Recette Parmesan - Recette de cuisine Parmesan - Recettes de Parmesan sur Recette.net

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Recette Parmesan

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Croquettes aux trois fromages

Croquettes aux trois fromages

Dans une casserole, verser le lait et 25 cl d'eau, saler et poivrer. Assaisonner de muscade, porter a bullition. Verser la semoule et la farine, en fouettant rgulirement. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes farcis au veau  la sauce tomate

Ptes farcis au veau la sauce tomate

Faire cuire les ptes dans l'eau bouillante sale ""al dente"". Pendant ce temps, hacher un oignon et une gousse d'ail. Tremper la mie de pain dans le lait et une fois imbib...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes au fromage blanc

Crpes au fromage blanc

Prparer une pate homogne en travaillant bien la farine, le lait, les oeufs, le parmesan rp, le sel et le poivre Chauffer un peu de beurre dans une pole, verser 2 c..s de pat...

Temps 80 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Accompagnement d'un repas de nath

Accompagnement d'un repas de nath

Dans un grand plat allant au four y deposer toute les ingrdiens. Ensuite ajouter le bovril au boeuf et au legume suivi du beurre. Verser du fromage parmesan sur la surfa...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo de ptes fraches  l'italienne

Duo de ptes fraches l'italienne

Faire cuire les asperges et les fves la vapeur. Cuire les ptes al dente, les goutter et les arroser d'huile d'olive. Mettre les ptes dans une assiette creuxe. Ajouter asp...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux lgumes d't

Spaghetti aux lgumes d't

Couper les lgumes en petits morceaux. Dans une pole, faire revenir les lgumes dans l'huile bien chaude. Laisser rissoler en mlangeant rgulirement jusqu' ce qu'ils soient...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis d'endives aux girolles gratin

Clafoutis d'endives aux girolles gratin

Ciseler les chalotes et les faire revenir dans une pole avec les girolles. Assaisonner. Dcouper les endives en lamelles et les faire revenir dans une autre pole pendant 10...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Empanada au chou-fleur et chipolata

Empanada au chou-fleur et chipolata

Faire cuire dans de l'eau bouillante sale le chou-fleur dbit en ""bouquets"". Egoutter et rserver. Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive et faire lgremen...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Veau en portefeuille

Veau en portefeuille

Dcouper la mozzarella en fines lamelles et entourer chacune d'elles avec 1/2 tranches de lard fum. Rper le parmesan. Saler et poivrer le rti. Le dcouper en dix tranches...

Temps 0 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis au quinoa

Poivrons farcis au quinoa

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Rper les courgettes ou les couper en petits ds. Les jeter dans une sauteuse avec le quinoa et ajouter 2 verre d'eau. Laisser...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conchiglie farcies au carr frais et aux fves

Conchiglie farcies au carr frais et aux fves

Faites cuire les fves dans une casserole d'eau bouillante sale. Egouttez et laissez tidir. Mlangez les carr frais avec les fves. Salez et poivrez. Placez les conchig...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

Coupez les courgettes en 2, dans le sens de la longueur. Faites-les cuire 5 bonnes minutes au micro-ondes, puis videz-les. Dans une pole, faites griller les pignons de pins. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine express au micro-ondes

Aubergine express au micro-ondes

Laver l'aubergine, la piquer puis la mettre au micro-ondes 10 min puissance maximum. La couper en deux saler, poivrer, mettre le parmesan puis l'huile d'olive. C'est ...

Temps 13 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au potiron

Ptes au potiron

Mettre chauffer l'huile d'olive dans une casserole, y faire revenir, l'oignon et l'ail. Ajouter les lardons et le potiron coup en cubes, faire revenir le tout. Ajouter...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux pinards

Tagliatelles aux pinards

Bien laver les pinards. Mettre les pinards dans une poele avec le bouillon et l'oignon hach. Laisser cuire pour 25 mn puis verser le tout dans un mixer. Ajouter galement l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au riz

Gratin de courgettes au riz

Faire revenir un oignon minc dans un peu d'huile d'olive. Y ajouter les courgettes coupes en rondelles et les lardons. Saler, poivrer. Couvrir. Attendre que la prparation r...

Temps 65 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne de lgumes au curry de coco

Lasagne de lgumes au curry de coco

Faire une sauce tomate en faisant revenir dans un fond d'huile d'olive les tomates concasses, l'ail cras et le persil. Rper les carottes sur les tomates. Cuire environ 1...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Dcouper chaque escalope de poulet en 3 morceaux. Faites la mme chose avec les tranches de jambon sec (en lanires). Enrouler chaque morceau de poulet dans une lanire de jam...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brick au thon, oeuf et cpres

Brick au thon, oeuf et cpres

Faire fondre le beurre dans une pole puis ajouter les oignons et les faire revenir jusqu' ce qu'ils soient tendres. Faire bouillir les pommes de terre avec la peau, puis la...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin  de riz et poivron au four

Gratin de riz et poivron au four

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante sale et laisser cuire jusqu' ce qu' il soit tendre et cuit. Faire griller les poivrons sous le gril du four, peler-les et coup...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies en papillotes froides,

Tomates farcies en papillotes froides,

Dcouper un chapeau sur les tomates, puis enlever les graines et saler l'intrieur. Les laisser s'goutter sur une grille. Hacher le jambon et la mie de pain et mincer l'ai...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de st jacques flambes sauce 2 fromages

Noix de st jacques flambes sauce 2 fromages

Dans une pole, faites revenir votre margarine, et ajoutez-y les noix de St-Jacques. Faites cuire les noix, en les retournant assez souvent, pendant 20 min. Lorsque les noix...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Toasts lgumes-jambon

Toasts lgumes-jambon

Pelez et dcoupez les carottes en fins btonnets de 2 cm de longueur et faites les prcuire la vapeur jusqu' ce qu'ils soient peu prs cuits. Dans une pole, faites reve...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Polenta au fromage

Polenta au fromage

Dans une grande casserole, faire bouillir le lait et l'eau, baisser le feu, verser la polenta en pluie trs doucement en remuant sans cesse avec une cuillre en bois, laisser cuire...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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