Recette Melon - Recette de cuisine Melon - Recettes de Melon sur Recette.net

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Recette Melon

Melon
Confiture de melon aux oranges

Confiture de melon aux oranges

Couper la chair de melon en petits ds. Brosser l'orange et couper-la en rondelles fines. Prlever les zestes de citron avec le couteau conome et rserver la pulpe. Mlanger da...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon caramlis et magret de canard

Melon caramlis et magret de canard

Faites de entailles rgulires dans la peau des magrets. Posez-les cot peau dans une poele trs chaude. Baissez le feu au minimum et faites-les-cuire 20 mn feu trs doux en vida...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon farci aux fruits

Melon farci aux fruits

Rincer bien les fraises et les mures, goutter-les, scher-les avec du papier absorbant, ter leur pdoncule en coupant les fraises en deux. Couper le melon en deux ppiner, dco...

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confitures de melon  l'ananas

Confitures de melon l'ananas

Peler les melons, couper-les en deux, ppiner et couper la chair en petits cubes. Peler l'ananas enlever ses noyaux et couper la chair en rondelles. Dans une terrine mettre les ...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche melon et jambon de parme (sans pte)

Quiche melon et jambon de parme (sans pte)

Couper le jambon en lanires et les faire revenir dans le beurre quelques instants. Faire des biles avec la chair du melon et ajouter au jambon juste le temps de les retourner a...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte d't au melon

Charlotte d't au melon

Dans 3 saladiers diffrents : 1) Mlanger la crme, le fromage blanc et le sucre. 2) Couper les melons en 2, les ppiner, et avec une cuillre soupe, faire des fines lame...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au melon et aux champignons noirs

Poulet au melon et aux champignons noirs

Coupez les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Dans une assiette creuse, les saupoudrer de sel, poivre et piment puis les arroser du sirop de citron vert. Faites reveni...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de melon  l'ananas

Confiture de melon l'ananas

Eplucher l'ananas, dnoyauter, couper la chair en rondelles. Peler les melons, couper-le en deux, enlever les grains, couper la chair en cubes. Mettre les cubes de melon dans un ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon en salade

Melon en salade

Couper les melons en deux en les taillant en dentelle, ppiner, faire de boules la cuillire parisienne, rserver. Griller les graines de courge dans une pole sche, rserve...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet de melon

Sorbet de melon

Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout bullition. Rcuprer la chair des melons et la mixer. Incorporer la chair de melon, l'eau de fleur d'oran...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon farci aux fruits

Melon farci aux fruits

Rincer bien les fraises et les mures, goutter-les, scher-les avec du papier absorbant, ter leur pdoncule en coupant les fraises en deux. Couper le melon en deux ppiner, dco...

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet sucr sal au melon

Poulet sucr sal au melon

Faire mariner (2h minimum) le poulet dcoup en morceaux avec du jus de citron et du miel, puis le faire cuire feux vif dans une pole. Rserver. Dans la mme pole faire c...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon printanier

Melon printanier

Couper les melons en deux, retirer les graines et prlever la chair l'aide d'une cuillre, Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles en tant les ppins. Couper les ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de legumes

Jus de legumes

Faite cuite les carottes, la pomme de terre et la betterave rouge l'eau bouillante, rafrachissez l'eau froide. Coupez le concombre, le melon et 1 pche en morceaux. Mixez to...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fun at the beach

Fun at the beach

Prparez la recette du Cocktail Fun at the beach directement dans le verre. Verser sur des glaons, mlanger et complter avec les jus de fruits. Servir dans un verre de type ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tutti frutti au marsala

Tutti frutti au marsala

Eplucher tous les fruits et couper-les en cubes Mettre dans un saladier les cubes de fruits, ajouter le marsala et le sucre en poudre, bien mlanger. Laver et couper les melons e...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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