Recette Saumon
Saumon
 |
Charlotte aux deux saumonsPour dmouler facilement cette charlotte, tapisser le moule de film plastique en faisant largement dborder du moule. Tapisser un petit moule ou saladier (diamtre 15 cm maxi) ... |
Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note :  |
 |
Eminc de saumon au cidre et au safranPrchauffer le four 200C. Dans un plat allant au four, disposer les cubes de saumon pralablement sals et poivrs. Rpartir l'chalote sur le saumon, puis couvrez hauteu... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Tarte feuillete au saumon frais et l'oseillePrchauffer le four 180C (thermostta 6). Mettre la pte feuillete dans un moule, la piquer l'aide d'une fourchette. Ciseler l'oseille et la rpartir sur le fond de ... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Saumon et gambas sauce crmeuse parfumeEplucher les gambas. Monder les tomates (ter la peau), ppiner, et les couper en tout petit ds. Emincer finement les chalotes. Faire cuire, ct peau, le saumon dans... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Roulades de saumon fum au carr frais et crevettes grisesEcraser la fourchette le carr frais avec le poivre noir, le jus de citron, la ciboulette cisele. Y ajouter la crme frache, les crevettes grises et les cerneaux de noix piles... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Gratin de ptes au saumon fumFaire cuire les ptes. Pendant ce temps, dcouper le saumon en petits morceaux. Mlanger l'oeuf, la crme, une petite cuillre soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter ... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : |
|
Galettes de saumonLaver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au moulin lgumes afin... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Saumon en crote au rieslingFaire une pte en veillant la ptrir le moins possible. Laisser reposer 1 h. Pendant ce temps, prparer le saumon et sa sauce : Faire fondre les chalotes haches, leur a... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Papillote de saumon sauce crevettes-ciboulettePrparer les quatre filets de saumon en papillote, en mettant dans celle-ci : - 8 cl de vin blanc - 2 chalotes - un peu de ciboulette hache - un jus de citron - un... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Saumon au bacon et sauce au vin blancDans une casserole faire suer quelques secondes les chalotes minces. Ajouter le vin blanc et le vinaigre et faire mijoter feux doux une dizaine de minutes. Filtrer le tou... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Saumon la tomate au citronLaver et couper les tomates en petits ds. Mlanger dans un bol les ds de tomate avec l'ail cras la moiti du jus de citron, le persil, les fines herbes, le sel et poivre, inc... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lasagnes aux deux saumons, ricotta et pinardsFaire pr-cuire les feuilles de lasagnes l'eau bouillante. Couper le saumon frais en petit ds d'environ 1 cm. Couper le saumon fum en petit ds galement et mlanger les ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Papillote de saumon la mozzarellaMettre chaque pav de saumon sur 1 feuille d'aluminium spar. Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches. Saler et poivrer lgrement le saumon. Disposer sur ch... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : |
|
Lasagnes au saumon1- Faites cuire les lasagnes l'eau bouillante 'al dente'. 2- Coupez le saumon en morceaux rguliers et assaisonnez-le un peu. 3- Beurrez un plat gratin rectangulaire, nap... |
| Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : |
|
Merveille terrine aux deux saumonsMettre les feuilles de glatine dans l'eau froide puis la faire fondre feu doux lorsqu'elle est ramollie. Une fois la glatine refroidie, ajouter le jus de citron, du sel, ... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : |
|
Brick de saumon la crme de lentillesPrvoir un morceau de saumon pour chaque brick de la longueur d'une main et large de deux doigts. Mixez l'autre partie du saumon, ajoutez sel, poivre, Cognac, 20 cl de crme e... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Sublime saumon (saumon farci)Il existe deux mthodes, selon que vous utilisez des filets ou un saumon entier : 1) Avec un saumon entier (plus difficile et plus long, mais a a plus de classe). Ecaill... |
| Temps 2420 min | Personne(s) : 4 6 | Note : |
|
Saumon en belle-vueNettoyez le saumon et faites-le pocher dans un court-bouillon contenant de l'eau, les oignons, les carottes, le cleri, le tout coup en petits ds. Ajoutez-y le thym, le laurier,... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 12 | Note : |
|
Brandade de chvre frais la menthe et au saumon fumDans un saladier, craser les crottins la fourchette ou au mixer. Ajouter l'huile d'olive et travailler jusqu' obtenir une pte consistante et moelleuse. Ciseler la ment... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Hachis saumon courge spaghettiCuire la courge entire l'eau bouillante pendant 45 minutes. Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Cuire les portions de saumon l'eau bouillante sale. Prpar... |
| Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Tagliatelles au saumon fumFaire cuire les tagliatelles. Dans une pole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive pendant 30 secondes feu doux. Verser la crme, la ciboulette, la moutarde, le se... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lasagnes aux poireaux et au saumonEmincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu' ce qu'il roussissent. Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins ... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Pizza au saumonEtaler la pte pizza sur un plan de travail farin l'aide d'un rouleau, poser-la sur une plaque du four huile et farine. Dcouper les filets de saumon en tranches assez fine... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lasagnes au saumon et aux courgettesLaver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ... |
| Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Saumon frais aux tagliatelles et petits lgumesCouper les oignons en lamelles, les carottes et les courgettes en rondelles, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive. Quand la cuisson a commenc, rajouter l'oseille,... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
| 257 Rsultats : page 1 sur 11 | ||
 Recettes prcdentes |
1 ... 2 . 3 ... 11 | Recettes suivantes |
Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entre
- Lgume / Vgtarien
- Oeuf / Fromage
- Ptes / Riz / Patates
- Poisson / Crustac
- Recette de fte
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrdients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Bchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Cleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comt
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crme frache
- Recette Crpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyre
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pte
- Recette Pche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrdients
Recherche rapide de Recette de cuisine
CrÊme anglaise Mousse au chocolat allÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÊà âÃÂgÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâ Moules ÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâàla crÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬ÂŠÃâáme PÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÃÂ¥ÃÅŸÃâte ÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÚà Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme patissiÚre Poulet PÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãââte ÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãâàpizza Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗æŒÂg脙茠脗æŒÂe Moules ÚÃâÃ⢠ÚÃâÃâÚÃÂà â la crÚÃâÃ⢠ÚÃâÃÅéÃÅ¡Ãâ me Moules �������â����â�š���� la cr�������â����â�¦����¡me P脙茠脗垄te 脙茠脗èÂÅ“ pizza Mousse au chocolat allégée Moules àla crÚme P���¢te ��� pizza Mousse au chocolat allÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡ÃâégÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãâée Créme anglaise Buche de noÃÆÃÆÃâël pralinÃÆÃÆÃâé-chocolat de mon arriÃÆÃÆÃâà ¡re-grand-mÃÆÃÆÃâà ¡re Mousse au chocolat allÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡ÃâégÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâée Moules 脙 脗èÂÅ“ la cr脙 脜隆me Pâte àpizza Mousse au chocolat allÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâégÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâàGateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã  pizza CrÚme de légume Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Tiramisu
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
Dcouvrir d'autres recettes gourmandes