Recette Vanille
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Shake repas Vanille/Biscuit à la crème- Incorporer les bananes suivis du blanc d'oeuf du gruau et une quantité moyenne de lait. (Les ingrédients de remplacement sont également à ajouter à cette étape) - Mélanger pour ... |
Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Note :   |
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Brownies au chocolat et glace vanilleCouper le beurre en cube et casser le chocolat, Faire fondre le tout au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu' à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter la farine e... |
| Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Flan à la vanille et ananas caramélisé aux épicesPréchauffer le four à 180°C (th 6). Mélanger tous les ingrédients du flan vanille, et battre le tout. Verser le mélange dans un plat, préalablement enduit de caramel liquid... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : |
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Punch à la vanillePasser les ingrédients au mixer pour avoir un cocktail acidulé. Présenter le cocktail dans des verres avec quelques cubes de glaces, décorer-les avec les gousses de vanille et les... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Gaspacho de fruits à la vanille et tuiles orangéesFaire fondre le beurre et le garder chaud. Dans un saladier mettre le sucre blanc, la cassonade et y ajouter le beuure chaud. Mélanger. Ajouter le jus d'orange ainsi que la... |
| Temps 34 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Langoustes au beurre vanilléVersez le vin blanc et le vinaigre dans une casserole. Laissez-les réduire, sur feu moyen, pour obtenir 2 cuillères à soupe de liquide. Réservez. Aplatissez les gousses de vanille.... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Bavarois à la vanilleFaire chauffer le lait et la gousse de vanille coupée en deux à la longueur. (Ne laisser pas le lait bouillir). Blanchir les jaunes et le sucre, détendre le mélange avec 1/3 de l... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Figues rôties à la vanilleLavez les figues. Ensuite, fendez-les en 4 jusqu'à la moitié de leur hauteur. Préchauffez le four Th 6. Placez les figues dans un plat en terre. Mettre dans les figues u... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Riz au lait d'amandes à la vanilleDans une grande casserole, portez à ébullition le lait et la crème dans lesquels vous ajoutez les gousses de vanille fendues et le sirop d'orgeat. Ajoutez le riz rond bien lavé ... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Poulet au gingembre et à la vanilleFaites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile de tournesol et laissez légèrement dorer. Pendant ce temps, émincez le gingembre frais en fine lamelles ainsi que l'o... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Glace vanille et noix caraméliséesLa glace : portez le lait à ébullition avec la moitié du sucre et la gousse de vanille. Ôtez du feu et couvrez 10 mn. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre jusq... |
| Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : |
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Crème glacée à la vanilleMélanger tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85°c), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Laisser refroidir en remuant de... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Gauffres à la vanillePour préparer la pâte. Mélanger dans un saladier la farine, le sel, le sucre, la levure émiettée, les oeufs battus un par un et le beurre ramolli délayé avec le lait jusqu' à l'... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Blanquette de veau à la vanillePorter le bouillon de volaille à ébullition dans une cocotte (la fonte, c'est l'ideal). Saler et poivrer légèrement puis ajouter le veau découpé en morceaux, les carottes (éplu... |
| Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Poulet à la vanille et au lait de coco épicéPelez, épépinez et concassez les tomates. Mélangez avec l'ail et l'oignon ciselés, le gingembre, le jus du citron et le curry. Emincez le poulet en lanières, puis laissez le ... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Churros à l'extrait de vanilleFaire bouillir de l'eau puis y incorporer l'extrait de vanille. Mélanger dans un saladier la farine avec le sucre en poudre et verser le mélange vanillé d'un coup sur la farine e... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Crème de mangue à la vanilleEgouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crème fraîche avec 2 cuillères à soupe d'eau glacée avec un batteur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Dans ... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Brownies au chocolat et glace vanilleCouper le beurre en cube et casser le chocolat, Faire fondre le tout au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu' à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter la farine e... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Papillotes de saumon à la vanille et petits légumesPréchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Eplucher les carottes, les couper en petits bâtonnets puis en petits cubes. Faire de même avec les blancs des poireaux. Dans... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Crème dessert light à la vanilleFaites chauffer le lait avec l'édulcorant et le sucre vanillé. Dans un saladier, mélangez au fouet la fécule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeuf. Ajoutez le ... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Crème glacé à la vanilleMettre le lait et la gousse de vanille fendue dans une casserole, porter à ébullition. Verser la crème dans un saladier, ajouter le glaçon et fouetter bien. Mettre les jaunes d... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Emincé de poulet vanille curryIl s'agit de préparer séparément les pois chiches au curry que l'on ajoute au poulet pendant la cuisson. Les pois chiches : Faire revenir dans une sauteuse (ou un wok) un... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Gâteau de poires vanillées meringuéPelez les poires et coupez-les en 2. Dans une casserole, préparez le sirop : mettez l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue, portez à ébullition puis pochez les poires p... |
| Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Canard à la vanille (la réunion)Emincer les oignons, piler l'ail avec les clous de girofle, le gingembre, le sel, le poivre. Découper le canard en une quinzaine de morceaux. Dans une marmite, faire chauffer l... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanilléeFaire cuire les poires épluchées et coupées en 2 dans un peu d'eau sucrée. Mettre de l'eau salée, à bouillir pour y faire cuire le riz. Pendant ce temps préparer la béchame... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Préparation du cocktail Old Fashioned
Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...
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Mettre l'huile dans une poêle pour chauffer, faire frire les cacahuètes avec leur peau, retirer-les de huile lorsqu'ils commencent à se dorer. Moudre les cacahuètes dans un moulin. Ajouter à ce mélange le suc...
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