserole avec le beurre et quelques gouttes de citron. Ecrase...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de colin aux oignons et  la bire

Filets de colin aux oignons et a la biere

Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Emincer les oignons et les faire revenir dans 10 g de beurre fondu jusqu'a ce qu'ils reduisent et fondent. (N'hesitez pas a m...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de poulet aux coeurs de palmier

Salade de poulet aux coeurs de palmier

Faire cuire les blancs de poulet dans du bouillon (environ 15 mn selon grosseur). Les emincer en lamelles et les laisser reposer. Dans un saladier, mettre une cuillere a cafe...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon truff poch au champagne

Chapon truffe poche au champagne

Nettoyer et flamber le chapon, inciser sa peau et y glisser des brisures de truffe. Le masser avec le jus des truffes, couvrir, laisser mariner 24 h au frais. Le lendemain, eg...

Temps 1465 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes, miel et amandes

Tarte aux pommes, miel et amandes

Prechauffer le four a 210C. Granir un moule a tarte avec la pate feuilletee. Couper les pommes en lamelles moyennes et les disposer sur la pate. mettre au four une vingtai...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin gourmand

Gratin gourmand

Lavez, epluchez les pommes de terre, coupez tres finement en rondelles. Bien les secher et les mettre dans un torchon. Dans une casserole mettre le vin blanc les lardons et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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