Recette Pomme de terre - Recette de cuisine Pomme de terre - Recettes de Pomme de terre sur Recette.net

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Recette Pomme de terre

pomme de terre
Tourte  la pomme de terre

Tourte la pomme de terre

Laver les pommes de terre, rper-les avec un rpe grand trou. Peler l'oignon et mincer-le. Battre l'aide d'un fouet lectrique les oeufs, ajouter l'ail cras, sel, poivre, ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

Laver bien les pommes de terre, mettre-les dans une casserole d'eau froide sale sans les plucher, faire cuire sur feu doux une demie heure environ, goutter-les. Eplucher les po...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre au barbecue

Pomme de terre au barbecue

Emballer la pomme de terre avec un pince de gros sel dans un grand morceaux d'aluminium. Dposer la pomme de terre sur la grille du barbecue proche des braises ou directement ...

Temps 30 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre et petits pois au curry

Pomme de terre et petits pois au curry

Laver, plucher les pommes de terre, couper-les en cubes. Faire chauffer les graines de moutarde sans matire grasse dans une marmite pour les faire clater, ajouter l'huile, l'a...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux champignons et pomme de terre

Quiche aux champignons et pomme de terre

Faire dorer les champignons dans une pole beurre. Laver et plucher le pomme de terre, couper-les en petit cubes et faire cuire dans l'eau bouillante sal. Dans un saladier, m...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pomme de terre fondant et rti de porc

Gratin de pomme de terre fondant et rti de porc

Peler et couper les pommes de terres en tranches fines. Prendre un plat gratin, le beurrer, y dposer une couche de pomme de terres, saler poivrer. Dposer quelques noisett...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre farcie au carr frais

Pomme de terre farcie au carr frais

Faites cuire votre pomme de terre au four. Dposez-la sur le ct plat, dcoupez-lui un ""chapeau"". Videz-la de sa chair...que vous dposez dans un saladier en rajoutant...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Millassou de pomme de terre

Millassou de pomme de terre

Rper les pommes de terre, les presser pour extraire l'amidon. Hacher le lard puis mlanger cette prparation. Rajouter l'oeuf, le persil, sel et poivre. Chauffer l'huile d...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macarons provenaux

Macarons provenaux

Dans un saladier, mettre la poudre d'amande et le sucre en poudre, ainsi que le parfum choisi. Incorporer les pommes de terre pralablement crases avec une fourchette, bien m...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de legumes

Jus de legumes

Faite cuite les carottes, la pomme de terre et la betterave rouge l'eau bouillante, rafrachissez l'eau froide. Coupez le concombre, le melon et 1 pche en morceaux. Mixez to...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pte au thon

Salade de pte au thon

Faites cuire les gros coudes l'eau bouillante sale. Puis gouttez-les et laissez refroidir. Lavez et coupez la carotte et la pomme de terre en ds pas trop petits. Mettez dans...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe glace aux asperges

Soupe glace aux asperges

Rserver quelques pointes d'asperges pour la dcoration. Faites cuire les asperges dans la bouillon pendant 5 mn. Mixez-les avec la pomme de terre, passez au chinois. Ajou...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande hache en brochettes

Boulettes de viande hache en brochettes

Tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide pendant une heure. Mlanger la viande hache avec tous les ingrdients. Faire les boulettes sous forme de noix. Mettre de l...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chorba (soupe aux lgumes algrienne)

Chorba (soupe aux lgumes algrienne)

Lavez les tomates et coupez-lez en quatre. Passez-les la moulinette. Coupez la viande en petits morceaux. Nettoyez puis coupez en ds trs fins les lgumes. Faites reve...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe pour maigrir

Soupe pour maigrir

1)prparer tous les ingrdients et les couper en morceaux 2)dans une cocotte ou un grand fait-tout, mettre tous les ngrdients, couvrir avec de l'eau, poivrer et cuire pendant e...

Temps 1h50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes

Terrine de lgumes

Eplucher les lgumes et couper-les en btonnets. Faire cuire tous les lgumes la vapeur. Battre les oeufs en omelette dans un saladier, ajouter les lgumes, saler et poivrer, b...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 6 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fromage  la raclette

Fromage la raclette

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau sale, porter bullition et faire cuire 30 min environ jusqu' ce qu'elles soient bien tendre . Disposer les tranches de fro...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Laver et scher les courgettes et la pomme de terre (surtout ne pas les peler). Faire cuire la pomme de terre seule sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes en la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maf poulet (sngal)

Maf poulet (sngal)

Pour commencer, prparer le poulet: Couper le en 4 (en gardant les os). Faire revenir dans l'huile d'arachide bien chaude. Les rserver (les retirer du feu). Faire revenir les...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi  la crme de poivron

Gnocchi la crme de poivron

Dtailler le poivron en petites lamelles, puis le faire revenir dans un peu d'huile. Quand il commence dorer, le retirer du feu et le passer au mixeur. Remettre sur le feu,...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et mlanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillre de cinq parfums. Mlanger le boeuf cette prparation. Dlayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La fondue fribourgeoise moiti-moiti

La fondue fribourgeoise moiti-moiti

Dans un grand caquelon en fonte ou cramique, frotter avec une gousse d'ail pele le caquelon. Mettre le vin blanc, le faire chauffer, en y incorporant les autres gousses d'ai...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis  l' italienne

Gnocchis l' italienne

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire. Passez-les au moulin lgumes et incorporez le beurre ou margarine en petits morceaux. Dans une jatte, mlangez l'oeuf, la musca...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Prchauffer le four 180C . Rper tous les lgumes et les faire revenir une dizaine de minutes dans de l'huile d'olive sur feu moyen et couvrir ; remuer frquemment: attenti...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de carottes

Flan de carottes

1) faire cuire les carottes l'eau bouillante sale et poivre jusqu'au moment o les carottes s'crasent facilement. 2) Egouttez et rduire en pure. 3) Fouetter les oeufs...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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