Recette Hareng
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Harengs croustillants la moutardePrchauffez le four 210C (thermostat 7). Videz les harengs et nettoyez-les. Badigeonnez-les gnreusement de moutarde. Battez l'oeuf avec du sel et du poivre. Passe... |
Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note :  |
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Salade de harengRincer les pommes, couper-les en quatre, ppiner et couper chaque quartier en petits cubes, mettre-les dans une terrine, arroser-les d'une c..s de jus de citron. Peler et laver ... |
Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note :  |
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Gratin de harengs lyonnaisDpecer les harengs, les laver et les scher. Couper en filets et recouper en 3 ou 4 morceaux. Peler et mincer les oignons, les faire revenir dans 50 g de beurre. Rpart... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Harengs farcis la mode flamandePrlevez la laitance des harengs, ptrissez-la avec les herbes et les oignons hachs, puis ajoutez la moutarde et assaisonnez. Farcissez les harengs avec cette prparation et d... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Hareng marinMixer dans un robot lectrique le sel marin, le poivre en grains et les baies de genvre. Mlanger dans saladier ses ingrdients avec le sucre et le jus de citron pour avoir une... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Tourte harengs - pommes de terreEtaler un disque de pte au fond de votre plat tarte. Faire cuire les pommes de terres l'eau. Pendant ce temps, couper les filets de harengs en petites lanires. Battre 2 jau... |
| Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : |
Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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