Recette Olives noires
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Pure de pommes de terres l'huile d'oliveFaites une pure de pommes de terre sans rajouter de lait en utilisant l'eau de cuisson. Salez et poivrez. Coupez finement les olives en lamelles incorporez les olives la ... |
Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note :   |
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Chausson provenalLaver les tomates, les plonger dans l'eau bouillante une minute, puis les rafraichir, enlever la peau, les couper en deux, les presser et les couper en ds. Bien goutter au t... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4/5 | Note : |
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Gratin de lgumes au fenouilDcouper le fenouil en petits morceaux, les oignons, le poivron, les tomates pralablement peles. Faire revenir ces lgumes dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant... |
| Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Dinde aux tomates et aux olivesSaler et poivrer les demi poitrines de dinde, essuyer-les avec du papier absorbant et mettre-les dans un plat allant au four, arroser-les d'huile d'olive, enfourner et faire cuire... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Thon en sauce aux olivesFariner les tranches de thon. Dans une pole, faire chauffer l'huile, puis poser les tranches de thon. Couvrir et laisser cuire doucement de chaque ct. Rserver. Dans 1... |
| Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Salade d'oranges de chez moiPeler les oranges vif. Les couper en tranches relativement minces et les disposer dans un plat de prsentation. Hacher finement la gousse d'ail. Dans un petit bol mlang... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Salade de ptes au thonFaites cuire vos ptes. Pendant ce temps, prparez la sauce. Ecrasez l'ail et coupez l'chalote trs finement. Mlangez avec la moutarde. Ensuite rajouter le fromage blanc, un f... |
| Temps 23 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Grives aux lgumes hachsLaver bien les grives, vider et nettoyer-les, mettre-les dans une cocote avec la moiti du beurre et une pinc du sel, laisser rissoler jusqu' ce qu'elles soient dores de tous... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Agneau aux poivrons et olives en cocottePeler et hacher les oignons, puis les faire revenir dans un mlange de beurre et d'huile jusqu' ce qu'ils blondissent. Une fois blondis, les sortir de la cocotte, puis y mettre ... |
| Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Salade de riz l'orangeFaire cuire le riz dans 2 fois 1/2 son volume d'eau bouillante sale, jusqu' absorption totale du liquide, puis laisser refroidir. Pendant ce temps, pelez vif les oranges,... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Pole de courgettes aux herbes et olives de provenceNettoyer les courgettes, les essuyer l'aide de papier absorbant, puis les couper en fines rondelles en conservant la peau des courgettes. Peler l'ail et l'oignon, puis les fa... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Juvetsi (grce)Faites revenir la viande coupe en petits ds dans l'huile d'olive puis ajoutez l'oignon, l'ail et l'chalote finement hachs. Faire revenir quelques minutes en mlangeant p... |
| Temps 105 min | Personne(s) : 4/6 | Note : |
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Salade paysanneFaire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante sale jusqu' ce qu' elles soient bien tendre, goutter-les et plucher-les puis couper-les en petits ds. M... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Tarte la tomateRincer bien des tomates, peler et ppiner-les puis concasser-les. Faire suer l'oignon minc dans l'huile, ajouter les tomates concasses, le sucre, le thym et laurier mietts... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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