Recette Rhum - Recette de cuisine Rhum - Recettes de Rhum sur Recette.net

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Recette Rhum

Rhum

Tarte  la mousse d'ananas et au rhum

Tarte la mousse d'ananas et au rhum

Passer l'ananas au mixeur. Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crme frache. Monter les blancs en neige et les ajouter...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas flamb au rhum

Ananas flamb au rhum

Prendre un Ananas assez mr, lui couper les fannes. Prendre l'ananas et le disposer dans un plat gratin. Le mettre au four et le laisser cuire 240c (Ne surtout pas re...

Temps 6 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Prigourdin (gteau aux noix et au rhum)

Prigourdin (gteau aux noix et au rhum)

Verser tous les ingrdients dans l'ordre dans une jatte. Bien mlanger. Verser dans un moule gnoise de 24 cms beurr. Faire cuire au four 45 mn environ th 6 ou 205. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au sabayon de rhum

Poires au sabayon de rhum

Toutes les prparations sont faire l'avance, seul le dressage de l'entremets se fait au dernier moment. Peler les poires, les couper en deux, les faire pocher dans l'eau ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de saint-jacques, sauce rhum et lait de coco

Noix de saint-jacques, sauce rhum et lait de coco

Faire deux trous dans la noix de coco et faire couler le lait dans un verre. Casser la noix de coco, rcuprer les morceaux et rper 8 copeaux assez pais et d'1-2 cm2 de surfa...

Temps 17 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au rhum, miel et noix de coco

Poulet au rhum, miel et noix de coco

La veille, coupez les escalopes en ds moyens et grossiers. Salez, poivrez, recouvrir de rhum blanc puis laisser mariner au rfrigrateur toute la nuit jusqu' l'heure de la prp...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baba au rhum express

Baba au rhum express

Faire prchauffer le four thermostat 6 (180C). Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter le lait chaud, le beurr...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits choux rhum raisin

Petits choux rhum raisin

Pour la crme : Dans une casserole, faire chauffer le lait (pour viter que cela n'attache rajouter un peu d'eau au fond de la casserole). Pendant ce temps battre dans un sal...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vrai baba au rhum

Vrai baba au rhum

Dans un bol, dlayez la levure dans 2 cuillres soupe d'eau tide. Ajoutez 50 g de farine, mlangez. Couvrez et laissez lever 30 mn temprature ambiante. Aprs 30 mn, ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon en sauce au rhum

Jambon en sauce au rhum

Rouler les tranches de jambon et les placer sur un plat. Faire cuire au de bain-marie. Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, et ajouter l'eau, le vina...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  l'orange (poudre d'amandes et rhum)

Tarte l'orange (poudre d'amandes et rhum)

Pte tarte: Faire une pte brise avec la farine, 100g de beurre, deux cuilleres soupe de sucre, une pince de sel, un oeuf entier et assez d'eau pour ptrir la pte. L...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin au rhum

Savarin au rhum

Faire fondre le beurre. Mlanger les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) et le sucre dans un saladier jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de rouget  l'ananas et au rhum

Papillotes de rouget l'ananas et au rhum

Egoutter les ananas, en rcuprant le jus dans un bol. Les couper en petits ds, et les faire revenir, 10 min dans une pole chaude avec un trait d'huile d'olive, 1 cuillre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baba au rhum conomique

Baba au rhum conomique

Mettre deux biscottes par personne l'une au dessus de l'autre dans des ramequins. Mettre le sucre dans l'eau et faire chauffer. Lorsque c'est chaud, versez le rhum dans...

Temps 15 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'ananas et au rhum

Poulet l'ananas et au rhum

Saler et poivrer le poulet l'intrieur et l'extrieur. Chauffer l'huile dans une cocotte et faire dorer le poulet sur tous les cts (2 3 minutes par ct). Peler et...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de banane au rhum

Confiture de banane au rhum

Epluchez les bananes en rondelles fines. Mlangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, les gousses de vanille fendues, et le gingembre. Mettez sur feu modr et r...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Prchauffer le four 180C. Mettre la pte dans le moule. Mixer les noix et les mlanger avec la crme, le sucre et les oeufs. Verser sur la pte brise. Enfourner envir...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Diplomate aux abricots et au rhum

Diplomate aux abricots et au rhum

Prparer la crme ptissire : faire chauffer dans une casserole le lait, le sel et le sucre vanill. Pendant que le lait chauffe, travailler dans une grande terrine le sucre et...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux raisins secs flambe au rhum

Pintade aux raisins secs flambe au rhum

Faire gonfler les raisins secs dans le rhum, la veille ou 2 heures avant, mais alors il faut qu'il soit tide. Dcouper la pintade en morceaux, et les faire dorer dans un peu ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Long island

Long island

Prparez la recette du Cocktail Long island Iced Tea au shaker. Frapper tous les ingrdients sauf le cola. Servir dans un verre de type "tumbler". Dcorer avec une tranche...

Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zombie

Zombie

Prparez la recette du Cocktail Zombie directement dans le verre. Presser le demi citron vert, ajouter les ingrdients dans un shaker avec des glaons et bien frapper. Verser s...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mai Tai

Mai Tai

Prparez la recette du Cocktail Mai Tai au shaker. Frapper les ingrdients et servir dans un verre rempli de glace pile. Servir dans un verre de type "tumbler". Placez une ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macarons provenaux

Macarons provenaux

Dans un saladier, mettre la poudre d'amande et le sucre en poudre, ainsi que le parfum choisi. Incorporer les pommes de terre pralablement crases avec une fourchette, bien m...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mojito

Mojito

Prparez la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre. Bien craser le demi citron vert coup en ds avec une bonne cuillre soupe de sucre dans le verre l'aide d'...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuba libre

Cuba libre

Prparez la recette du Cocktail Cuba libre directement dans le verre. Verser citron et rhum sur des glaons. Complter avec le coca cola. Remuer lentement. Servir dans un verr...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Boeuf Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Poulet Gateau au chocolat Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules à la crÃÃ ¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Tiramisu CrÚme anglaise Moules à la crÚme P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Couscous Pâte à pizza P���¢te ���  pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Créme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume CrÊme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Pâte à pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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