Recette Ras el hanout - Recette de cuisine Ras el hanout - Recettes de Ras el hanout sur Recette.net

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Recette Ras el hanout

recette ras el hanout
Flan de carottes au ras-el-hanout

Flan de carottes au ras-el-hanout

Epluchez vos carottes, coupez-les en rondelles, et faites-les cuire (15 minutes dans le cuit-vapeur pour micro-ondes). Epluchez l'oignon, dcoupez-le, et faites-le cuire dans une...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Errfissa au poulet

Errfissa au poulet

Mettez la farine tamise en fontaine sur la table de cuisine, ajoutez le sel, versez de l'eau tide et mlangez bien. Ptrissez cette pte pendant une demi heure jusqu' l'obtentio...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Couper le poulet en 8-10 morceaux, enlever la peau et le gras. Emincer les oignons, les faire blondir dans un peu d'huile d'olive, dans une cocotte. Hacher la coriandre et le...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde et nouilles croquantes

Saut de dinde et nouilles croquantes

Faire cuire les nouilles (3 min) et rserver au sec. Pendant ce temps couper en morceaux la dinde, mincer les oignons et l'ail. Dans une sauteuse ou grosse pole, faire l...

Temps 35 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes 3 pices

Courgettes 3 pices

Faire revenir l'oignon minc et le poivron coup en ds. Quand l'oignon est dor rajouter la viande hache, du sel, du poivre et les pices. Rajouter la pulpe de tomate ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de carottes confites au four

Tajine de carottes confites au four

ter les tiges des carottes, gratter-les avec la lame d'un couteau, rincer-les. Faire revenir l'oignon hach avec l'ail dans la graisse de canard pendant 3 min, ajouter les car...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de bl concass aux fruits secs et aux pices ( faire la veille)

Salade de bl concass aux fruits secs et aux pices ( faire la veille)

Bien rincer le boulgour l'eau claire. Le mettre dans un saladier. Le recouvrir d'eau froide. Laisser gonfler 3 heures. L'goutter et l'essorer la main pour enlever l...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le couscous d'ahmed et nadia (maroc)

Le couscous d'ahmed et nadia (maroc)

Couper la viande en petits morceaux, la mettre dans la partie basse de la couscousire, puis mincer les oignons. Ajouter la coriande et le persil hchs, puis assaisonner avec t...

Temps 122 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de mouton aux raisins

Tajine de mouton aux raisins

Coupez la viande en morceaux. Mlangez toutes les pices en les diluant avec un peu d'eau pour former une pte. Enduisez-en les morceaux de viande et rangez-les dans une coc...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de mouton aux raisins et au miel

Tajine de mouton aux raisins et au miel

Mlanger ensemble toutes les pices en les mouillant avec un filet d'eau pour obtenir une pte d'pices. Dtailler la viande en morceaux, puis l'enduire de pte d'pices. ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto golfejuannais

Risotto golfejuannais

Dans une casserole, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive. A feu vif, faites revenir l'oignon minc avec le poivron rouge coup en lamelles pendant quelques ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts

Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts

Couper les oignons et les gousses d'ail; couper les poivrons en lamelles. Faire revenir les morceaux d'agneau environ 10 min dans un faitout avec l'huile d'olive; saler, po...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous kabyle

Couscous kabyle

La veille, mettez les pois chiches dans un bol d'eau. Le jour mme, roulez le couscous . Si vous utilisez du couscous roul et sch, rincez-le l'eau froide, gouttez-le ...

Temps 2 min | Personne(s) : 8 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons de porc  la crme

Rognons de porc la crme

Parer les rognons (retirer les parties blanches) si besoin est. Hacher l'ail menu. Faire revenir les rognons avec le beurre pendant 1 min/face feu vif, puis continuer la cui...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous (bottex)

Couscous (bottex)

Faire revenir la viande en commenant par le poulet, puis le boeuf et enfin le mouton, en retirant de feu chaque catgorie au fur et mesure de sa cuisson. Faire revenir les lg...

Temps 240 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets d'aubergine aux pices

Beignets d'aubergine aux pices

Dans un bol, mlanger la farine, le ras-el-hanout, la cannelle, la levure et le sel. Faire un puit, et verser l'huile. Incorporer de l'eau tide, jusqu'a ce que la pte de...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le hamburger d'anouk

Le hamburger d'anouk

Ce hamburger est constitu de 2 couches : 1 couche crudit et 1 couche viande hache. Les deux couches peuvent tre prsentes et dgustes sparment ou ensemble. Dans un r...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compote d'oignons  la marocaine

Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compote d'oignons la marocaine

Prparer la compote d'oignons: Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les oignons 3 min en remuant bien. Ajouter les raisins et mettre sur feu trs d...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick)

Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick)

Dans une pole, faites dorer les amandes effiles dans 1 cuillre caf d'huile. Egouttez-les. Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de poulet dans 20 g de beurre et 1...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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