Recette Roquefort - Recette de cuisine Roquefort - Recettes de Roquefort sur Recette.net

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Recette Roquefort

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Mon gratin de courgettes

Mon gratin de courgettes

Faire revenir la viande coupe en ds dans 1 cuillre soupe d'huile, rserver. Faire revenir le chorizo coup en ds (sans matire grasse). Ajouter l'oignon minc, faire do...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonire de carr frais

Aumonire de carr frais

Faire 1 pte crpes. Mlanger : ciboulette, persil, ail, chair de tomate, tomates sches, 1 moiti de concombre coupe en petits ds (voire 1 tiers) et assaisonner. Cuire ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl aux poires et au bleu

Souffl aux poires et au bleu

Prparer la bchamel : Dans une petite casserole, faire chauffer le lait feu trs doux et verser la farine tout en fouettant pour viter les grumeaux. Quand elle paissit (r...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au fromage bleu

Souffl au fromage bleu

Faites fondre le beurre, puis ajoutez la farine d'un trait, sans la laisser se colorer. Ajoutez le lait et le vin blanc, mlangez jusqu' obtention d'un mlange homogne, pu...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux artichauts

Tourte aux artichauts

Foncer un moule tarte avec une pte. Disposer les tomates coupes en rondelles sur la pte... Pour ma part, j'enlve la peau de la tomate. Faire poler les coeurs d'art...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jacket potatoes

Jacket potatoes

Nettoyer les pommes de terre, faire une croix profonde sur chacune et les disposer dans l'eau froide sale (sans les plucher). Laisser bouillir environ 30 min, les pommes de t...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lamell de volaille et de crme ninette

Lamell de volaille et de crme ninette

Faire cuire les aiguillettes coupes en 2 dans le sens de la longueur dans une pole en les plongeant dans le beurre fondu mlang avec des herbes de Provence et de l'ail hach. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocotte de lapin au bleu et fruits secs

Cocotte de lapin au bleu et fruits secs

Faites dorer les morceaux de lapin dans une cocotte allant au four ou un plat tajine, avec un peu d'huile d'olive bien chaude. Retirez-les une fois dores. Epluchez les po...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos gratins au chvre sauce 3 fromages

Tournedos gratins au chvre sauce 3 fromages

Dans un premier temps, faire revenir l'chalote dans le beurre fondu. Dglacer avec le vin blanc (ne pas boire la bouteille!). Ajouter le thym et le laurier, saler et poivre...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le hamburger d'anouk

Le hamburger d'anouk

Ce hamburger est constitu de 2 couches : 1 couche crudit et 1 couche viande hache. Les deux couches peuvent tre prsentes et dgustes sparment ou ensemble. Dans un r...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
l'aveyronnaise ou l'auvergnate

l'aveyronnaise ou l'auvergnate

Faire la pte brise avec les 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 5 g de sel et le jaune d'oeuf. Foncer un moule avec la pte ; laisser reposer 1/4 d'heure au frais, puis...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne aux 3 fromages et au basilic

Penne aux 3 fromages et au basilic

Faire chauffer l'eau pour les ptes. Pendant ce temps, mettre la crme liquide dans une casserole avec le gorgonzola et chauffer feu doux. Plonger les penne ds que l'eau b...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petit-suisses au fromage pour bb 12 mois

Petit-suisses au fromage pour bb 12 mois

1) mixez les petites-suisses ,le Roquefort et quelque feuilles de cleri bien laves . Mixez jusqu' ce que vous obteniez une crme lisse et homogne 2)Versez dans un petit bol...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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