Recette Huile - Recette de cuisine Huile - Recettes de Huile sur Recette.net

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Recette Huile

huile
Ghoriba d'huile

Ghoriba d'huile

Mlanger dans une jatte la farine tamise, les graines de ssame, le sucre glac, la levure, incorporer le beurre fondu et l'huile, les oeufs battus et frotter ce mlange avec les...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Verrines de lgumes d't au basilic et  l'huile d'olive

Verrines de lgumes d't au basilic et l'huile d'olive

Rincer les lgumes et couper l'aubergine, la courgette et le poivron dans le sens de la longueur. Les faire griller au barbecue. Une fois grills, enlever la peau des poiv...

Temps 65 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'orange  l'huile d'olive (espagne)

Salade d'orange l'huile d'olive (espagne)

Sparer les quartiers des oranges et les couper en trois, saupoudrer de sucre et reserver au frigidre au moins 30 mn. Quand les oranges ont bien rendu leur jus, ajouter l'huile...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de poisson  l'huile d'argan

Brochettes de poisson l'huile d'argan

Couper la lotte et le saumon en cubes de 2cm. Mettre dans un saladier, les cubes de poisson, les ails hachs, le persil et le coriandre hachs, cumin, piment doux et fort, l'huil...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau accompagn de sa pure  l'huile d'olive

Foie de veau accompagn de sa pure l'huile d'olive

pluchez les pommes de terre, taillez les en petit ds. Mettre dans une casserole de l'eau froide, les pommes de terre et le sel puis laisser cuire. Une fois les pommes de terre ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et poivrons  l'huile de noix

Pole de courgettes et poivrons l'huile de noix

Eplucher les courgettes sur une lamelle sur deux, les couper en rondelles trs fines de prfrence. Rincer, vider, et couper le poivron en petits morceaux. Couper les 3/4 de l...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure  l'ancienne  l'huile d'olive

Pure l'ancienne l'huile d'olive

Prchauffez le four sur thermostat 7 (210C). Rincez les pommes de terre sans les peler. Epluchez les gousses d'ail. Enveloppez les pommes de terre (sparment) et les g...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confit de saumon, huile de persil

Confit de saumon, huile de persil

Prparez la marinade avec les huiles, l'ail hach, le basilic, le thym, la coriandre et le poivre concasss. Plongez-y le suamon coup en 4 morceaux, couvrez, et placez au frai...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisson chaud, pommes  l'huile

Saucisson chaud, pommes l'huile

Laver avec soin les pommes de terre et les faire cuire l'anglaise avec la peau pendant 30 mn. (cuisson = dpart eau froide). Piquer le saucisson de quelques coups de fourchet...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette  l'huile d'olive

Galette l'huile d'olive

Mlanger la farine et le sel puis l'huile d'olive. Mouiller d'eau jusqu' obtenir une pte qui se travaille bien. A l'aide d'un rouleau ptisserie, taler des galette...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sardines crues marines  l'huile d'olive et  l'ail

Sardines crues marines l'huile d'olive et l'ail

Laver et cailler les sardines. Les mettre dans un saladier et les parsemer gnreusement de gros sel en prenant soin de les retourner la main. Laisser reposer 24 heures ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pompe  l'huile et autres desserts de nol

Pompe l'huile et autres desserts de nol

Prparer le levain en mlangeant 125 g de farine avec la levure et un peu d'eau tide. Recouvrir d'un linge et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, ptrir le rest...

Temps 1460 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conserves de courgettes  l'ail et  l'huile d'olive

Conserves de courgettes l'ail et l'huile d'olive

1er jour : Couper les courgettes en longueur, ter les grains (si ncessaire) et les couper en morceaux de 5 mm d'paisseur. Saupoudrer de sel et laisser reposer 24 h au frais....

Temps 182 min | Personne(s) : 14 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terres  l'huile d'olive

Pure de pommes de terres l'huile d'olive

Faites une pure de pommes de terre sans rajouter de lait en utilisant l'eau de cuisson. Salez et poivrez. Coupez finement les olives en lamelles incorporez les olives la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquillages au chocolat blanc et  la pte d'amande

Coquillages au chocolat blanc et la pte d'amande

Travailler dans un mlangeur lectrique la poudre d'amande, le sucre glac, l'eau de fleur d'oranger, un peu de colorant rouge, mlanger jusqu' l'obtention d'une pte homogne. F...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat au poulet

Briouat au poulet

Faire revenir les oignons hachs avec le beurre dans une cocotte, ajouter le poulet, le persil hach, safran, cannelle, gingembre. Saler, poivrer. Arroser d'un demi litre d'eau et ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet fum  l'ananas

Poulet fum l'ananas

Dcouper le poulet en 8 morceaux. Emincer l'oignon et le mettre dorer dans une cocotte avec de l'huile. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer leur tour 5 ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux saucisses

Lasagnes aux saucisses

Confectionner les lasagnes, les disposer sur une grille recouverte de papier sulfuris, les laisser un peu scher. Prparer la sauce tomate, faire cuire les tomates rpes dans u...

Temps 65 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux noix de st-jacques (ou crevettes)

Tagliatelles aux noix de st-jacques (ou crevettes)

Version St-Jacques : Nettoyer les bulbes du fenouil, retirer les feuilles extrieures, et le dtailler en petits cubes. Blanchir 5 min les cubes de fenouil, puis les mettr...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson au cachre

Chausson au cachre

Pour prparer la farce, mlanger dans un saladier le cachre rp, le thon miett, les rondelles d'olive. Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser le centre pour faire un...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Churros simple

Churros simple

Faire bouillir l'eau dans une casserole avec une pince de sel. Faire chauffer l'huile dans une friteuse. Introduire la tasse de farine dans un saladier puis verser dessus la tas...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'endives

Salade d'endives

Faites chauffez dans un pole l'huile, ajoutez les morceaux de poulet faites les dorer dans les deux faces. Faites cuire les morceaux de pommes de terre l'eau bouillante sal...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba aux flocons d'avoine

Ghoriba aux flocons d'avoine

Sparer les jaunes d'oeufs des blancs. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter l'huile, bien mlanger, ajouter l'eau de f...

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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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