Recette Orange - Recette de cuisine Orange - Recettes d'Orange sur Recette.net

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Recette Orange

Orange
Jus d'orange  la compote de pommes

Jus d'orange la compote de pommes

Compote de pommes Peler et ppiner les pommes, couper-les en ds. Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec l'eau, le sucre, faire tuver feu doux pendant 30 minut...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  l'orange

Cake l'orange

Travailler dans un mlangeur lectrique les oeufs et le sucre glac, le beurre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter le jus d'orange, bien mlanger, aj...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le jus d'orange au sirop de menthe

Le jus d'orange au sirop de menthe

Laver et presser les oranges, filtrer-les. Verser le jus d'orange dans une casserole et porter bullition, laisser refroidir. Mettre dans un grand verre le jus d'orange, le suc...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le jus d'orange et de pche

Le jus d'orange et de pche

Laver et plucher les pches, couper-les en morceaux et dnoyauter-les. Mettre les morceaux de pches dans une casserole avec un peu d'eau, ajouter 50g de sucre, laisser mijoter ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de citron et d'orange

Jus de citron et d'orange

- Laver le citron et l'orange. Les couper en petits morceaux. les mettre au conglateur pendant une heure. - Mixer les morceaux de citron et d'orange, l'eau et le sucre. Passer a...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas au jus d'oranges

Ananas au jus d'oranges

Couper la tte de l'ananas. Couper le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtacher la pulpe en la poussant. Tailler en tranche. Dans un gr...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  l'orange

Tarte l'orange

Mettre les biscuits dans un robot culinaire et les mietter, faire fondre le beurre feu doux sans le laisser bouillir, mlanger le beurre et les biscuits mietts. Beurrer et fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraise au jus d'orange

Fraise au jus d'orange

Laver les fraises sous l'eau froide, les queuter et les couper en petits cubes. Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les. Mettre dans un saladier les cubes de frai...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture d'orange et de citron

Confiture d'orange et de citron

Laver l'orange et le citron, mettre-les dans la conglateur. Rper l'orange et le citron congel l'aide d'une rpe grand trous, ter les ppins s'il yen a quelques-uns. Mettr...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus d'orange

Jus d'orange

Enlevez la peau de 6 oranges et laissez les autres oranges avec sa peau, coupez-les en morceaux. Mettez dans une cocotte minute les oranges en morceaux, 1litre d'eau, le sucre .fa...

Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ecorce d'orange confite

Ecorce d'orange confite

Dtacher l'aide d'un conome le zeste d'orange. Dcouper en fines lanires. Mettre les corces d'oranges dans une casserole d'eau bouillante sale. Laisser bouillir pendant 10 ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz  l'orange et au chocolat

Gteau de riz l'orange et au chocolat

Faites bouillir 3 l d'eau, versez-y le riz et laissez cuire 3 min. Egouttez. Faites bouillir le lait (sans le laisser brler) avec la gousse de vanille fendue en deux et 1 pinc...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tuiles au ssame et  l'orange

Tuiles au ssame et l'orange

Laver l'orange. Rper le zeste puis presser pour en extraire le jus. Faire fondre le beurre au micro-ondes (puissance minimum). Dans une terrine, fouetter le sucre et le zeste a...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'orange

Poulet l'orange

Faire braiser le poulet dans du beurre, puis le rserver sur une assiette. Faire revenir les oignons, y ajouter les champignons puis les lardons. Zester une des oranges et pres...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspacho de fruits  la vanille et tuiles oranges

Gaspacho de fruits la vanille et tuiles oranges

Faire fondre le beurre et le garder chaud. Dans un saladier mettre le sucre blanc, la cassonade et y ajouter le beuure chaud. Mlanger. Ajouter le jus d'orange ainsi que la...

Temps 34 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'orange

Salade d'orange

Peler l'orange, couper-les en lamelles fines et ronds. Laver et couper les tomates en quatre. Mlanger les tomates et les oranges et tous les autres ingrdients, assaisonner ave...

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet d'oie au chocolat et  l'orange

Civet d'oie au chocolat et l'orange

La veille, dcouper l'oie, faire mariner les morceaux dans le jus d'une orange, avec le Cognac, le zeste rp de l'orange, le poivre et le laurier (pas de sel!). Le lendemain...

Temps 17 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus d'orange et de citron

Jus d'orange et de citron

Mettre le citron et l'orange dans la conglateur, dcongeler et couper-les en petits morceaux. Mixer les morceaux de citron et d'orange dans un mixeur avec l'eau, passer au chinoi...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de melon aux oranges

Confiture de melon aux oranges

Couper la chair de melon en petits ds. Brosser l'orange et couper-la en rondelles fines. Prlever les zestes de citron avec le couteau conome et rserver la pulpe. Mlanger da...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin toile endives oranges chvre

Tarte tatin toile endives oranges chvre

Prvoir un rcipient allant sur le feu et dans le four (manche rtractable, escamotable ou enrouler de papier alu au four).... Placer les endives coupes en deux en toile dan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu  la courge et  l'orange

Tiramisu la courge et l'orange

Presser les oranges pour obtenir 2 dl, le mettre dans une casserole avec le sucre et l'arme et porter bullition. couper la courge en petits cubes env. 3/4 cm de ct, les ajou...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de porc  l'orange

Roulade de porc l'orange

Prlevez les zestes de 2 oranges et faites-les blanchir. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et 5 cl d'eau. Portez bullition, puis faites cuire jusqu' ce que les ze...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de tripes confites  l'orange

Salade de tripes confites l'orange

Mettre les tripes au frais pendant 5 jours. Les prcuire 10-15 minutes l'eau bouillante. Dans une pole, faire revenir les lardons avec la moiti des oranges coupes en pe...

Temps 90 min | Personne(s) : 5 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux  l'orange

Poireaux l'orange

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et revenir la coriandre, le zeste d'orange et le poivre temprature modre 3 mn. Ajouter les poireaux et couvrir 8 mn, en remuant...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche trs trs moelleuse  l'orange

Brioche trs trs moelleuse l'orange

Dans une grande jatte, mlanger la farine, la levure et les sucres. Y verser le mlange pralablement fouett oeuf + beurre + lait + eau de fleur d'oranger. Bien travailler...

Temps 50 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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