Recette lapin
 |
Lapin au fourRemplir la marmite du couscoussier moiti d'eau et laisser bouillir, placer les morceaux de lapin dans le haut du couscoussier. Laisser cuire pendant 45 minutes. Aprs ce temps,... |
Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note :   |
 |
Couscous de lapinDans une marmite couscous, mettez un lapin, ajoutez les oignons hachs, l'huile, le sel, poivre, gingembre et safran, ajoutez le bouillon de poulet et l d'eau. Mettez sur feu v... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : |
 |
Lapin en sauceFaire revenir les lardons dans une cocotte avec le lapin. Poudrez avec les 20 g de farine. Remuez. Mouillez avec le vin blanc et le bouillon. Ajoutez thym, persil, laurier, sel e... |
| Temps 21 min | Personne(s) : 8 | Note : |
|
Pt de lapin au cognac (strilisation en bocaux)Dsosser le lapin (c'est le plus fastidieux). Couper le porc en gros morceaux. Hcher le tout (grille gros trous). Mixer le plus finement possible l'ail, les chalotes e... |
| Temps 480 min | Personne(s) : 10 | Note : |
|
Lapin en habit d'estragon sauce moutardeFaire blondir les oignons mincs dans le beurre. Mouiller avec le muscat, pour faire un confit d'oignons. Ajouter les pices puis le jambon dtaill en ds ; terminer par l... |
| Temps 75 min | Personne(s) : 3 | Note : |
|
Gibelotte de lapin au calvadosPelez les carottes et coupez-les en ds. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y blondir les lardons fums, les carottes et les morceaux de lapin de tous cts. A... |
| Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Rbles de lapin en sauceFaites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les lgumes mincs finement. Laissez-les revenir, puis ajoutez les lardons et les morceaux de lapin. Retournez-les pour qu'il... |
| Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Cuisses de lapin lardons et petits lgumes, sauce crmeuse au vin blancDans une sauteuse, faire dorer les cuisses de lapin dans de l'huile d'olive pendant 5 10 minutes puis rserver de ct. Dans la mme sauteuse, faire revenir l'chalote pui... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : |
|
Lapin succulent aux pruneauxCoupez votre lapin. Faites fondre le beurre et l'huile dans votre cocotte minute (sinon augmenter le temps de cuisson), faites revenir les morceaux. Une fois qu'ils sont b... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lapin aux lgumesSaler le lapin de l'intrieur et l'extrieur, couper-le en quatre morceaux. plucher tous les lgumes et couper-les en quartiers. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, y fa... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Civet de lapin aux pruneauxDans une cocotte, faites fondre le saindoux et faites revenir le lapin coup en morceaux. Ne les faites pas dorer, mais que chaque morceau soit saisi et raffermi par la chaleur de ... |
| Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lapin au gorgonzolaFaites chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte et faites revenir les chalotes et les rbles. Saupoudrez de farine et laissez cuire 1 minute jusqu' ce que toute la grai... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lapin la ligeoiseFaire rtir les morceaux de lapin dans une pole, dans un mlange de beurre et d'huile. Pendant ce temps, faire fondre au beurre les oignons grossirement mincs, dans une co... |
| Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lapin aux pruneauxDans le beurre et l'huile chauds, faire revenir le lapin dans une grande cocotte en fonte avec un couvercle creux, en faisant bien dorer les morceaux. Ajouter l'oignon minc... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Cuisses de lapin en papillote avec une crme citronne aux herbesPrchauffez votre four 200C. Blanchissez les pommes de terre quelques minutes l'eau. Epluchez et dtaillez-les en fines rondelles. Prparez la sauce : dans un bol, mlan... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lapin au fourMettre dans une assiette le jus de citron, l'ail hach, les oignons hachs, l'huile, les pices, sel, laisser le lapin s'imbiber de ce mlange pendant 1 heure en le retournant d... |
| Temps 1h min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lapin la moutarde sur un lit d'endives caramlisesPrchauffer le four 180C . Mettre le lapin cuire avec de la graisse de canard ou de l'huile (1h/kg). De temps en temps arroser avec la graisse (ou l'huile) pour viter le ... |
| Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Filets de lapin au portoGrattez les carottes et queutez les haricots. Lavez les ainsi que les courgettes. Dtaillez les carottes et les courgettes en btonnets. Coupez les haricots en 2. Faites les cu... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Potjevlech - terrine de viande lapin et pouletDans une terrine de 2 litres : Disposer en couches la viande, les os, les pices (assaisonner chaque couche, et terminer par thym et laurier sur le dessus). Disperser bien l'ail... |
| Temps 200 min | Personne(s) : 6/8 | Note : |
|
Pt de foie de lapinDans un robot mnager, hachez l'ail et l'oignon ainsi que le persil. Ajoutez le foie, le pain, les jaunes d'oeufs et le lard pralablement dcoups. Mlangez le tout au robot... |
| Temps 46 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lapin la tournaisienne de MarielleSaler et poivrer les morceaux de lapin. Faire fondre la cuillre soupe de matire grasse dans une grande cocotte, et y faire dorer les morceaux de lapin de toutes parts. Saupo... |
| Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lapin la bire et aux picesDans une cocotte, faire revenir un oignon finement coup dans un peu d'huile. Couper le lapin en morceaux, saler et faire dorer dans la cocotte. Pendant ce temps, prparer u... |
| Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : |
|
Lapin aux topinamboursHacher les oignons et l'ail, dgraisser les rbles de lapin, rserver les rognons. plucher les topinambors et les couper en cubes grossiers. Dans une cocotte, faire revenir... |
| Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Gteau de foie de lapinFaire une bchamel paisse avec beurre farine lait ; saler, poivrer. Ajouter le foie hach de lapin laisser tidir. Ajouter les jaunes l'ail, le persil, battre les blancs en ... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : |
|
Lapin chasseurCoupez le lapin en morceaux que vous ferez rissoler dans une cocotte contenant du saindoux brlant. Saupoudrez de farine et ajoutez les chalotes haches. Lorsque le tout est b... |
| Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : |
| 112 Rsultats : page 1 sur 5 | ||
 Recettes prcdentes |
1 ... 2 . 3 ... 5 | Recettes suivantes |
Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entre
- Lgume / Vgtarien
- Oeuf / Fromage
- Ptes / Riz / Patates
- Poisson / Crustac
- Recette de fte
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrdients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Bchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Cleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comt
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crme frache
- Recette Crpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyre
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pte
- Recette Pche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrdients
Recherche rapide de Recette de cuisine
Poulet Moules àla crÚme Buche de noÃÆÃÆÃâël pralinÃÆÃÆÃâé-chocolat de mon arriÃÆÃÆÃâà ¡re-grand-mÃÆÃÆÃâà ¡re Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Moules 脙 脗èÂÅ“ la cr脙 脜隆me Tiramisu Mousse au chocolat allÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÊà âÃÂgÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâ Moules ÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâàla crÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬ÂŠÃâáme PÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãââte ÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãâàpizza CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat all脙茠脗æŒÂg脙茠脗æŒÂe Mousse au chocolat allÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡ÃâégÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâée Gateau au chocolat Mousse au chocolat allÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâégÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâàMoules �������â����â�š���� la cr�������â����â�¦����¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡ÃâégÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãâée P���¢te ��� pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme anglaise Moules ÚÃâÃ⢠ÚÃâÃâÚÃÂà â la crÚÃâÃ⢠ÚÃâÃÅéÃÅ¡Ãâ me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã  pizza Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗èÂÅ“ pizza CrÚme de légume Pâte àpizza CrÊme anglaise PÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÃÂ¥ÃÅŸÃâte ÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÚÃ
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
Dcouvrir d'autres recettes gourmandes