Recette buche de noël praliné-chocolat de mon arriÃÃ ¡re-grand-mÃÃ ¡re - Recette de cuisine buche de noël praliné-chocolat de mon arriÃÃ ¡re-grand-mÃÃ ¡re - Recettes buche de noël praliné-chocolat de mon arriÃÃ ¡re-grand-mÃÃ ¡re sur Recette.net

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Recette Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÃÃ ¡re-grand-mÃÃ ¡re

Croissant au jambon et fromage

Croissant au jambon et fromage

Faire chauffer le four a 180. Couper les croissants en deux. Enlever la mie et la reserver dans un saladier. Dans le saladier, ajouter environ la meme quantite de fromage rape q...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillons du lac st-jean

Croustillons du lac st-jean

Melanger les viandes ensemble, avec le sel, le poivre et le cidre. Couvrir, et laisser mariner Couper les oignons finement. Faire cuire le patates, et les ecraser pour e...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes au saumon fum

Gratin de pates au saumon fume

Faire cuire les pates. Pendant ce temps, decouper le saumon en petits morceaux. Melanger l'oeuf, la creme, une petite cuillere a soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter a ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos au foie gras

Tournedos au foie gras

Faire griller les girolles dans du beurre, saler et poivrer, parsemer du persil, reserver au chaud. Faire griller dans la meme poele les tournedos de chaque cote 5 min environ sur...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cepes

Faire revenir l'ail emince dans un peu d'huile, ajouter les champignons et laisser mijoter quelques minutes. Incorporer le riz en augmentant le feu sans cesser de remuer et lais...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu garni au cacao

Tiramisu garni au cacao

separer les jaunes des blancs d'oeufs Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanille, ajouter le mascarpone en fouetant. Preparer du cafe noir et imbib...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux herbes de mamie ginette

Tourte aux herbes de mamie ginette

Preparez la pate brisee et mettez au frais. Coupez finement les cotes de blettes et leurs feuilles, lavez-les et egouttez-les soigneusement. Detaillez la poitrine fumee en pe...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ribollita / soupe de lgumes toscane (italie)

Ribollita / soupe de legumes toscane (italie)

La veille, faire tremper les haricots secs (toute la nuit). Le lendemain, faire cuire les haricots pendant 3/4 d'heure a la cocotte minute. Dans un faitout, faire blondir le...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard mille et une nuits

Magrets de canard mille et une nuits

Entailler les magrets en cadrillage cote peau de facon a laisser passer la chaleur pour la cuisson et faciliter l'ecoulement de la graisse. Faire mariner les magrets 1/2 journee...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de brocolis au roquefort

Flan de brocolis au roquefort

1) Couper les brocolis cuits en petits bouquets et ne garder que les fleurs. 2) Laver, peler et couper en des la tomate. La deposer dans un petit plat allant au four. 3) Battre...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe hopla !

Baeckeoffe hopla !

La veille : Couper toutes les viandes en gros cubes, faire mariner avec les legumes (oignons, poireaux, carottes), ajouter la gousse d'ail ecrasee, une poignee de poivre noir en...

Temps 300 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice framboise abricot

Delice framboise abricot

Preparer la pate sablee (prechauffer votre four a 220C - thermostat 7-8): Etaler la farine sur le plan de travail. Faire un puit au centre, y malaxer le beurre en pommade avec l...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quinoa de tomates sches - courgettes et fricasse de canards

Quinoa de tomates sechees - courgettes et fricassee de canards

Le quinoa : Faites regonfler les tomates 5 min, dans un bol d'eau bouillante. Rincez le quinoa, puis faites-le cuire dans de l'eau froide. Par rapport a votre volume de qu...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe aux vermicelles

Soupe aux vermicelles

Plonger les vermicelles dan une casserole d'eau bouillante et laisser blanchir pendant 3 min environ puis rincer-les a l'eau froide, egoutter-les et reserver-les jusqu' a utilisati...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de veau froid et ses herbes

Roti de veau froid et ses herbes

Faites dorer votre roti de veau dans l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez les echalotes epluchees et coupees en deux, la tomate coupee en deux, laissez dorer un instant puis...

Temps 1580 min | Personne(s) : 5 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles au citron

Tagliatelles au citron

Melangez intimemnt le zeste de citron, la sauge finement hachee, et la creme. Cuire les pates (4 a 6 mn), les egoutter en gardant un peu d'eau de cuisson. Faire fondre a feu d...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de mie

Pain de mie

Mettre la farine tamisee dans une terrine, faire un puit et mettre le beurre, sel, sucre et la levure delayee avec le lait tiede. Travailler l'ensemble en ajoutant l'eau tiede selo...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapeaux aux amandes

Chapeaux aux amandes

La farce Travailler dans un melangeur electrique le poudre d'amande, le sucre glace, les blancs d'oeufs, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, la gomme arabique, melanger bien ju...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palets au roquefort

Palets au roquefort

Dans un saladier, bien melanger le riz, le roquefort, la mie de pain trempee, l'oeuf. Saler et poivrer. Faconner les palets, les rouler dans la chapelure et les faire cuire a ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes

Mariage subtil de foie gras et ses cereales gourmandes

- Pelez les oranges a vif, prelevez les supremes et retirez les eventuels pepins. Coupez les supremes en gros des et reservez-les dans un bol a temperature ambiante. - Dans un sa...

Temps 35 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube aux pruneaux

Daube aux pruneaux

Faire mariner les morceaux de boeuf 24 heures dans les ingredients de la marinade (le vin rouge doit couvrir la viande). Faire revenir les oignons eminces avec les carottes cou...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de boeuf en crote

Roti de boeuf en croute

Dans une cocotte, faites dorer le roti a l'huile chaude sur toutes les faces. Laissez-le completement egoutter et refroidir sur une grille. Salez et poivrez-le. Entre-temps, n...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de loup  la provenale

Filets de loup a la provencale

Pelez les tomates et coupez les en 8. Pelez et hachez l'ail. Faites reduire de moitie le fumet de poisson sur feu vif. Ciselez les feuilles de basilic. Dans une sauteuse, mela...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de bananes

Gratin de bananes

Eplucher les bananes, les couper en tranches dans le sens de la longueur (environ 3 tranches pour une banane). Faire frire ces tranches dans de l'huile, les egoutter au fur et a...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin toile endives oranges chvre

Tarte tatin etoilee endives orangees chevre

Prevoir un recipient allant sur le feu et dans le four (manche retractable, escamotable ou a enrouler de papier alu au four).... Placer les endives coupees en deux en etoile dan...

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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÊme anglaise Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Tiramisu Lasagne P���¢te ���  pizza Moules à la crÚme Quiche CrÚme de légume Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\'agneau CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Gateau Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Créme anglaise Mousse au chocolat allégàBuche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme anglaise Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat Couscous Pâte à pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Poulet Boeuf

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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