Recette Menthe
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Fattouche (salade libanaise)Effeuiller les branches de persil et de menthe et les nettoyer soigneusement à l'eau courante. Eplucher les concombres et les couper en petits cubes, couper également les tomat... |
Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note :   |
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Wok de crevettes aux légumesCommencer, si besoin, par décongeler ou décortiquer les crevettes avant de les réserver au frais. Rincer les légumes; émincer le choux, le poivron, les tomates et le piment. ... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Poires à la ricottaLaver, peler et évider les poires, couper-les en deux. Mettre dans un bol le fromage, la crème fraîche, la liqueur, la menthe ciselée, battre tous ces ingrédients à l'aide d'un ba... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Cannellonis au brocciu (corse)Dans une casserole d'eau bouillante, faire blanchir les blettes (uniquement la partie verte des feuilles) pendant quelques secondes, puis les retirer et les couper finement. H... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Kebabs de pouletSauce : mélangez les yaourts veloutés, les feuilles de menthe ciselées, le jus de citron vert, salez et poivrez. Hachez les blancs de poulet. Ajoutez les jaunes d'oeufs, les ... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Salade tiède de quinoa à l'avocatFaire cuire le quinoa dans l'eau bouillante salée 25 min environ. Pendant ce temps préparer la sauce : mélanger les yaourts, 2 cuillères à soupe de citron, de l'ail de semoul... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Préparation du cocktail Alaska
Préparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrédients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à cocktail"....
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Flan aux cerises
Pour la pâte à tarte : Mélanger la farine et le beurre mou coupé en petits dés, et ajouter le sel. Une fois l'ensemble devenu homogène, ajouter petit à petit de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homog...
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