Recette Gruyre - Recette de cuisine Gruyre - Recettes de Gruyre sur Recette.net

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Recette Gruyre

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Gratin de riz au gruyre

Gratin de riz au gruyre

Mlangez le riz, la ciboule et le persil. Mlangez le reste des ingrdients, salez, poivrez et ajoutez-les au riz. Disposez le tout dans un plat gratin beurr et faites c...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au gruyre  la tomate

Tarte au gruyre la tomate

Eplucher et couper les tomates en tranches. Piquer la pte dans un moule, y rpartir le gruyre rp et les tranches de tomates, parsemer avec les herbes et arroser avec un filet ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte au bleu et au gruyre

Tourte au bleu et au gruyre

Prlevez les deux tiers de la pte, talez-la au rouleau et foncez-en un moule ou un plat creux allant au four et table en laissant dborder la pte tout autour. Ecrasez le f...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chipolatas parmentires au gruyre

Chipolatas parmentires au gruyre

Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Les faire dorer en petite quantite dans la cocotte minute avec du beurre (jeter le beurre la fin ). Rserver. C...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes  la crme de gruyre

Gratin de ptes la crme de gruyre

Cuire les ptes dans l'eau bouillante 2 mn de moins que le temps indiqu sur le paquet. Prchauffer le four 240C (Th 8). Faire chauffer le lait avec la crme, ajouter la v...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de cervelas et de gruyre

Salade de cervelas et de gruyre

Enlever la peau du cervelas et couper-le en fines tranches. Couper le jambon et le gruyre en fines lanires. Couper l'oeuf dur en morceaux. Prparer une vinaigrette avec la mo...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poireaux au gruyre

Gratin de poireaux au gruyre

Coupez les blancs de poireaux en morceaux de 4 cm de long et faites-les cuire dans de l'eau bouillante sale pendant 20 min. Egouttez-les et pressez-les. Beurrez un plat allan...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs cocotte au gruyre et au cumin

Oeufs cocotte au gruyre et au cumin

Prchauffer votre four 220C (thermostat 7/8). Dans une terrine, battre le gruyre avec la crme. Saler, poivrer, puis saupoudrer de cumin votre got. Rpartir la pr...

Temps 18 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette rpes au gruyre

Gratin de courgette rpes au gruyre

Lavez et coupez les deux extrmits des courgettes et rpez-les sur une rpe gros trous. Prchauffer le four 240C (thermostat 8) et placez la grille au 2/3 du four. Fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouls feuillets thon/gruyre

Rouls feuillets thon/gruyre

Egoutter le thon (bien ter l'eau). Eplucher l'oignon. Mixer ensemble : thon + oignon + jaune d'oeuf + moutarde + herbes + sel + poivre. Etaler la pte feuillete en un rect...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche provenale

Quiche provenale

Drouler la pate feuillete en gardant le papier sulfuris, taler-l dans un moule tarte. Couper les 3 tomates en rondelles. Bien les disposer dans le plat. Mettre au fr...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de lgumes et feta

Flan de lgumes et feta

Couper les lgumes en petits morceaux, et la feta en petits ds. Faire dgorger un bon quart d'heure les morceaux d'aubergine en les salant bien, puis les essuyer soigneusement....

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses cocktail en feuillet

Saucisses cocktail en feuillet

Abaisser la pte sur un plan de travail l'aide d'un rouleau ptisserie, dcouper la pte feuillet en rectangles de mme dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, tale...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et de saucisses

Gratin de pommes de terre et de saucisses

Pour prparer la sauce bchamel, faire fondre le beurre dans une casserole anti-adhrente sur feu doux, saupoudrer la farine en remuant avec une cuillre en bois, verser le lait gr...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Torsades au moutarde et fromage

Torsades au moutarde et fromage

Etaler la pte avec un rouleau ptisserie sur un plan de travail farin, feuilleter-la jusqu' obtenir une feuille trs fine de 0,5cm d'paisseur, badigeonner la surface avec la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis au potiron

Clafoutis au potiron

Coupez le potiron en cubes. Epluchez et mincez l'oignon. Faites fondre 30 g de beurre dans une sauteuse, puis ajoutez le potiron et l'oignon, couvrez et laissez cuire 15 min, ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons au fromage et jambon

Chaussons au fromage et jambon

Mettre dans une jatte la farine tamise, y incorporer les ds de beurre, le sel, le jaune d'oeuf. Sabler ces ingrdients jusqu' ce que vous obteniez une texture sableuse. Verser...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roul au saucisse en pte feuillete

Roul au saucisse en pte feuillete

Mettre la farine tamise en fontaine dans une jatte, ajouter le sel, le lait, la levure, l'oeuf. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit petit la farine, verser de l'e...

Temps 2h15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

Pour prparer la sauce bchamel, faire fondre le beurre dans une casserole anti-adhrente sur feu doux, saupoudrer la farine en remuant avec une cuillre en bois, verser le lait gr...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et cleri rave

Gratin de pommes de terre et cleri rave

Epluchez le cleri cru et rapez-en la moiti. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches aprs les avoir laves et bien essuyes. Prenez un plat gratin et b...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits croissants au fromage et cachre

Petits croissants au fromage et cachre

Mettre la farine tamise en fontaine sur une bassine, ajouter le sel, le lait, la levure, l'oeuf. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit petit la farine, verser de l'...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au bruccio (corse)

Tarte au bruccio (corse)

Etaler la pate dans un moule beurr. Mlanger le bruccio avec les oeufs, le sel, le poivre, puis mettez cette prparation sur la pte. Recouvrez de gruyre rp. Passez au ...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux champignons

Quiche aux champignons

Emincer les champignons et les faire revenir dans une pole avec le beurre. taler la pte 3mm d'paisseur sur un plan de travail lgrement farin l'aide d'un rouleau pt...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et d'aubergines

Gratin de pommes de terre et d'aubergines

Pour prparer la sauce bchamel, faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, ajouter la farine, remuer bien pendant 2 minutes, ajouter le lait graduellement sans cesser...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou-fleur  la crme d'oignon

Gratin de chou-fleur la crme d'oignon

Dtailler le chou-fleur en petits bouquets, le nettoyer et le mettre cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante sale. Egoutter. Dans une casserole, faire fondre 50 g de beurre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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