Recette Gingembre
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Pageot à ma façonLaver et nettoyer les poissons, les préparer et les sécher avec du papier absorbant. Faire des incisions sur les deux faces des poissons. Prendre une grande assiette creuse,... |
Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note :   |
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Shop suey au pouletCoupez en lamelles les blancs de poulets, et mettez-les dans un plat creux. Ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de manioc, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à so... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Velouté aux courgettes californienDans une casserole, mettez les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux recouvertes d'eau aux 2/3. Faites cuire 20 minutes en ajoutant de l'eau si nécessaire. Cou... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Confiture de fraises aux citrons vertsRincer bien les fraises. Presser les citrons pour avoir du jus en réservant le zeste de deux citrons. Mettre dans un récipient les fraises, ajouter le sucre, le zeste de citrons ... |
| Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Barbecue coréenMélanger les ingrédients de la marinade, y mettre la viande à macérer, puis y rajouter l'huile de sésame sans remuer. Laisser environ 1 à 2 h avant le repas. Pour faire la sau... |
| Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Cannellonis aux auberginesFaire tourner dans un robot la farine, la semoule de blé dur, les oeufs, l'huile d'olive et le persil jusqu' à l'obtention d'une pâte qui ne colle pas aux doigts, laisser reposer p... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Tajine d'agneau aux coingsDans une grande casserole à fond épais, mettez les dés de viande et la moitié des oignons coupés. Saupoudrez de poivre et de paprika selon votre goût et couvrez d'eau. Ajoutez... |
| Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Préparation du cocktail Sazerac
Préparez la recette du Cocktail Sazerac directement dans le verre. Mettre le Pernod et le sucre dans le fond du verre. Ajouter le bitter. Mélanger jusqu'à dissoudre le sucre....
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L'instant gourmand
Tortilla au poulet
Désosser la poitrine de poulet. Mettre cette viande de poitrine dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser cuire pendant 20 minutes. Egoutter et la hacher très finement. Dans un saladier mélanger la...
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