Recette Sucre - Recette de cuisine Sucre - Recettes de Sucre sur Recette.net

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Recette Sucre

sucre
Tarte au lait concentr sucr et au litchi

Tarte au lait concentr sucr et au litchi

Mettre dans une casserole l'eau, sel, sucre, beurre coup en parcelles, porter bullition sur feu doux, retirer la casserole du feu et ajouter la levure ensuite incorporer la fa...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabls au sucre brun

Sabls au sucre brun

Faire crmer le beurre et le sel. Incorporer le sucre glace et le sucre vanill. Incorporer les jaunes en battant l'aide d'un fouet. Incorporer la farine du bout des doigts. F...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbales sucres sales (courgettes et tomates confites)

Timbales sucres sales (courgettes et tomates confites)

Faire confire (= faire lgrement caramliser) les tomates, pour ce faire, mettre le contenu du bocal dans une casserole, et rajouter le sucre en poudre. Faire chauffer suffisamm...

Temps 44 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sucr de courge muscade

Flan sucr de courge muscade

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Caramliser un moule manqu (caramel : sucre, un peu d'eau, prlever ventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et v...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kougelhopf sucr (alsace)

Kougelhopf sucr (alsace)

Tremper les raisins dans de l'eau tide pour les faire gonfler. Mlanger la levure 10 cl de lait et un peu de farine pour en faire une pte laisser reposer jusqu' double...

Temps 170 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pagnon ou tarte au sucre (belgique)

Pagnon ou tarte au sucre (belgique)

Faire une pte leve : farine en fontaine, oeufs, beurre, levure dlaye. Faire monter la pte. Reptrir, en ajoutant le sucre cristallis, et bien le rpartir dans la masse....

Temps 80 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courge sucr  l'ancienne

Gratin de courge sucr l'ancienne

Faire cuire la courge la vapeur 10 mn, aprs l'avoir pluche, puis mettre dans le bol du robot tous les ingrdients. Mettre four chaud 30 mn 200 degrs. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioches au sucre

Brioches au sucre

Faire dlayer la levure miette dans 3 cuilleres soupe de lait tidi. Dans une jatte, travailler le sucre en poudre et le beurre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajou...

Temps 115 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes sucres saveur pomme-raisins

Lasagnes sucres saveur pomme-raisins

Prambule : Plongez les raisins secs dans de l'armagnac, et mettez-les 2 minutes au micro-ondes pour les aider gonfler. Gardez-les dans l'armagnac jusqu' utilisation. L...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panais au sucre

Panais au sucre

Eplucher les panais l'aide d'un conome, et les laver l'eau froide. Faire blanchir les panais entiers, jusqu' reprise de l'bullition. Les goutter, rafrachir, et...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette sucre aux pommes

Omelette sucre aux pommes

Eplucher les pommes et les couper en petits ds. Dans une pole, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter les pommes. Les laisser cuire doucement jusqu' ce qu'ell...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raviolis sucrs tchques

Raviolis sucrs tchques

Faites cuire les pommes de terre l'eau bouillante environ 30 minutes. Lorsqu'elles sont cuites et encore chaudes, ajoutez la farine et les jaunes d'oeuf, un peu de lait (ne me...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte chocolate au lait condens sucr

Tarte chocolate au lait condens sucr

Prparer le fond de la tarte : mlanger les biscuits rduits en poudre avec le beurre fondu. En tapisser le fond d'un moule charnire de 24 ou 26 cm, dont vous aurez beurr le...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc au sucre

Porc au sucre

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon hach, ajouter le porc coup en morceaux, faire blondir, puis ajouter le sucre et environ 2 c soupe de nuoc man. Remuer et couvrir e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin sucr

Lapin sucr

Faire fondre le morceau de margarine dans une grande cocotte et ajouter les cuillres d'huile. Faire revenir dans l'huile et la margarine les morceaux de lapin. Les laisser do...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous sucr

Couscous sucr

1 ) mettre la semoule dans un saladier, verser l'huile, bien mlanger, verser un petit verre d'eau sale, mlanger et laisser absorber. 2 ) faire cuire 30 mn dans le haut du c...

Temps 3 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au sucre et  l'amande

Tarte au sucre et l'amande

Mlanger l'oeuf entier avec le sucre. Verser d'un seul coup toute la farine sur ce mlange et travailler du bout des doigts pour former un sable grossier. Incorporer le beurre d...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au sucre roux et aux amandes

Gteau au sucre roux et aux amandes

Prchauffer le four thermostat 5. Travailler le beurre et le sucre en pommade. Incorporer les oeufs, le sel, puis la farine mlange la levure. Ajouter les amandes ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de blettes sucre

Tourte de blettes sucre

La veille, mettre les raisins tremper dans le rhum et prparer la pte... Mlanger la farine, le sel, les sucres et la levure. Ajouter l'huile (on peut remplacer de moiti par...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake sucr  la courgette

Cake sucr la courgette

Prchauffer le four 200C. Rincer et ponger les courgettes. Concasser 30 g de noisettes, broyer le reste en poudre. Mlanger 180 g de beurre et les sucres. Incorporer ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette au sucre et aux amandes

Galette au sucre et aux amandes

Mlanger 150 g de sucre battu avec les 3 oeufs puis les 200 g de crme, enfin la farine et le paquet de levure. Bien travailler la pte. Versez dans un moule tarte bien beurr...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe sucre  la noix de coco

Soupe sucre la noix de coco

Dans un casserole mettre le lait de coco, le sucre et un litre d'eau. Porter bulition puis ajouter des perles de tapioca (environ 10 cuillres soupe pas trop bombes). Fa...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade sale et sucre

Salade sale et sucre

Peler la pamplemousse, garder sa coque. Tailler la salade verte en lanires. Couper la tomate en petits ds ainsi que le fromage et rper les carottes. Mlanger tous ses ingrdi...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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