Recette Vanille
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Shake repas Vanille/Biscuit à la crème- Incorporer les bananes suivis du blanc d'oeuf du gruau et une quantité moyenne de lait. (Les ingrédients de remplacement sont également à ajouter à cette étape) - Mélanger pour ... |
| Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Brownies au chocolat et glace vanilleCouper le beurre en cube et casser le chocolat, Faire fondre le tout au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu' à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter la farine e... |
| Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Charlotte glacée framboise/fraise/vanilleFaire décongeler le coulis de framboises 4 min au micro-ondes. Le diluer dans un grand bol avec 4 cuillères à soupe d'eau, ou plus suivant la texture souhaitée, ajouter 1 sachet... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 4/6 | Note : |
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Gâteau arôme vanille (consistance de la madeleine)Mélanger tous les ingrédients, la pâte est brûnatre assez liquide à cause de l'arôme vanille liquide. Mettre cette pâte dans le moule sans matière grasse. Cuire 50 minutes à... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Poulet au gingembre et à la vanilleFaites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile de tournesol et laissez légèrement dorer. Pendant ce temps, émincez le gingembre frais en fine lamelles ainsi que l'o... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Bavarois à la vanilleFaire chauffer le lait et la gousse de vanille coupée en deux à la longueur. (Ne laisser pas le lait bouillir). Blanchir les jaunes et le sucre, détendre le mélange avec 1/3 de l... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Crème de mangue à la vanilleEgouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crème fraîche avec 2 cuillères à soupe d'eau glacée avec un batteur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Dans ... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Canard à la vanille (la réunion)Emincer les oignons, piler l'ail avec les clous de girofle, le gingembre, le sel, le poivre. Découper le canard en une quinzaine de morceaux. Dans une marmite, faire chauffer l... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Beignets à la glace vanilleFaçonner 6 boules de glace et congelez-les. Faire une pâte épaisse avec l'oeuf, la farine et l'eau. Couvrir les boules de glace avec la pâte puis rouler-les dans une couche... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Crème glacée à la vanilleMélanger tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85°c), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Laisser refroidir en remuant de... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Gauffres à la vanillePour préparer la pâte. Mélanger dans un saladier la farine, le sel, le sucre, la levure émiettée, les oeufs battus un par un et le beurre ramolli délayé avec le lait jusqu' à l'... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanilléeFaire cuire les poires épluchées et coupées en 2 dans un peu d'eau sucrée. Mettre de l'eau salée, à bouillir pour y faire cuire le riz. Pendant ce temps préparer la béchame... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Glace vanille et noix caraméliséesLa glace : portez le lait à ébullition avec la moitié du sucre et la gousse de vanille. Ôtez du feu et couvrez 10 mn. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre jusq... |
| Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : |
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Confiture de fraise et kiwis à la vanilleLaver bien les fraises, retirer ses extrémités. Laver, éplucher et couper les kiwis en fines tranches. Verser dans une casserole l'eau, la gousse de vanille fendue, le sucre, cha... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Neige de fromage blanc vanille/réglisseDans l'ordre chronologique : 1- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. 2- Egoutter le fromage blanc (l'idéal est de l'égoutter dans une éta... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Purée de pommes de terre à la vanilleNettoyer et laver les pommes de terre. Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que la lame d'un couteau les perce sans résistance, cela prend environ 25-30 minute... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Crème dessert light à la vanilleFaites chauffer le lait avec l'édulcorant et le sucre vanillé. Dans un saladier, mélangez au fouet la fécule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeuf. Ajoutez le ... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Langoustes au beurre vanilléVersez le vin blanc et le vinaigre dans une casserole. Laissez-les réduire, sur feu moyen, pour obtenir 2 cuillères à soupe de liquide. Réservez. Aplatissez les gousses de vanille.... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Figues rôties à la vanilleLavez les figues. Ensuite, fendez-les en 4 jusqu'à la moitié de leur hauteur. Préchauffez le four Th 6. Placez les figues dans un plat en terre. Mettre dans les figues u... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Crème glacé à la vanilleMettre le lait et la gousse de vanille fendue dans une casserole, porter à ébullition. Verser la crème dans un saladier, ajouter le glaçon et fouetter bien. Mettre les jaunes d... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Papillotes de saumon à la vanille et petits légumesPréchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Eplucher les carottes, les couper en petits bâtonnets puis en petits cubes. Faire de même avec les blancs des poireaux. Dans... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Churros à l'extrait de vanilleFaire bouillir de l'eau puis y incorporer l'extrait de vanille. Mélanger dans un saladier la farine avec le sucre en poudre et verser le mélange vanillé d'un coup sur la farine e... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Mousse cacao - vanilleTravailler 4 jaunes d'oeufs avec 200 g de sucre semoule. Lorsque le mélange devient bien mousseux, ajouter 300 ml de lait froid, et poser sur feu doux. Remuer constamment et éte... |
| Temps 405 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Flan à la vanille et ananas caramélisé aux épicesPréchauffer le four à 180°C (th 6). Mélanger tous les ingrédients du flan vanille, et battre le tout. Verser le mélange dans un plat, préalablement enduit de caramel liquid... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : |
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Churros d'arome de vanilleFaire chauffer l'eau avec un peu de sel dans un récipient, incorporer les aromes d'écorce de vanille, verser la farine en mélangeant pour obtenir une pâte homogène. Hors du feu tr... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Préparation du cocktail Jus de courgette
Faites cuire les courgettes à l'eau bouillante, rafraîchissez à l'eau froide. Coupez l'avocat et les courgettes en morceaux. Mixez les morceaux de courgettes et d'avocat, le sucr...
Lire la suite de : Jus de courgette
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L'instant gourmand
Crème renversée au caramel
Prenez un moule, et placez-y 70 g de sucre avec une cuillère d'eau. Chauffez légèrement pour obtenir un caramel. D'autre part, faites bouillir 3/4 de litre de lait avec une gousse de vanille. Laissez tiédir. ...
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